Plan verde para adelgazar saludablemente en 15 días

Elena Martínez Blasco·
13 Febrero, 2021
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante al
04 Enero, 2019
El consumo habitual de alimentos verdes nos ayuda quemar más calorías de las que aportan, por lo que es muy recomendable para dietas con fines de adelgazamiento.

¿Quieres adelgazar saludablemente, sin grandes sacrificios y sin pasar hambre, a la vez que nutres tu organismo? Si eliges los alimentos que más te convienen conseguirás adelgazar saludablemente en quince días, reduciendo la grasa acumulada, la cintura, y sintiéndote ligera y llena de vitalidad.

Además, perder peso de manera saludable te ayudará a cambiar algunos hábitos, descubrir nuevos alimentos y combinaciones y, a la vez, evitar el temido efecto rebote. Descúbrelo con este plan para perder peso en quince días, disfrutando de todos los beneficios de alimentos verdes.

¿Por qué un plan verde para adelgazar saludablemente?

Los vegetales de este color, además, nos aportan buenas cantidades de ácido fólico, magnesio y clorofila que contribuirán en la dieta y nuestra salud gracias a las siguientes propiedades:

  • Mejoran el funcionamiento del hígado y la digestión en general.
  • Previenen el estreñimiento. Esto se debe a su contenido en fibra, sustancia que ha demostrado ser capaz de agilizar el tránsito intestinal.
  • Previenen las enfermedades cardiovasculares.
  • Limpian nuestro organismo de toxinas.
  • Mejoran la visión. De acuerdo con un estudio publicado en Subcellular Biochemistry, la vitamina A que se aloja en su interior es capaz de reducir la degeneración macular.
  • Garantizan la buena salud del feto en el embarazo.
  • Mantienen nuestros huesos, músculos y dientes.

Además, si los consumimos de forma habitual, estos alimentos precisan para su metabolismo más calorías de las que contienen, por lo cual los incluiremos en todas nuestras comidas.

Adelgazar saludablemente si se cuida bien la dieta.
Una dieta con abundantes verduras y vegetales es excelente para mantener la salud.

¿Por qué 15 días?

15 días es el tiempo que necesitará nuestro organismo para empezar a notar cambios. Los primeros días podemos tener algunos efectos adversos como dolores de cabeza, estreñimiento o malestar, debido a la necesidad del cuerpo de depurar.

Pero al cabo de una semana ya empezaremos a notar beneficios y nos sentiremos ligeros y con mucha energía.

Cabe recalcar que en 15 días no vamos a perder mucho peso, ya que se trata de adelgazar saludablemente. Aun así, lo que perdamos ya no vamos a recuperarlo si después de estas dos semanas seguimos manteniendo una parte del plan verde, la que más nos haya gustado.

De esta manera iremos cambiando hábitos y nuestro cuerpo se irá acostumbrando de manera gradual y positiva.

De todos modos ten en cuenta que este tipo de dietas restrictivas no están aconsejadas para todo el mundo. Lo óptimo es consultar primero con un profesional de la nutrición para evitar riesgos.

Al mismo tiempo hay que ser consciente de que la mejor manera de perder peso o de depurar el organismo es mantenerse activo. Existen evidencias suficientes como para afirmar que el ejercicio supone una estrategia eficaz para mejorar la composición corporal.

Desayuno verde

La primera comida del día es fundamental. De hecho, no deberíamos saltarnos ninguna de ellas.

Cada mañana nos prepararemos un delicioso y sorprendente batido verde. A pesar de su color no debemos asustarnos, ya que el sabor será parecido al de cualquier otro batido de frutas pero con muchos más nutrientes.

Es importante también que no pasemos hambre, por lo que podemos aumentar la cantidad de batido si sentimos la necesidad.

Ingredientes

  • 1/2 aguacate maduro.
  • 1/2 kiwi.
  • Un puñado de hojas tiernas de espinaca.
  • Unas hojas frescas de apio.
  • 1/2 cucharadita de espirulina en polvo (2,5 gramos).
  • 1/2 plátano maduro.
  • Una cucharada sopera de aceite de coco (15 gramos).
  • Un poco de agua, bebida de avena o jugo natural sin azúcar.

Batiremos bien los alimentos y tomaremos de forma lenta, saboreando bien el batido.

A media mañana también podemos tomar una infusión de té verde o té rojo, una pieza de fruta o un puñado de frutos secos.

Para adelgazar saludablemente puede seguirse una dieta verde.
Empezar la mañana con un batido verde es una opción bastante saludable.

Comida verde

La parte verde de la comida se basa en hacer de primer plato siempre una ensalada con los siguientes ingredientes:

  • Varios tipos de hoja verde: lechuga, endivia, escarola, rúcula, berros, canónigos, etc.
  • Zanahoria.
  • Tomate.
  • Pepino.
  • Pimiento.
  • Semillas de girasol o calabaza.
  • Germinados de alfalfa.

De segundo elegiremos entre una de estas opciones:

  • Carne magra de ave.
  • Pescado.
  • Huevo.
  • Legumbres.
  • Arroz integral, quinoa o mijo.

Intentaremos evitar el postre aunque, si necesitamos algo dulce, comeremos manzana o pera, o bien compota casera hecha de alguna de estas dos frutas.

Cena verde

Para la cena prepararemos siempre de primer plato una crema verde, a la cual le daremos el color con alguno de estos vegetales:

  • Espinaca.
  • Acelga.
  • Calabacín.
  • Pimiento verde.
  • Puerro.
  • Perejil.
  • Apio.
  • Alcachofa.
  • Guisantes.

Además de estos vegetales podemos añadir otros de otros colores, así como un puñado de copos de avena que aportarán cremosidad y consistencia a la crema. De segundo elegiremos algo de proteína ligera, en especial huevo o pescado.

Consejos finales para la dieta verde

Para adelgazar saludablemente, no nos olvidemos de las pautas generales de cualquier dieta:

  • Beber 2 litros de agua fuera de las comidas.
  • Masticar bien los alimentos.
  • No cenar demasiado tarde o demasiada cantidad.
  • Hacer ejercicio al menos tres veces por semana.

Como puedes ver, el plan verde se compone de alimentos cotidianos y económicos que son buenos para tu salud y contribuirán a que te sientas mejor contigo mismo. ¿A qué estás esperando para empezar?

  • Christodoulides S, Dimidi E, Fragkos KC, Farmer AD, Whelan K, Scott SM. Systematic review with meta-analysis: effect of fibre supplementation on chronic idiopathic constipation in adults. Aliment Pharmacol Ther. 2016 Jul;44(2):103-16.
  • Saari JC. Vitamin A and Vision. Subcell Biochem. 2016;81:231-259
  • Swift DL, McGee JE, Earnest CP, Carlisle E, Nygard M, Johannsen NM. The Effects of Exercise and Physical Activity on Weight Loss and Maintenance. Prog Cardiovasc Dis. 2018 Jul-Aug;61(2):206-213.