Conoce los beneficios del diente de león

Para aprovechar los beneficios del diente de león solemos recurrir a su infusión, pero también podemos consumirlo en forma de ensalada o utilizarlo de forma tópica
Conoce los beneficios del diente de león

Escrito por Equipo Editorial

Última actualización: 01 diciembre, 2022

El diente de león, conocido científicamente Taraxacum officinale, es una planta que se ha aprovechado principalmente para usos medicinales. Aunque es nativo de Europa, está ampliamente distribuido en las zonas templadas más cálidas del hemisferio norte. Hoy recopilamos los beneficios del diente de león, aquellos que puedes usar para mejorar tu salud.

Todas las partes de la planta se consumen habitualmente como alimentos vegetales en diferentes zonas del mundo, y también cuenta con un amplio uso en la fitoterapia. Desde hace décadas los científicos han estudios los compuestos y las propiedades del diente de león, de manera que sus beneficios se conocen muy bien. Te enseñamos cuáles y cómo los puedes provechar.

5 beneficios del diente de león

Como ya hemos estipulado, el diente de león es una planta que se suele aprovechar en todo su conjunto. Aún así, las hojas son especialmente populares debido a su uso en la elaboración de infusiones y  ensaladas. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) 100 gramos de sus hojas frescas te aportan lo siguiente:

  • Agua: 85.6 gramos.
  • Energía: 45 kilocalorías.
  • Proteína: 2.7 gramos.
  • Lípidos: 0.7 gramos.
  • Carbohidratos: 9.2 gramos.
  • Fibra: 3.5 gramos.
  • Calcio: 187 miligramos.
  • Hierro: 3.1 miligramos.
  • Magnesio: 36 miligramos.
  • Fósforo: 66 miligramos.
  • Potasio: 397 miligramos.
  • Sodio: 76 miligramos.
  • Cinc: 0.41 miligramos.
  • Manganeso: 0.342 miligramos.
  • Vitamina C: 35 miligramos.
  • Tiamina: 0.19 miligramos.
  • Riboflavina: 0.26 miligramos.
  • Niacina: 0.806 miligramos.
  • Vitamina B6: 0.251 miligramos.

En buena medida, los beneficios del diente de león se deben a estas propiedades. Ahora que las conoces, te dejamos con 5 maneras en la que su ingesta te beneficia en la salud.

1. Es un potente diurético

Entre los beneficios medicinales del diente de león destaca la diurética, que elimina las toxinas que afectan al organismo y dificultan su funcionamiento. Estudios del Departamento de Medicina Herbal del Instituto Tai Sophia respaldan esta propiedad diurética de la planta.

La infusión de diente de león nos servirá para eliminar los líquidos que nuestro cuerpo acumula de forma innecesaria, ayudando a su vez a eliminar posibles infecciones que se puedan presentar en el sistema renal.

2. Ayuda al sistema digestivo

El diente de león y los problemas digestivos
Los efectos del diente de león sobre la salud digestiva son muy famosos en la cultura popular.

La propiedad depurativa del diente de león es eficaz a la hora de tratar afecciones del sistema digestivo. Por un lado, se considera que la raíz de esta planta es una buena fuete de prebióticos y algunos estudios demuestran su efectividad contra el estreñimiento.

Aunque sus efectos oscilan entre leves y moderados, se sabe que se puede usar para abordar la enfermedad por reflujo gastroesofágico, la gastritis, la úlcera del intestino delgado, la colitis ulcerosa y la malignidad gastrointestinal. Una forma de aprovechar los beneficios del diente de león por esta vía es a través de infusiones.

3. Cuida nuestra piel

El diente de león también nos puede ayudar a aliviar algunas afecciones como pueden ser los sarpullidos que se presentan por enfermedades dérmicas. Se ha comprobado su capacidad de proteger contra los rayos solares y para regenerar la piel.

Los estudios indican además que tiene propiedades antioxidantes e inhibidoras de tirosinasa. Esto se traduce en una mejor apariencia general de la piel, así como en una protección frente al envejecimiento prematuro. En estos casos podemos usar sus propiedades medicinales de forma tópica para así mejorar los síntomas.



4. Puede ser un terapia complementaria para la diabetes

Aunque se requieren más investigaciones al respecto, un trabajo publicado en The Review of Diabetic Studies encontró que el diente de león ofrece un perfil convincente de componentes bioactivos con posibles propiedades antidiabéticas. Por supuesto, su uso debe estar avalado por el médico; y bajo ningún contexto reemplaza el tratamiento indicado o los cambios en los hábitos de vida.

5. Puede mejorar la salud del hígado

Así lo indica un estudio publicado en Antioxidants en 2021. Puede disminuir el nivel de lesión del tejido hepático, de modo que puede ser un tratamiento complementario de la insuficiencia hepática. Al igual que el caso anterior, y en otros beneficios del diente de león, su uso debe estar avalado por el especialista.

¿Cómo usar el diente de león?

Podemos aprovechar las propiedades de esta planta de dos formas:

  • Ensaladas: usando sus hojas para condimentar.
  • Té e infusiones: preparando una infusión con la planta.
  • Uso tópico: haciendo cataplasmas con sus hojas.

Infusiones

El diente de león en las infusiones
Consumir una infusión de diente de león es la forma más rápida y deliciosa de aprovechar sus propiedades medicinales.

La infusión de una planta ayuda a extraer sus propiedades más importantes. De esta forma, al consumirla, nuestro sistema pueda sacar provecho de los beneficios del diente de león.

Ingredientes

  • 1 cucharada de hojas secas de diente de león (15 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)

¿Qué debes hacer?

  • Calienta el agua y, cuando llegue a ebullición, viértela en una taza junto con la cucharada de diente de león.
  • Agita un poco y deja reposar durante 5 minutos.

Administra el té de león dos veces por semana durante un mes o cuando te hayas excedido con las comidas.

Ensaladas

Para afecciones estomacales o estreñimiento, las ensaladas son una forma perfecta de ingerir el diente de león.

Ingredientes

  • 2 hojas de lechuga
  • ½ zanahoria
  • 1 taza de hojas de diente de león (30 g)
  • Jugo de limón

¿Qué debes hacer?

  • En un recipiente rasga ligeramente 2 hojas de lechuga bien verdes.
  • Con ayuda del rallador, ralla media zanahoria.
  • Agrega las hojas de diente de león y aliña con unas cuantas gotas de limón.


Uso tópico

Para el uso tópico en la piel se puede preparar un cataplasma de forma sencilla.

Ingredientes

  • 2 tazas de hojas de diente de león (60 g)
  • Agua tibia (la necesaria)

¿Qué debes hacer?

  • Toma las hojas de diente de león y colócalas en agua tibia durante 15 minutos.
  • Retira las hojas del agua y colócalas sobre la zona afectada.
  • Con ayuda de una venda limpia, envuelve y protege.
  • Déjala actuar por una hora y repite hasta que los sarpullidos desaparezcan.

Recomendaciones sobre el uso del diente de león

En caso de presentar efectos secundarios al aplicar o consumir la planta es fundamental contactar con un médico.

El diente de león puede encontrase en áreas silvestres. Por esta razón, debes ser lavado de una forma adecuada, preferiblemente con agua caliente, de esta forma podremos eliminar cualquier agente que pueda causar alguna infección.

Recuerda que el uso en exceso de cualquier planta medicinal o medicamento puede conllevar a una intoxicación, e incluso afectar otra parte del organismo.

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Los contenidos de esta publicación se redactan solo con fines informativos. En ningún momento pueden servir para facilitar o sustituir diagnósticos, tratamientos o recomendaciones de un profesional. Consulta con tu especialista de confianza ante cualquier duda y busca su aprobación antes de iniciar cualquier procedimiento.