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Las 3 mejores hierbas que te podrán ayudar a subir de peso

5 minutos
Para ganar peso de forma sana debemos evitar los alimentos industriales que, si bien son ricos en calorías, a largo plazo podría ocasionarnos problemas de salud.
Las 3 mejores hierbas que te podrán ayudar a subir de peso
Maricela Jiménez López

Escrito y verificado por la médico Maricela Jiménez López

Escrito por Valeria Sabater
Última actualización: 06 julio, 2023

Son muchas las personas que, a diferencia de la mayoría, necesitan coger algunos kilos de forma sana y natural en vista de una delgadez que no les es cómoda ni agradable. Por fortuna, existen hierbas capaces de ayudar a subir de peso, y, aunque parezca poco convincente, vale la pena intentar.

En ocasiones, la necesidad por aumentar de peso se debe a algún problema de salud, a un periodo donde el estrés o alguna enfermedad nos ha hecho bajar de nuestro peso, o simplemente, se debe a una predisposición genética hacia la delgadez.

¿Por qué hay personas que no pueden engordar?

Los nutricionistas indican que subir de peso, es en ocasiones, más complejo que adelgazar, se deben controlar muchos aspectos: evitar un exceso de calorías procedente de alimentos industriales que nos ocasionaría a largo plazo serios problemas de salud.

Asimismo, conseguir que las personas sientan el apetito suficiente por cumplir todas las comidas prescritas, e incluso solucionar algunos problemas digestivos asociados. Pero veámoslo detenidamente:

  • Causas genéticas: Algunas personas no pueden ingerir nada más que una cantidad de alimentos limitada. Una vez llega a su estómago, segregan una serie de hormonas que sacian el apetito y que les impide seguir comiendo.
  • Más fibra muscular: En ocasiones, la composición genética y hereditaria de estas personas ha hecho que dispongan de más fibras musculares, esto hace que la ingesta de energía en reposo sea mayor y por tanto, sea muy difícil que aumenten de peso.
  • Carácter y personalidad: Hay personas que son nerviosas e inquietas por naturaleza. Son incapaces de estar en reposo y se mantienen continuamente activas, incluso sentados: movimiento continuo de las piernas y brazos… todo esto hace que quemen calorías sin parar
  • Dificultad para absorber nutrientes: Un factor clave, ya que nuestro organismo deja de recibir el aporte energético que necesitamos diariamente.
  • Determinadas enfermedades: como por ejemplo el hipertiroidismo, la anorexia, la bulimia, las diarreas crónicas, las depresiones o el estrés.

Hierbas que te pueden ayudar a subir de peso

Las hierbas para subir de peso que mencionaremos a continuación no son una solución mágica y su consumo debe ir acompañado de una adecuada ingesta de calorías. Además, su utilidad está basada en la sabiduría popular y cuentan con pocos estudios que avalen sus efectos.

1. Fenogreco

Puede que no la conozcas, pero el fenogreco se estima como una magnífica aliada para subir nuestro peso, de hecho es conocida para aumentar nuestros pechos y glúteos. Pero eso sí, sabiendo cómo consumirla.

En su interior contiene unas propiedades similares al estrógeno femenino, es ideal además para reducir el colesterol, nivelar la glucosa en sangre y gracias a su fibra evitamos el estreñimiento. Pero ¿cómo consumirla? Normalmente la encontrarás en herbolarios, incluso tu médico te puede recetártela en forma de cápsulas. Pero normalmente la puedes consumir de las siguientes formas:

  • En semillas.
  • Cápsulas o pastillas.
  • A través de su harina, pudiendo preparar lo que se denomina pan egipcio.
  • En polvo para condimentar distintas preparaciones.
  • Como infusión.

Además de ser una de las hierbas para subir de peso disponibles, el fenogreco posee múltiples beneficios para la salud. Un estudio reciente demostró que su extracto es capaz de aliviar los síntomas metabólicos y hormonales asociados a la menopausia.

Lo más habitual es sin duda tomar una infusión con sus semillas nada más levantarte y a media tarde. Hierve una taza de agua, introduce unas cinco semillas y bébetelo cuando haya reposado unos minutos.

A lo largo del día deberás de beber bastante agua, esto va a hacer que aumente tu apetito. Además, el fenogreco dispone de saponinas, que te ayudarán a hacer mejor la digestión y las calorías se acumularán en tu cuerpo de forma sana haciéndote aumentar de peso. Pero recuerda siempre beber al menos dos litros de agua al día.

2. Diente de león

El diente de león tiene como principal facultad el actuar como tónico estimulando el apetito. Gracias a su sabor amargo estimula el flujo de la bilis, mejorando así nuestras enzimas digestivas.

De hecho, una revisión bibliográfica reciente demostró que el diente de león se encuentra entre las plantas que mejoran la digestión. A su vez, mejora la absorción de nutrientes, lo que la hace una de las mejores hierbas para subir de peso.

Para que el diente de león nos haga efecto deberemos tomarlo tres veces al día, la primera nada más levantarnos. Pon en agua hirviendo cuatro de sus flores en una taza de agua. Cuando haya reposado puedes tomártela.

3. Genciana

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La genciana es una de las hierbas que nos puede ayudar a subir de peso. Normalmente se trata de un remedio natural muy efectivo para personas que han estado convalecientes por alguna enfermedad, y que deben subir de peso de forma rápida y sana, para recuperar su línea habitual.

Sus propiedades se basan principalmente en mejorar la asimilación de la comida y abrir el apetito, de este modo todas las proteínas y calorías que consumamos se sintetizarán de modo adecuado ayudándonos a aumentar de peso de modo natural y saludable. Además logra tonificar el estómago y los intestinos, logrando una secreción gástrica más adecuada y una mayor asimilación de las enzimas.

La ingesta de alimentos es fundamental

Si bien todas las hierbas mencionadas pueden ayudarnos en nuestro objetivo de subir de peso, resulta conveniente mezclarlas con un plan nutricional adecuado. En este sentido, resulta recomendable buscar asesoría profesional con un nutricionista, con la finalidad de que diseñe una dieta adaptada a tus necesidades.


Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.


  • García-Portilla M, Sáiz P, Bobes J. Aumento de peso y síndrome metabólico. Psiquiatría Biológica. 2015;22:3-9.
  • Abedinzade M, Nasri S, Jamal Omodi M, Ghasemi E, Ghorbani A. Efficacy of Trigonella foenum-graecum Seed Extract in Reducing Metabolic and Inflammatory Alterations Associated With Menopause. Iran Red Crescent Med J. 2015 Nov 16;17(11):e26685.
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