Lo que hay que saber sobre las bebidas light, ¿son realmente saludables?

Aunque todos solemos pensar que son más ligeras, las bebidas light pueden generar una mayor necesidad de dulce, lo que se traducirá en una ingesta desmedida de calorías.
Lo que hay que saber sobre las bebidas light, ¿son realmente saludables?
Elisa Morales Lupayante

Revisado y aprobado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 16 marzo, 2021.

Escrito por Francisco María García, 23 junio, 2017

Última actualización: 16 marzo, 2021

Tomar bebidas light no es tan “ligero” como parece. Quienes toman con regularidad este tipo de productos pueden engordar tres veces más que una persona que evita toda clase de refrescos azucarados.

Y es que tomar bebidas con edulcorantes artificiales puede generar efectos negativos para la salud, todo ello por culpa de los aditivos que contienen. Descúbrelos en este artículo.

Ten cuidado con los dientes

Sea dietética o no, todas las bebidas azucaradas desgastan en alguna medida el esmalte dental. Esto se debe a que la gran mayoría necesita ácido cítrico u ortofosfórico para su elaboración.

El inconveniente con estos componentes químicos es que ambos estimulan la acumulación de las bacterias que producen la caries dental. Así, los productos “light” pueden tener menos calorías, pero no por eso son saludables.

No obstante, buena parte de los consumidores continúan pasando de los refrescos tradicionales a estas nuevas versiones dietéticas. Esto se debe a la falsa creencia de que dejan menos secuelas en el organismo.

Los huesos también pierden

esqueleto de mujer

No obstante, la lista de efectos negativos aumenta.

  • Se cree que los refrescos dietéticos de cola pueden alterar a largo plazo la absorción del calcio en los huesos. Esto podría deberse al alto contenido de fosfato en estas bebidas gaseosas, tal y como apunta un estudio publicado en Journal of Clinical Patology.
  • Se trata de un factor que genera baja densidad en el sistema esquelético. Además, puede traer como consecuencia la temida osteoporosis.
  • Los pacientes diagnosticados con esta enfermedad suelen tener prohibido el consumo de este tipo de líquidos saborizados.

Aumentan el riesgo de enfermedades del corazón

Tomar en exceso refrescos light, como es el caso de uno al día, puede incrementar el riesgo de sufrir un infarto u otro tipo de patologías cardiovasculares.

La razón principal es que estas bebidas, las carbonatadas en general, contienen una peligrosa mezcla de fructosa y de sodio. Tomadas juntas y en exceso, estas sustancias elevan el nivel de presión arterial, según un estudio publicado en Nutrients.

Pueden incrementar las posibilidades de tener diabetes

prueba de la insulina

También el riesgo de padecer diabetes puede verse incrementado con el consumo de una o dos latas de refresco al día. Este es el caso, sobre todo, de la diabetes de tipo 2.

El aspartamo es el principal edulcorante que se utiliza en los refrescos light. Según diversos estudios, este podría originar una elevación de los niveles de azúcar en la sangre, así como de la insulina. Así, estos factores podrían contribuir a la aparición de la diabetes.

Pueden provocar síndromes metabólicos

Asimismo, se ha asociado un mayor riesgo de desarrollo de síndrome metabólico con un consumo diario de bebidas light.

Este tipo de síndromes se ocasionan por diferentes situaciones de riesgo:

  • Resistencia a la insulina.
  • Colesterol.
  • Obesidad.
  • Presión arterial alta o hipertensión.
  • Alteración de la glucosa.

Se trata de un peligro para la salud por su influencia en la aparición de enfermedades de carácter cardiovascular.

Es curioso que algunas bebidas, que teóricamente sirven para llevar una vida sana, sean asociadas con riesgos de síndromes metabólicos.

Esto es debido, entre otras cosas, a que los refrescos light no nos aportan ningún nutriente beneficioso al cuerpo.

Dan un aporte ácido extra

Los llamados “refrescos de dieta” tienen un elevado aporte ácido. Dentro de las escalas de pH están en el número 3, por lo que pueden ser muy tóxicos para el organismo.

Incluso se considera que algunas podrían tener mayor acidez que las bebidas normales. En muchos casos es un error dejar las bebidas que no llevan el término “light” por otras teóricamente más saludables.

¿Por qué pueden aumentar el riesgo de obesidad las bebidas light?

Entre otras cosas, porque su sabor dulce sirve de engaño para el cerebro y genera un mayor deseo de azúcar. Con este consumo, el estómago tendrá más necesidad de bebidas dulces. Así, se puede incrementar el depósito de grasa y los pacientes sentirán debilidad.

Con las bebidas light pueden originarse dolores de cabeza

mujer con paño en la cabeza

Esta posible relación causa-efecto con los dolores de cabeza es debida a la sucralosa. Esta es una molécula modificada de azúcar que en teoría contiene menos calorías que este. Por eso, se utiliza para endulzar los refrescos llamados de dieta. Sin embargo, según diversos estudios, esta podría aumentar el riesgo de sufrir dolores de cabeza o, incluso, migrañas.

Bebidas light, una mala opción

Como vemos, el consumo habitual de estos refrescos light puede originarnos más daño que si tomásemos nuestro pastel preferido. Por eso, siempre es mejor idea tomar bebidas naturales. Estas pueden obtenerse de la combinación de frutas frescas con verduras, frutas con leche, etc.

Anímate y sustituye los refrescos light por bebidas naturales que sí aporten beneficios a tu salud. Verás como el cuerpo nota la diferencia.

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