Batido de chocolate y mantequilla de cacahuete

Si quieres, puedes añadirle a tu receta plátano para aportarle un extra de proteínas y disfrutar de todas las vitaminas y minerales de esta fruta
Batido de chocolate y mantequilla de cacahuete

Escrito por Belén Gisbert, 19 Mayo, 2015

Última actualización: 20 Diciembre, 2018

El batido de chocolate y mantequilla de cacahuete es una bebida energética que puedes preparar para disfrutar durante tus meriendas o después del gimnasio. Debido a su significativo aporte de proteínas y antioxidantes, es perfecta para calmar el hambre y reponer fuerzas.

Lo mejor de todo es que es ideal para quienes no tienen mucho tiempo de cocinar o se les dificulta la cocina. Es muy fácil de preparar y el resultado es sencillamente delicioso. ¿Quieres aprender a hacerlo en casa? Te compartimos tres recetas.

Batido de chocolate y mantequilla de cacahuete

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Este batido utiliza solo unos pocos ingredientes saludables: leche, cacao, mantequilla de cacahuete y miel. Simplemente combina todos los ingredientes en un frasco, agitar o batir y disfrutar. ¿Qué podría ser más fácil que eso? 

Ingredientes

  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 2 cucharaditas de polvo de cacao (10 g)
  • 2-3 cucharaditas de miel (15 g)
  • 1 cucharadita de mantequilla de cacahuete (7 g)

Preparación

  • Combina todos los ingredientes en un frasco con tapa y agitar hasta que estén bien mezclados. O bien, poner en un vaso de batidora y batir con ella todos los ingredientes muy bien.
  • Servir inmediatamente.

Batido de chocolate con leche, plátano y mantequilla de cacahuete

Para variar un poco el sabor de nuestro batido podemos aprovechar el dulce del plátano. Este delicioso alimento contiene potasio, azúcares naturales y compuestos antioxidantes que son buenos para el organismo. Además es una fruta muy energética.

Ingredientes

  • 1 taza de leche (250 ml)
  • Plátano maduro mediano
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete (15 g)
  • Cacao en polvo a tu gusto 

Preparación

  • Para empezar, combina la leche, el plátano y la mantequilla de cacahuete en un vaso de batidora o en una licuadora de pie.
  • Finalmente, añade el cacao hasta que el sabor y el color sean de tu agrado. ¡A disfrutar!

Batido caliente de chocolate, canela y mantequilla de cacahuete

crema pastelera chocolate blanco

Otra forma sencilla y deliciosa de darle un toque especial a nuestro batido es con la canela. Esta maravillosa especia está repleta de compuestos antioxidantes que contribuyen a proteger el organismo. Además, su aroma es muy atractivo y va muy bien con el resto de ingredientes.

Ingredientes

  • 2 tabletas de chocolate con leche
  • Leche (200 ml)
  • Mantequilla de cacahuete (15 g)
  • Canela en polvo (al gusto)
  • Cacao en polvo (al gusto)

Preparación

  • Primero, derrite el chocolate al baño maría. A continuación, cuando esté listo, vierte en vasos y úntalo por las paredes dejando un poco libre la parte de arriba.
  • Seguidamente, añade la mantequilla de cacahuete.
  • Calienta la leche y, sin que llegue a hervir, vértela en los vasos con chocolate y mantequilla de cacahuete.
  • Por último, espolvorea con canela o cacao. Sirve caliente.

Variación

Puedes dar sabor a la leche con la canela para un aperitivo o merienda diferente. También puedes utilizar el chocolate listo (brick) para tener los mismos grandes resultados y  hacer la receta aún más rápida.

Consejo

Elige siempre un chocolate que tenga un alto porcentaje de cacao para conseguir una textura e intensidad del sabor óptimos.

¿Lista para probar este delicioso batido de chocolate y mantequilla de cacahuete? Como lo ves, no tienes que complicarte demasiado. Elige la variedad que más te guste y consiéntete con su sabor.

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