Sobre el autor
Se graduó en 2018 en Nutrición y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid, España. Realizó el máster en Optimización de composición corporal por la Academia Española de Nutrición y Dietética y, en la actualidad, está cursando otro máster en Cirugía Bariátrica en la misma institución.
Durante los últimos meses de su carrera estuvo trabajando en el departamento de Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos. Además, ha trabajado como nutricionista en Nutricare y como intérprete en HM Hospitales.
Entre sus logros se encuentran la conferencia impartida a niños en la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de los alimentos (SEDCA).