Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

Caseinato de sodio, ¿para qué sirve?

Quizás alguna vez hayas escuchado sobre el caseinato de sodio, un compuesto que deriva de la proteína de los lácteos. Pero, ¿sabes qué es y para qué sirve? Te contamos más al respecto en este artículo. Esta sustancia proviene de…

Queso feta: todo lo que debes saber

El queso feta es un producto lácteo procedente de la cultura griega que, poco a poco, se ha extendido al resto de los países gracias a su versatilidad y sus propiedades. Se trata de un alimento que se comercializa en…

Propiedades de la leche de avellanas

Las propiedades de la leche de avellanas son útiles para aprovechar en nutrición si eres vegano, vegetariano o si padeces intolerancia  a la lactosa. ¿Sabes qué beneficios tiene? Aunque la mayoría de las personas la conoce con este nombre, podríamos…

¿El boniato y la batata son lo mismo?

¿Se puede distinguir con facilidad entre el boniato y la batata? ¿Son lo mismo? ¿O solo nos confundimos a la hora de llamarlos por un nombre u otro? A continuación ponemos luz sobre esta cuestión tan frecuente y descubrimos de…

3 beneficios de los cacahuates

Resulta positivo introducir frutos secos con regularidad en la dieta. Estos contienen nutrientes esenciales que mejoran el funcionamiento del organismo y que ayudan a prevenir ciertas enfermedades. A continuación te explicaremos los beneficios de los cacahuetes, que son de los…