Cómo preparar agua de berenjena y limón para perder peso

Al combinar la berenjena y el limón en esta receta se favorece la depuración del organismo, teniendo en cuenta sus capacidades como diuréticos.
Cómo preparar agua de berenjena y limón para perder peso
Carlos Fabián Avila

Revisado y aprobado por el médico Carlos Fabián Avila el 11 Enero, 2019.

Escrito por Daniela Echeverri Castro, 01 Septiembre, 2017

Última actualización: 20 Julio, 2020

Perder peso de forma saludable es uno de los objetivos de aquellas personas que se enfrentan a los efectos negativos del sobrepeso y la obesidad.

Aunque muchos piensan en los beneficios que le brinda a la figura, la importancia de lograrlo radica en los cambios que puede generar en la salud.

Esto debido a que la acumulación de grasa causa problemas metabólicos y cardíacos, lo cual reduce la calidad de vida, incrementando la aparición de enfermedades.

Además, es un problema que afecta la salud emocional de los pacientes, ya que provoca bajadas de autoestima y episodios de depresión.

Por fortuna, además de la dieta y el ejercicio, existen algunas “ayudas extra” que facilitan la quema de grasas y calorías para conseguir resultados en menos tiempo.

Si bien no son productos milagrosos o algo similar, su consumo complementa la dieta para apoyar las funciones metabólicas y los procesos que eliminan los desechos del cuerpo.

Una de estas opciones es la receta de agua de berenjena con limón, conocida por sus propiedades medicinales y diuréticas.

Se trata de una bebida baja en calorías que, a cambio de fibra y antioxidantes, hidrata el organismo y ayuda a reducir medidas.

¿Te interesa? ¡No dejes de probarla!

Agua de berenjena y limón para perder peso de forma saludable

Ayuda a bajar de peso

El agua de berenjena y limón es una bebida que se hizo popular en todo el mundo debido a su capacidad para controlar el exceso de colesterol y la acumulación de grasa.

Elaborada con dos ingredientes ricos en fibra y antioxidantes, es un remedio natural que estimula el funcionamiento del metabolismo y el sistema linfático.

  • Su ingesta regular equilibra los procesos inflamatorios, tal y como afirma este estudio del Instituto de Ciências Biomédicas (Brasil).
  • Tiene efectos diuréticos que ayudan a expulsar los líquidos retenidos en los tejidos.
  • Contiene cantidades importantes de vitamina E, un antioxidante que mejora la circulación, el proceso de regeneración celular y la salud cardíaca.
  • Su alto contenido de fibra dietética mejora la digestión, regulando la flora bacteriana del intestino y controlando problemas como el estreñimiento.
  • Aporta potasio, magnesio y sodio, minerales esenciales que regulan los niveles de electrolitos y apoyan las funciones del sistema nervioso.
  • Se puede tomar como remedio para la anemia, ya que sus minerales ayudan a producir glóbulos rojos y anticuerpos. Así lo afirma este estudio de la Universidad de Ghana.
  • Es perfecta para controlar la ansiedad por la comida, ya que la fibra también produce un efecto saciante duradero.

¿Cómo preparar agua de berenjena y limón para bajar de peso?

Agua.berenjena

Si deseas aprovechar todas las bondades de esta bebida en tu dieta para perder peso, solo debes dedicar unos minutos a su preparación.

Los ingredientes se consiguen con facilidad en el mercado y no suelen tener precios elevados.

Ingredientes

  • 1 berenjena orgánica
  • El jugo de 1 limón
  • 4 tazas de agua (1 litro)

Utensilios

  • Olla
  • Jarra de cristal

Preparación

  • Limpia bien la berenjena, preferiblemente con un ingrediente desinfectante, como el vinagre de manzana o el bicarbonato de sodio.
  • Luego, trocéala en varios cubos, sin retirarle la cáscara.
  • Mientras tanto, calienta el litro de agua en una olla.
  • Una vez llegue a ebullición, añade los cubos de berenjena en la jarra y, a continuación, incorpora el agua caliente.
  • Deja que la bebida repose a temperatura ambiente y, cuando esté tibia, ponla en el refrigerador.
  • Más tarde, cuando esté bien fría, agrégale el zumo de un limón fresco.

Modo de consumo

  • Para desintoxicar tu cuerpo, ingiere la bebida en ayunas, 7 días seguidos.
  • Como complemento para perder peso, tómala por lo menos 3 veces a la semana.
  • Distribuye el litro de agua de berenjena para 3 o 4 tomas al día.

Otras consideraciones…

Tomar suficiente agua

  • La berenjena es una hortaliza con nutrientes y propiedades que benefician la salud; sin embargo, no debe ingerirse cruda en grandes cantidades, ya que contiene un alcaloide llamado solanina que puede provocar vómitos y diarrea.
  • Para disfrutar de los beneficios quemagrasa de esta bebida es fundamental mantener una alimentación sana, rica en frutas, vegetales y cereales integrales.
  • Con el fin de bajar de peso y mantener activo el metabolismo, también se aconseja adoptar una rutina de ejercicio, mínimo de 30 minutos al día.

¿Lista para mejorar tu calidad de vida? Anímate a preparar esta bebida, mejora tus hábitos y empieza a reducir esos kilos que afectan tu salud.

 

 



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  • Lenoir, L., Rossary, A., Joubert-Zakeyh, J., Vergnaud-Gauduchon, J., Farges, M. C., Fraisse, D., … Felgines, C. (2011). Lemon verbena infusion consumption attenuates oxidative stress in dextran sulfate sodium-induced colitis in the rat. Digestive Diseases and Sciences. https://doi.org/10.1007/s10620-011-1784-x