6 alimentos saludables para controlar la hipoglucemia

Aunque los azúcares refinados sirven para ayudar a controlar la hipoglucemia, siempre será mejorar recurrir a alimentos saludables que nos permitan regularla de forma natural. Entre las opciones se encuentran los frutos secos, la legumbres y las carnes magras.
6 alimentos saludables para controlar la hipoglucemia

Escrito por Carolina Betancourth, 18 marzo, 2017

Última actualización: 24 marzo, 2021

La hipoglucemia es una condición que se produce cuando los niveles de azúcar en la sangre disminuyen, es decir, sus valores son iguales o inferiores a los 60 mg/dl. Aunque no es saludable tener la glucosa demasiado alta, el cuerpo necesita de esta energía para el funcionamiento de todos sus sistemas.

Sin embargo, así como sus niveles aumentan ante determinadas situaciones, también se pueden presentar bajadas peligrosas que ponen en riesgo la salud. Por suerte, existen algunos alimentos que pueden ayudar a mantener esta condición a raya. Te contamos cuáles son.

¿Qué causa la hipoglucemia?

Por lo general, los niveles de azúcar en la sangre disminuyen como consecuencia de los medicamentos que se usan para controlar la diabetes. Sin embargo, según la Clínica Mayo, las causas de esta condición en personas que no tiene diabetes pueden ser las siguientes:

  • Haber tomado por error medicamentos para la diabetes.
  • Beber alcohol en exceso.
  • Tener enfermedades hepáticas, como la hepatitis o la cirrosis.
  • Producir demasiada insulina.
  • Presentar trastornos de las glándulas suprarrenales y de tumores en la hipófisis.

6 alimentos para controlar la hipoglucemia

Como mencionamos, la hipoglucemia puede ser el producto de una liberación excesiva de insulina por parte del páncreas o la producción y liberación muy reducida de glucosa. Como consecuencia, se generan una serie de reacciones físicas, neurológicas y emocionales que, inevitablemente, afectan la calidad de vida.

Los continuos mareos, la aparición de problemas visuales y las dificultades para alcanzar la concentración, son solo algunos de los síntomas frecuentes de esta condición. Además, cuando no se le brinda un control oportuno, se pueden originar problemas más graves que ponen en riesgo la vida.

Afortunadamente, existen algunos métodos y tratamientos para revertir esta situación. En el siguiente espacio destacamos los 6 mejores alimentos para que no dudes en añadirlos en tu dieta si te aqueja esta condición.

1. Pasta integral

pasta china

De acuerdo con una investigación de la Revista Nutrients, el consumo de alimentos integrales es una buena opción alimentaria para controlar la hipoglucemia. Estos, contienen carbohidratos complejos y proteínas de alto valor biológico que contribuyen a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre.

A diferencia de los productos refinados, que están compuestos por carbohidratos simples, esta variedad tarda más tiempo en ser digerida en el intestino. Por eso, ayudan a tener unos índices de glucosa más estables y representa una fuente de energía saludable.

2. Avena

La llamada reina de los cereales, también se utiliza para mantener los niveles adecuados de azúcar en la sangre. De hecho, otra publicación de la Revista Nutrients señala que, en un estudio realizado en pacientes con diabetes tipo 2, se evidenció que la ingesta de avena tendría beneficios para el control de la glucosa.

Lo anterior, se debe a su concentración de fibra y carbohidratos complejos. Estos tardan en ser digeridos en el intestino, lo cual aumenta la capacidad del cuerpo para transformarlos en fuentes de energía. Sus aminoácidos esenciales, además de sus vitaminas y minerales, podrían contrarrestar los síntomas de los niveles bajos de azúcar.

3. Frutos secos

Frutos secos

Los frutos secos contienen una variedad de nutrientes esenciales que pueden contribuir a controlar la hipoglucemia de forma natural y saludable. A diferencia de otras fuentes de proteína, éstas tardan más en ser digeridas. Así que no dudes en aumentar el consumo de nueces, almendras, cacahuetes, etcétera.

4. Carnes magras

Los nutrientes presentes en el pollo y el pescado, serían beneficiosos para combatir los efectos negativos de la hipoglucemia. En efecto, un artículo de Journal of Education and Health Promotion las incluye dentro del plan de dieta para controlar la diabetes tipo 2.

5. Legumbres

Recomendadas en el menú de varios tipos de dieta, las legumbres son buenas aliadas para controlar la hipoglucemia. Como lo indica una revisión publicada en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, este alimento, además de ser beneficioso para disminuir los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular y renal, tendría potencial antidiabético.

6. Frutas y vegetales

Para nadie es un secreto que las frutas y vegetales frescos son uno de los alimentos más beneficiosos para el organismo. Además, son un buen complemento para el tratamiento de la hipoglucemia, ya que sus nutrientes esenciales regulan la glucosa de la sangre y apoyan las funciones del metabolismo.

Contienen fibra, aminoácidos y azúcares naturales, cuya absorción promueve el equilibrio de los azúcares del cuerpo. Esto, sumado a su bajo contenido calórico y altos niveles de antioxidantes, hace que sean imprescindibles en el plan de alimentación.

Tener en cuenta estas recomendaciones nutricionales es una buena forma de apoyar el tratamiento de la hipoglucemia. Por último, es primordial entender que, aunque los azúcares refinados pueden parecer una solución rápida, en realidad pueden derivar en consecuencias negativas. Por lo tanto, ante cualquier duda, lo mejor es consultar con el nutricionista.

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