Pierde peso en tu cena gracias a estas deliciosas cremas frías de melón

12 Enero, 2021
Este artículo ha sido escrito y verificado por Valeria Sabater
Además de ser diuréticas y desintoxicantes, según los ingredientes que añadamos en nuestras cremas frías de melón podremos obtener otros muchos beneficios adicionales y cuidar del organismo de la forma más fácil.

Las cremas frías de melón son una forma deliciosa y espectacular de perder peso en las cenas. Si eres de esas personas que apenas tiene tiempo de cocinar pero que desea comer sano, no lo dudes: esta sugerencia te va a encantar.

Como ya sabes, el melón es una de las frutas con mayor contenido en agua, fibra y minerales, adecuados para depurar y desinflamar nuestro organismo. Combina maravillosamente bien con infinidad de ingredientes, así que puedes elegir la variedad que desees, porque cualquiera de ellas te irá bien con los vegetales que más te agraden.

Ahora bien, por nuestra parte te recomendamos que elijas siempre productos de cultivo orgánico. Si, además, añadimos alimentos con poder depurativo y adelgazante, lograremos terminar el día del mejor modo. Así pues… ¿A qué esperas? Prepárate hoy mismo cualquiera de estas cremas frías de melón.

Cremas frías de melón y menta

Esta crema, además de depurativa y antiinflamatoria, es ideal para relajarnos. Si acompañas esta receta con algo ligero, sin descuidar la fibra y la proteína, lograrás irte a la cama del mejor modo.

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Se trata de una receta digestiva y, gracias al poder de la menta, alivia la tensión muscular e incluso el dolor de cabeza. Vale la pena probar, aunque sea una vez, la que se considera una de las mejores cremas frías de melón. Al mismo tiempo incrementará la sensación de saciedad. Esto se debe al aporte de fibra del melón, que ha demostrado conseguir una reducción del apetito a partir de la distensión de los mecanorreceptores estomacales.

Si te gusta, se convertirá sin duda en un plato que incluir en tu dieta semanal.

CREMA DE MELON Y MENTA.MT

Ingredientes

  • 1 taza de melón (de la variedad que desees) (200 g).
  • ½ taza de leche de avena (100 ml).
  • Una pizquita de pimienta blanca.
  • 1 cucharadita de menta fresca (5 g).
  • 5 cucharadas de zanahoria rallada (50 g).

Preparación

Es tan sencillo como rápido de preparar.

  • Lo primero será obtener el melón. Lo cortamos en trocitos pequeños y calculamos más o menos la cantidad deseada según los comensales. Si es solo para ti te bastará con una taza (200- 250 gramos).
  • Seguidamente, pelamos una zanahoria y la rallamos. Con unas 5 cucharadas es suficiente.
  • Nos vamos a la batidora, donde añadirás el melón, las hojitas de menta y los el medio vaso de bebida de avena. Consigue un licuado homogéneo.
  • Para terminar, lleva la crema al refrigerador y deja que se enfríe unos minutos.
  • A la hora de servir, añade un poco de pimienta blanca y, por encima, coloca la zanahoria rallada.

Crema fría de melón y pepino

Esta sopa es ligera, desintoxicante y muy saciante. Nos irá muy bien en esos días en que cometemos algún que otro exceso por la mañana. Cuenta con una gran variedad de fitonutrientes con capacidad antioxidantes. Dichos elementos neutralizan la formación de radicales libres y ayudan a prevenir enfermedades, según un estudio publicado en Critical Revierws in Eukaryotic Gene Expression.

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Cuando hemos tenido, por ejemplo, alguna comida familiar, al llegar a casa siempre nos apetece algo más ligero, que alivie la pesadez de estómago. Esta es tu mejor opción.

Toma nota de cómo podemos preparar esta sopa fría de melón y pepino.

cremas frías de melón

Ingredientes

  • ½ taza de melón (100 g).
  • ½ taza de pepino (100 g).
  • ¾ vaso de agua muy fría (150 ml).
  • 1 cucharada de vinagre de manzana (10 ml).
  • Una pizquita de pimienta blanca.
  • Unas hojitas de hierbabuena.

Preparación

  • Lo primero que haremos será pelar el pepino. También picaremos la media taza de melón para facilitar el licuado.
  • En la batidora, solo tendrás que añadir el agua fría, el melón y el pepino. Una vez hayas conseguido el licuado, sirve ya en el plato.
  • Ahora solo nos falta añadir esa cucharada de vinagre de manzana y un poco de pimienta blanca.
  • Remueve bien y decora con las hojitas de hierbabuena. ¡Es delicioso!

Crema fría de melón y pimiento rojo

Puede que esta combinación te resulte un tanto extraña. Ahora bien, te aseguramos que el sabor te va a sorprender y que a tu hígado le va a encantar. El pimiento, en cantidades justas y adecuadas, es digestivo y muy efectivo para cuidar de la salud hepática.

Además, esta es una de las mejores cremas frías de melón para cuidar del estómago y para ir perdiendo peso. Hay que tener en cuenta que presenta un gran contenido de vitamina A en su interior. Existen evidencias conforme dicho nutriente es capaz de garantizar la buena salud visual.

Melon

Ingredientes

  • 1 ½ taza de melón (300 g).
  • 1 pepino.
  • 2 cucharadas de pimiento rojo picado (20 g).
  • 3 cucharadas de cebolla (30 g).
  • 2 rebanadas de pan duro del día anterior.
  • 1 cucharada de aceite de oliva (16 g).

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Preparación

Como puedes ver, son ingredientes fáciles de encontrar y que siempre tenemos en la cocina.

En lo que se refiere a las cantidades de pimiento y cebolla, ajústalas a tus necesidades. Aunque es posible que normalmente no te sienten bien, en cantidades pequeñas resultan muy beneficiosas.

  • Lo primero que haremos será lavar bien todos los ingredientes y cortarlos en trocitos pequeños para que el licuado sea más sencillo.
  • El siguiente paso será irnos a la batidora e ir añadiendo ya el melón, el pimiento crudo, la cebolla fresca, las rebanadas de pan duro del día anterior y esa cucharada de aceite de oliva.
  • Bate bien durante unos minutos, hasta conseguir un combinado homogéneo y sin tropezones.
  • Por último, lleva esta crema al refrigerador y sírvela fría. Adereza, si lo deseas, con un poco de pimienta blanca.

Prepara cremas con melón

Como has visto, el melón es una fruta con una gran concentración de nutrientes esenciales para el organismo. Puedes introducirlo en la dieta mediante la preparación de cremas, que gozan de una gran aceptación por parte de toda la familia.

Ver también: 

  • Warrilow A, Mellor D, McKune A, Pumpa K. Dietary fat, fibre, satiation, and satiety-a systematic review of acute studies. Eur J Clin Nutr. 2019 Mar;73(3):333-344.
  • Sharma GN, Gupta G, Sharma P. A Comprehensive Review of Free Radicals, Antioxidants, and Their Relationship with Human Ailments. Crit Rev Eukaryot Gene Expr. 2018;28(2):139-154
  • Huang Z, Liu Y, Qi G, Brand D, Zheng SG. Role of Vitamin A in the Immune System. J Clin Med. 2018 Sep 6;7(9):258.