Los 7 mejores alimentos para combatir los parásitos intestinales

Hay alimentos que, gracias a sus propiedades, refuerzan las defensas del organismo y alteran el ambiente de los parásitos a la vez que dificultan e impiden su proliferación
Los 7 mejores alimentos para combatir los parásitos intestinales
Elisa Morales Lupayante

Revisado y aprobado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 27 mayo, 2021.

Escrito por Daniela Echeverri Castro, 06 febrero, 2017

Última actualización: 27 mayo, 2021

Los parásitos intestinales pueden causar una gran variedad de enfermedades, por esto mismo, es necesario saber cómo prevenirlos y otros aspectos, entre ellos, las pautas de alimentación más adecuadas.

Por ello, en esta ocasión queremos destacar cuáles los 7 mejores alimentos que ayudarán a combatir y eliminar los parásitos intestinales, en combinación con una dieta acorde y el indispensable tratamiento médico. ¿Sientes curiosidad? En ese caso, ¡no dejes de seguir leyendo!

¿Qué son los parásitos?

Los parásitos son organismos que viven sobre un organismo huésped o en su interior y se alimenta a expensas del mismo. Hay tres clases que pueden provocar enfermedades en los seres humanos:

  • Ectoparásitos.
  • Protozoos (diminutos y unicelulares).
  • Helmintos (gusanos multicelulares grandes).

¿Cómo se transmiten los parásitos intestinales?

De acuerdo con los expertos, “los parásitos suelen penetrar en el organismo por la boca o la piel”, es decir, los parásitos pueden ser transmitidos de un huésped a otro huésped, esto puede ser a través del consumo de alimentos mal lavados o en mal estado, bebidas y de agua contaminada o al poner cualquier cosa en la boca que haya estado en contacto con heces fecales de una persona o animal infectado.

Una vez que invaden el cuerpo, los parásitos pueden provocar anemia, debido al déficit nutricional, a su vez, ocasionan desequilibrios en el sistema digestivo, la piel, el sistema nervioso y otras partes importantes.

A continuación le mostramos los 7 mejores alimentos para eliminarlos.

1. Semillas de calabaza

Semillas de calabaza
Aunque faltan evidencias, algunos estudios sugieren que las semillas de calabaza son beneficiosas para la próstata.

Según la sabiduría popular, las semillas de calabaza son uno de los más efectivos antiparasitarios que existen en la naturaleza. Asimismo, son muy saludables por su aporte en vitamina A, ácido linoleico, hierro y zinc.

Esos nutrientes coexisten junto con la cucurbitina, un principio activo de tipo alcaloideo con propiedades vermífugas que paraliza los parásitos intestinales (como la tenia o solitaria y los áscaris) y una vez inmovilizados, se desprenden de la pared intestinal y es entonces cuando es fácil expulsarlos tomando un laxante.

¿Quieres conocer más? Lee: Semillas de calabaza: 8 razones para comerlas

2. Ajo

Se considera que los compuestos azufrados que contiene el ajo le confieren propiedades antiparasitarias y antiinflamatorias para combatir este tipo de infecciones.

En concreto, se considera que la alicina, el compuesto activo de este vegetal, destruye y facilita la expulsión de los gusanos y limpia el tubo digestivo. Esta sustancia alimenta las bacterias saludables del intestino y, de hecho, mejora la respuesta inmunitaria del cuerpo. La mejor forma de ingerirlo es crudo y triturado.

3. Papaya

Semilla de papaya salud renal
Las investigaciones en animales han encontrado una relación positiva entre las semillas de papaya y la salud renal. Sin embargo, son necesarios más estudios.

Existen hipótesis que indican que la papaína, una enzima digestiva que contiene la papaya, crea un ambiente hostil tanto para los protozoos como para los helmintos.  Esta sustancia ejerce un potente efecto antiparasitario, antibiótico y antiinflamatorio que contribuye a mejorar la digestión y la salud intestinal. Su ingesta habitual reconstruye la flora bacteriana y promueve la expulsión de los gusanos que afectan la salud digestiva.

4. Coco

Según algunas creencias, el consumo de coco y sus derivados es otra forma de combatir los parásitos intestinales que crecen con facilidad en el tubo digestivo. Este alimento concentra interesantes compuestos antibióticos, antibacterianos y antiparasitarios que, tras ser absorbidos, alteran el ambiente que requieren los parásitos para proliferarse. A su vez, son una buena alternativa para controlar las molestias digestivas, como la inflamación, el dolor y los gases.

5. Granada

Tanto la granada entera como su jugo natural podrían ayudar a combatir los parásitos intestinales y promover el alivio de molestias. Esto es porque es una fuente de antioxidantes, fibra y compuestos que estimulan la actividad de las enzimas, esta fruta controla el crecimiento de los gusanos a la vez que promueve su eliminación.

6. Semillas de lino

Las semillas de lino destacan por su riqueza de nutrientes esenciales y propiedades para la salud. Además, contiene un alto contenido de ácidos grasos, fibra dietética y antioxidantes y es un alimento ideal para regular varias funciones digestivas.

Su ingesta aumenta la capacidad de absorción de nutrientes. Por otro lado, la fibra ayuda a expulsar más fácilmente deshechos del intestino. Las semillas son muy suaves con el estómago y los intestinos, dado que sus compuestos regulan el pH, disminuyen la acidez y alimentan la flora bacteriana.

7. Cúrcuma

Beneficios que aporta la cúrcuma
La curcumina, el compuesto activo de la cúrcuma, ha mostrado tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

A la cúrcuma se le atribuyen efectos antiparasitarios y depurativos, por ello se considera que su consumo ayudaría a combatir los parásitos intestinales y facilitar la expulsión de estos organismos dañinos.

Su activo principal, la curcumina, actúa como reguladora del pH estomacal y altera el ambiente que necesitan los gusanos para atacar y crecer sin inconvenientes. También ejerce interesantes efectos a nivel digestivo. Ya que controla la hinchazón, los gases y otros síntomas asociados al desarrollo de estas infecciones.

Al incluir estos alimentos en la dieta se pueden conseguir muchos beneficios contra los parásitos intestinales. Sin embargo, es primordial reforzar sus efectos con unas estrictas medidas de higiene. En especial en cuanto a la manipulación de alimentos. También es importante recordar la importancia de acudir al médico, ya que los parásitos pueden ocasionar trastornos graves sobre todo en niños.

Finalmente, en caso de tener mascotas en casa, se deben desparasitar de forma periódica, siguiendo las recomendaciones de su veterinario.

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  • Parásitos y Enfermedades Transmitidas por Alimentos. United States Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service.fsis.usda.gov/wps/portal/informational/en-espanol/hojasinformativas/enfermedades-por-alimentos/parasitos/parasitos-transmitidas

  • Infección por parásitos intestinales. Mayo Clinic.                                                                                          mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/pinworm/diagnosis-treatment/drc-20376386?p=1
  • Sorci G, Serge M, Hugot J. Host-parasite coevolution: comparative evidence for covariation of life history traits in primates and oxyurid. In: Proceeding of the Royal Society of London. 2007; 1(264): 285-289