¿Por qué se recomienda incluir el aguacate en la dieta?
Debemos comer más aguacate, ya que tiene grandes propiedades nutricionales que son desconocidas por muchas personas debido a su fama de ser un alimento que engorda. Sin embargo, a pesar de contener más calorías que otros alimentos, si se consume con moderación, no incrementa el peso en las personas.
El aguacate es reconocido por ayudar a controlar los niveles de colesterol (HDL), asimismo, debido a su gran cantidad de fibra puede saciar el apetito y ayuda a mejorar el estreñimiento.
Este es un producto infaltable en la dieta de cualquier persona que desea tener una vida saludable,
Es un alimento que aporta cerca de 20 nutrientes esenciales entre los cuales se encuentran:
¿Por qué debemos comer más aguacate?
Es rico en vitaminas
- Posee altos niveles de ácido fólico, una sustancia indispensable en el desarrollo del embarazo.
- Es una fuente principal de vitamina C, un poderoso antioxidante, que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y enfermedades degenerativas.
- El aguacate contiene gran cantidad de vitamina D, la vitamina esencial en el cuidado de los huesos.
- Contiene un alto nivel de vitamina E, esencial para el correcto funcionamiento del sistema neurológico.
- Tiene vitaminas A, C, B-6, B-12 y K protegiendo el sistema inmunológico, cognitivo y nervioso.
- También es una gran fuente de antioxidantes, manganeso, magnesio, riboflavina, niacina y cobre con grandes efectos para la salud.
Fuente de ácidos grasos esenciales y colesterol HDL
- Controla el colesterol, ya que regula los triglicéridos y su contenido de Omega 3 elimina el colesterol que hace daño a nuestro cuerpo, el Omega 3 que contiene beneficia los ojos y el cerebro. Y así lo muestran numerosos estudios como este publicado en Archives of medical research.
- También es un gran aliado de la memoria debido a los ácidos grasos esenciales que aporta al cerebro.
Mejora tu salud sexual
- Es en un alimento afrodisíaco natural, ya que su contenido de potasio y fibra hace que el ritmo sanguíneo sea el correcto para llevar a cabo la función eréctil.
Multiples beneficios para nuestro organismo
- La ingesta de aguacate también puede beneficiar los ojos, permite absorber los rayos ultravioleta del sol, evitando riesgos o daños a la retina. Además, debido a sus altos niveles en lutenía, podría prevenir la aparición de cataratas y degeneración macular, como muestra este artículo publicado en Investigative ophthalmology & visual science.
- También ofrece beneficios a la hora de bajar de peso, esto se puede llevar a cabo con un consumo controlado de aguacate que permita acelerar el metabolismo y controlar los niveles de grasa en la sangre. Una investigación realizada por el National Health and Nutrition Examination Survey y publicada en Nutrition journal determinó que, normalmente, quienes consumen aguacate suelen llevar dietas más saludables y tener un menor peso que aquellas personas que no lo consumen.
¡El aguacate debe estar en tu dieta!
Se puede preparar el aguacate de múltiples formas, en recetas saladas, dulces y picantes; además, también puede consumirse sólo sin cocción. Uno de los platos más populares a base de aguacate es el guacamole, el cual funciona como acompañante de muchos alimentos.
Por otra parte, también podemos utilizarlo en mascarillas aplicadas en la cara y el cabello. Por todo lo anterior, podemos concluir entonces, que debemos comer más aguacate por que:
- Tendremos mejor salud
- Aumentaremos 5 veces la absorción de nutrientes beneficiosos para el buen desempeño del cuerpo en cada una de sus actividades.
Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.
- Fulgoni, V. L., Dreher, M., & Davenport, A. J. (2013). Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: Results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008. Nutrition Journal. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-1
- Duarte, P. F., Chaves, M. A., Borges, C. D., & Mendonça, C. R. B. (2017). Avocado: Characteristics, health benefits, and uses. International News on Fats, Oils and Related Materials. https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20141516
- Mahmassani, H. A., Avendano, E. E., Raman, G., & Johnson, E. J. (2018). Avocado consumption and risk factors for heart disease: A systematic review and meta-analysis. American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqx078
- Alvizouri-Muñoz, M., Carranza-Madrigal, J., Herrera-Abarca, J. E., Chavez-Carbajal, F., & Amezcua-Gastelum, J. L. (1992). Effects of avocado as a source of monounsaturated fatty acids on plasma lipid levels. Archives of medical research, 23(4), 163-167. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1308699
- Fulgoni, V. L., Dreher, M., & Davenport, A. J. (2013). Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001–2008. Nutrition journal, 12(1), 1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23282226