5 maneras de aumentar tu consumo de ácido fólico en el embarazo
El consumo de ácido fólico en el embarazo es sumamente importante para el correcto desarrollo del bebé. De hecho, los médicos suelen recomendar que se comience la ingesta al momento de iniciar la búsqueda de un hijo.
Ahora bien, ¿por qué es tan importante el ácido fólico para el crecimiento saludable del feto? Específicamente hablando del bebé, el ácido fólico, también conocido como vitamina B9, folatos o folacina, ayuda a prevenir defectos congénitos del tubo neural. Y así lo evidencia este estudio publicado en la Revista Médica Electrónica .
Antes y durante el embarazo se aconseja consumir unos 400 mligramos de ácido fólico por día para que los órganos y tejidos del pequeño se formen adecuadamente. Veamos juntos, a continuación, cómo puedes aumentar el consumo de ácido fólico en el embarazo.
Consumo de ácido fólico en el embarazo
Como ya hemos dicho, ingerir diariamente las dosis adecuadas de vitamina B9 ayudará a prevenir defectos congénitos que afectan a la columna vertebral, la médula espinal o el cerebro del bebé. Entre ellos, los más habituales son los siguientes:
- Espina bífida: una afección en la que la columna vertebral del feto no se cierra totalmente, provocando, por lo general, daño en los nervios y generando parálisis leve en las piernas.
- Anencefalia: un defecto que no permite el correcto desarrollo del cráneo y el cerebro. Esta afección se asocia a nacimientos sin vida y muertes tras el nacimiento.
- Malformaciones de Chiari: se producen cuando el tejido cerebral se extiende dentro del canal espinal. Son malformaciones en la estructura del cerebelo, la parte del cerebro que gestiona el equilibrio. Los daños pueden ser pequeños o extensos y pueden afectar en mayor o menor medida a la vida del pequeño.
Además, la ingesta de ácido fólico es buena para ti, ya que te ayudará a descomponer y utilizar nuevas proteínas y a prevenir la anemia gestacional, como señala este artículo publicado en la Revista Cubana de Obstetricia y Ginecología.
¿Cómo aumentar el consumo de folatos?
Ahora que ha quedado claro por qué es importante que no padezcas un déficit de folacina, veamos de qué maneras puedes aumentar tu consumo de ácido fólico en el embarazo.
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1. Suplementos de ácido fólico
Como ya adelantamos al inicio, los especialistas recomiendan suplementar la dieta con complementos de ácido fólico. De hecho, si has consultado con tu ginecólogo antes de iniciar la búsqueda del embarazo, seguramente te haya recomendado comenzar la ingesta de suplementos tres meses antes de quedar embarazada.
La ingesta diaria recomendada ronda entre los 400 y 600 miligramos. Consulta con tu médico al respecto.
Un consejo: toma el ácido fólico a la misma hora cada día. Llevar una rutina suele ser la mejor manera de no olvidar la ingesta. ¿Otra idea? Utiliza la alarma de tu móvil para recordarte su consumo.
2. Consumir vegetales y frutas con ácido fólico
Es importante que incluyas en tu dieta durante el embarazo diferentes frutas y vegetales ricos en esta vitamina. Para ello, come a diario entre 4 y 5 porciones de los siguientes alimentos:
- Acelga (140 microgramos /100 gramos).
- Espinaca (140 microgramos /100 gramos).
- Brócoli (90 microgramos /100 gramos).
- Lechuga (34 microgramos /100 gramos).
- Espárragos (30 microgramos /100 gramos).
- Tomate (28 microgramos /100 gramos).
- Apio (12 microgramos /100 gramos).
- Aguacate (11 microgramos /100 gramos).
- Zanahoria (10 microgramos /100 gramos).
- Calabaza (10 microgramos /100 gramos).
- Frutas cítricas como las fresas, los kiwis, las naranjas, las frambuesas y las papayas.
3. Come legumbres cada semana
Las legumbres son la principal fuente de proteínas de origen vegetal y, además, son ricas en ácido fólico y fibra, muy importante para evitar el estreñimiento en el embarazo. Puedes preparar toda clase de platos con ellas, desde cocidos hasta ensaladas.
4. Agrega frutos secos y semillas a tus comidas
Los frutos secos y las semillas son perfectos para darle un toque crujiente al yogur, los bizcochos o los panes. También puedes utilizarlos como parte de tus ensaladas o como un snack saludable. Este tipo de alimento aporta buenas cantidades de ácido fólico, así como grasas saludables basadas en Omega-3.
5. Compra alimentos fortificados
Si necesitas aumentar tu consumo de ácido fólico en el embarazo, opta por harinas, arroces, pastas y cereales de desayuno fortificados. Lee las etiquetas para corroborar su porcentaje de aporte.
Algunos estudios han sugerido que una ingesta excesiva de ácido fólico podría tener consecuencias negativas para el bebé, específicamente durante momentos de multiplicación celular. Consulta con tu médico sobre la necesidad de tomar suplementos de esta vitamina.
Como ves, consumir ácido fólico en el embarazo es de vital importancia para ti y para tu bebé. Acude al médico antes de buscar un embarazo para averiguar si necesitas o no tomar suplementos de esta vitamina. Sigue las recomendaciones del especialista, nadie mejor que él sabrá cómo cuidar de ti y tu hijo.
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