Qué pasa al beber agua de piña con el estómago vacío
Escrito y verificado por el médico José Gerardo Rosciano Paganelli
Todos conocemos los grandes beneficios de esa fruta deliciosa y saludable que es la piña. Ahora bien, si no has probado aún el agua de piña, este artículo te va a interesar.
Sin nada de azúcar y rica en sus componentes esenciales, el agua de piña se alza como una opción estupenda para mantenernos hidratadas, combatir la inflamación, y estimular y proteger el hígado, según afirma este estudio realizado por la Universidad de Indonesia.
Es sencilla de preparar y tan deliciosa que ya no podrás estar sin ella. Te animamos a tomar nota.
Beneficios de beber agua de piña con el estómago vacío
Sabemos que en nuestro espacio te recomendamos de forma regular diferentes tratamientos para depurar y para fortalecer tus defensas:
- Beber un vaso de agua tibia con limón por las mañanas. Esta fruta es antiinflamatoria, tal y como firma este estudio realizado por la Universidade Federal do Rio de Janeiro.
- Una cucharada de aceite de oliva con unas gotitas de jugo de limón. El aceite tiene propiedades antimicrobianas, tal y como asegura este estudio realizado por el Instituto Politécnico de Bragança (Portugal.
- Un vaso de agua con una cucharada de bicarbonato y un poco de jugo de limón.
- Un vaso de agua con miel por las mañanas. La miel es un potente cicatrizante e hidratante, tal y como segura esta investigación realizada por la Clínica Central “Cira García” de La Habana (Cuba).
Así bien, hay una cosa que debemos tener clara: a cada persona le irá bien un tratamiento u otro. No todos los organismos son iguales y seguro que tú también tienes tu opción preferida: esa que te ofrece un mejor resultado.
Beber agua de piña es una forma muy acertada, por ejemplo, de complementar esos dos litros de agua que debemos consumir al día.
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Al ser ligera, sin azúcar, y sin ese sabor ligeramente ácido que suele tener la piña natural, se hace mucho más agradable y sienta muy bien a todo tipo de estómagos, incluso a los más delicados.
No obstante, veamos ahora en todo lo que nos puede ayudar el agua de piña.
1. Reduce la inflamación
- Como ya sabes, la piña contiene una enzima muy interesante llamada bromelina. Su principal finalidad es combatir la inflamación destruyendo esas toxinas que atacan nuestros tejidos, según afirma este estudio realizado por la Universidad Sri Ramachandra (India) y que activan el dolor, los edemas y la retención de líquidos.
- Si bebemos agua de piña con regularidad, nuestro cuerpo lo va a notar. Es muy útil si, por ejemplo, padecemos artritis.
- Puede que te preguntes por qué te recomendamos beber agua de piña con el estómago vacío. Bien, nuestra indicación es que empieces el día con un vaso de agua en ayunas, porque así el estómago absorbe mejor sus nutrientes y sus propiedades, aunque es cierto que no está demostrado científicamente.
2. Un buen complemento para perder peso
Aclararemos primero que el agua de piña, por sí sola, no va hacer que pierdas esos kilos de más. Es necesario que lleves una dieta variada y equilibrada.
Sólo en estos casos podrá beneficiarte de lo siguiente:
- Estarás más saciada.
- Se reduce el antojo por lo dulce.
- La tiamina presente en el agua de piña te permitirá acelerar el metabolismo del cuerpo mediante la conversión de carbohidratos en energía.
- Te hidrata.
- Te aportará adecuados micronutrientes que el agua por sí sola no te ofrece. Así pues, será una buena idea que cada día te lleves en el bolso una botellita de agua de piña.
- Evitarás calambres u otros problemas asociados al cansancio diario gracias al potasio de la piña, según afirma este estudio realizado por el Hospital Necker de París. Pues es muy efectivo para mantener un equilibrio adecuado de electrolitos en nuestro organismo.
- Recuerda, eso sí, empezar a beber agua de piña con el estómago vacío.
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3. Cuida de tu hígado y tus intestinos
- La bromelina, como ya hemos dicho, es una enzima de la piña que actúa como un buen catalizador para el hígado. Le permite sintetizar vitaminas y proteínas.
- Sus enzimas beneficiosas, más una serie de antioxidantes presentes en el agua de piña, te ayudarán también a desintoxicar tu cuerpo de metales pesados.
- Por otro lado, te ayudará a mantener unos intestinos limpios.
- Eso sí, para evitar el estreñimiento siempre es más recomendable consumir la piña natural.
4. El agua de piña es buena para tu tiroides
- ¿Sabías que las piñas contienen yodo? Así es. Además, la bromelina nos protege frente a muchas enfermedades autoinmunes, tal y como afirma este estudio realizado por la Philippine Women’s University de Filipinas, lo cual también es muy adecuado para tratar los síntomas asociados con la tiroides.
¿Cómo puedo preparar mi agua de piña?
Opción 1
Ingredientes
- ½ piña
- 1 litro de agua
Preparación
- Es la opción más sencilla y rápida. En este caso sólo tendrás que pelar esa media porción de piña, partirla en trozos más pequeños, e introducirlos en una jarra de agua bien fresca.
- Permite que esté toda la noche en remojo. Al día siguiente, retiramos la fruta (puedes consumirla aparte), y nos quedamos con esa agua enriquecida.
- Puedes ir bebiendo a lo largo de todo el día, recordando siempre la importancia de tomar un primer vaso con el estómago vacío.
Opción 2
Ingredientes
- ½ piña, con piel incluida
- 1 ramita de canela
- Un litro de agua
Preparación
- Primero, cortamos la piña por la mitad y, después, retiramos la piel. No obstante, no vamos a desechar la corteza de la piña. En este caso la vamos a infusionar.
- Luego, corta a trocitos la piña.
- Ahora, pon a hervir ese litro de agua y añade la corteza, bien limpia, la piña y la ramita de canela.
- Permite que llegue a ebullición varias veces y que esté, al menos, unos 20 minutos al fuego.
- Deja que la mezcla repose unos 15 minutos más, para después, colar el contenido y quedarte sólo con el agua.
- Lleva la jarra a la nevera y tómala bien fresquita si te apetece.
¡Verás qué bien te sienta!
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- Healthline.com Bromelain [Online] Available at: www.healthline.com/health/bromelain
- Healthline.com 7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water [Online] Available at: www.healthline.com/health/food-nutrition/benefits-of-lemon-water
- Dalgo Flores VM. Obtención de un concentrado con bromelina a partir de piña (Ananas comosus), y determinación de su actividad enzimática en sustratos proteínicos. Universidad Técnica de Ambato. Ecuador (2012).
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