¿Cuáles son los beneficios del perejil?

El perejil, también conocido como Petroselinum crispum, se encuentra en la denominación de hierba y se utiliza con frecuencia para la cocina. Pero, ¿sabes algo de sus beneficios?

Tiene un efecto preventivo sobre los cálculos renales  y la colelitiasis.

Ayuda a la salud de los riñones

Presenta un efecto antiinflamatorio promovido por la apigenina, la cual, además, tiene beneficios asociados al desarrollo de células cerebrales.

Contrarresta la  inflamación

Descarta las toxinas y mejora el proceso de digestión.

Depurador efectivo

Reduce la cantidad de líquido en el cuerpo, ayudando también a eliminar la sal. Todo gracias a dos agentes: apiol y miristicina.

Diurético

El perejil sirve para la comida y para tu salud

¡Qué viva la familia Apiaceae!

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