Barritas de chocolate blanco y Oreo
Una idea perfecta para un cumpleaños infantil, para esperar a tus niños cuando regresan de la escuela o para darte el gusto de comer algo dulce. Es un postre más que simple, con un puñado de ingredientes y todo el sabor que estas famosas galletas tienen para ti. Aprende cómo hacer barritas de chocolate blanco y Oreo en este artículo.
Receta n° 1 de barritas de chocolate blanco y Oreo
¡20 minutos y 2 ingredientes es todo lo que necesitas para disfrutar de este riquísimo postre o acompañante para tus desayuno o meriendas! Será todo un éxito en casa, tu familia te pedirá que lo prepares una y otra vez.
Necesitas:
- 285 gramos de chocolate blanco
- 18 galletas Oreo
Elaboración:
- Pon agua en un cazo y coloca dentro otro cazo más pequeño donde trocearás el chocolate blanco.
- Lleva al fuego para que el chocolate se funda (técnica del baño María).
- Cuando el chocolate se haya derretido por completo, te llevará unos cinco minutos aproximadamente, transfiere a un recipiente.
- Deja que se enfríe durante 5 minutos.
- Mientras tanto, trocea 15 de la galletas Oreo y añade a la mezcla, removiendo bien.
- Pon papel vegetal en una bandeja y vierte la preparación.
- Machaca las tres Oreo restantes y esparce por encima.
- Coloca en la nevera unos 10 minutos (hasta que el chocolate se endurezca).
- Retira de la nevera y corta en trocitos o bastoncitos. Es perfecto para acompañar el café con leche o la chocolatada.
Receta nº2 de barritas de chocolate blanco y oreo
Es una opción muy similar a la anterior, con un resultado igual de rico. ¡Fácil, asequible y delicioso! ¿Qué más puedes pedir? Las recetas simples son el as en la manga de toda madre que además trabaja fuera de casa, esta puede ser una de ella.
Ingredientes:
- 300 gramos de chocolate blanco
- Sal
- 16 galletas Oreo (o similares de chocolate)
¿Cómo se prepara?
- Corta en trocitos el chocolate y fúndelo al baño María (como has leído en la receta anterior).
- Cuando se haya derretido por completo, añade la sal y remueve bien.
- Pica bien las galletas y vierte en el chocolate (reserva dos enteras para decorar).
- Sin dejar de remover, integra bien y apaga el fuego.
- Pon papel vegetal en una bandeja y vuelca la preparación.
- Deja reposar hasta que llegue a temperatura ambiente.
- Espolvorea con las galletas que has apartado (tienes que resistir la tentación de no comerlas).
- Lleva a la nevera hasta que se solidifique (puede ser media hora).
- Corta en cubitos o tiras y sirve con un rico café o capuccino.
Receta n°3 de barritas de chocolate blanco y Oreo
Esta opción es un poco más consistente y lleva una buena cantidad de galletas. ¡No te la pierdas!
Elementos:
- 450 gramos de chocolate blanco
- 400 gramos de leche condensada
- 450 gramos de galletas Oreo
- Galletas Mini Oreo para decorar cantidad necesaria
Paso a paso de la receta:
- Engrasa un molde y forra con papel para hornear.
- Tritura las galletas Oreo (no las mini) con un rodillo, un mortero o una picadora.
- Calienta en un cazo 300 gramos del chocolate cortado en trocitos y vierte la leche condensada.
- Cuando se haya fundido y mezclado bien, retira del fuego.
- Añade las galletas ya trituradas y mezcla bien, te quedará una especie de pasta compacta.
- Coloca en el molde y presiona bien.
- Derrite el resto del chocolate blanco también al baño María y extiende encima de la base de galletas, leche condensada y chocolate.
- Dispón las galletas Mini Oreo una al lado de la otra (cada una formará parte de una porción).
- Lleva a la nevera durante una hora.
- Retira y corta en cuadraditos siguiendo la máxima: “Una Mini Oreo por cada porción”. Con estas proporciones de ingredientes la receta debería rendir 24 raciones pequeñas, o 12 grandes, todo depende del tamaño del molde y de su altura.
