16 recetas de aguas e infusiones frutales

Las aguas e infusiones frutales puedes elaborarlas a partir de frutas como fresa, piña o limón; algunos vegetales como pepino o apio; y especias como jengibre, canela o menta. Se trata de bebidas muy bajas en calorías, que puedes incluir en tu hidratación diaria, ya que son libres de azúcar añadido y tienen un sabor que facilita su consumo.

Debido a su combinación de ingredientes con aromas intensos y ligeros toques ácidos o herbales, son ideales para refrescarte cuando tienes calor o hidratarte si tienes sed. De hecho, algunas contienen compuestos antioxidantes, digestivos y antiinflamatorios que contribuyen a mejorar tu bienestar general.

¿Te resulta aburrido beber agua sola y estás buscando alternativas llenas de sabor? Estas 16 recetas son ideales para que asegures tu ingesta óptima de líquidos sin sacrificar disfrute ni variedad en cada sorbo. ¡Anímate a probarlas!

1. Agua con limón y pepino

El limón es fuente natural de vitamina C y el pepino añade un toque refrescante. Combinados, ofrecen una bebida ligera, hidratante y sin apenas calorías.

Ingredientes

• 1 litro de agua
• ½ pepino
• 1 limón

Preparación

• Corta el pepino y el limón en pequeñas rodajas.
• A continuación, mezcla todos los ingredientes en una jarra y deja reposar en la nevera al menos 1 hora antes de servir.
• Si deseas, agrégale hielo al gusto.

2. Infusión de jengibre y manzana

¿Estás buscando una bebida hidratante y digestiva? No te quedes sin probar esta combinación con jengibre y manzana. Una infusión saborizada que te ayudará a reducir la pesadez estomacal y la hinchazón abdominal. 

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1 manzana
• 5 láminas finas de jengibre fresco

Preparación

• Corta la manzana en rodajas y el jengibre en láminas finas.
• A continuación, pon a hervir el jengibre en el agua durante 5 minutos.
• Pasado este tiempo, apaga, añade la manzana y deja reposar 10 minutos antes de enfriar.
• Consúmela tibia o fría, según tu preferencia.

3. Agua de fresas y albahaca

El ligero sabor de las fresas —que además contienen antioxidantes como las antocianinas— se mezcla con el aroma agradable de la albahaca para ofrecerte una bebida refrescante, con cero calorías.

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 6 fresas
• 5 hojas de albahaca fresca

Preparación

• Primero, trocea las fresas o córtalas en láminas.
• Luego, mézclalas en una jarra con agua fría y albahaca.
• Deja infusionar al menos 1 hora y consume.

4. Infusión de canela y pera

Esta es una de las infusiones favoritas para reducir la hinchazón abdominal y calmar los cólicos menstruales. Si bien sus propiedades provienen en gran medida de experiencias subjetivas, sin duda es una alternativa saludable, agradable al paladar, cuyo consumo puede ser reconfortante.

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1 rama de canela
• 1 pera madura

Preparación

• Hierve la canela 5 minutos, añade la pera cortada en rodajas y deja reposar.
• Si quieres calmar tus cólicos, consúmela caliente. Para refrescarte, opta por beberla fría.

5. Agua de sandía y menta

El agua de sandía y menta es sabrosa porque combina el dulzor natural y jugoso de la sandía con el frescor aromático de la menta. Si deseas hidratación sin limitarte solo al agua mineral, pruébala. ¡Te encantará!

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1 taza de sandía en cubos sin semillas
• 5 hojas de menta

Preparación

• Vierte la sandía en una jarra con agua y agrégale la menta.
• Introduce el agua en el refrigerador durante al menos una hora.
• Consúmela fría, sola o con cubitos de hielo.

6. Agua de piña y romero

Esta es una de las aguas frutales que disfrutarás por su toque dulce-ácido y su aroma. Aunque su fin principal es proporcionarte hidratación, también es una buena opción si tienes molestias digestivas. 

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1 taza de piña en trozos
• Romero fresco al gusto

Preparación

• Corta la piña en trozos y ponla a reposar en agua junto al romero, por al menos 2 horas para que liberen su sabor.
• Si la quieres bien fría, agrégale hielo al gusto.

7. Infusión de naranja y clavo

Con esta infusión vas a disfrutar un contraste de sabor entre el dulzor cítrico de las naranjas y el especiado del clavo. La puedes servir caliente o fría, pues sirve como bebida reconfortante o refrescante.

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1 naranja en rodajas
• 3 clavos de olor

Preparación

• Hierve el clavo 5 minutos, añade la naranja y deja infusionar mínimo por una hora.

8. Agua de kiwi y lima

El agua de kiwi y lima destaca por su sabor ácido y refrescante, con un toque exótico. Es ideal para incrementar tu ingesta de agua con una opción baja en calorías y rica en vitamina C.

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1 kiwi pelado y en rodajas
• ½ lima en rodajas finas

Preparación

• Prepara las frutas, cortándolas en rodajas.
• Mezcla con el litro de agua y deja enfriar en la nevera por una hora antes de servir.

9. Infusión de hibisco y frutos rojos

En esta deliciosa infusión podrás combinar la acidez intensa del hibisco con el dulzor natural de las bayas, creando un equilibrio de sabor llamativo y afrutado.

Ingredientes

• 1 cucharada de flores secas de hibisco
• ½ taza de frutos rojos (arándanos, frambuesas)
• 1 litro de agua

Preparación

• Hierve el hibisco en el agua durante 5 minutos.
• A continuación, añade los frutos rojos y deja enfriar.

10. Agua de pera con romero

Disfruta de un equilibrio perfecto de sabores con esta deliciosa agua: la pera aporta dulzura natural y jugosidad, mientras que el romero añade un toque herbal aromático que refresca el sabor.

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 1/2 pera madura
• 1 rama de romero

Preparación

• Corta la pera en rodajas finas y añade al agua junto con el romero.
• Deja reposar en la nevera por al menos 2 horas antes de consumir.

11. Infusión de jengibre con naranja y albahaca

Si te gustan las infusiones con notas cítricas, esta opción con jengibre, naranja y albahaca te fascinará. Una combinación de sabores ácidos, dulces y aromáticos, ideales para disfrutar en frío o caliente.

Ingredientes

• 1 naranja en rodajas
• 2 rodajas finas de jengibre fresco
• 5 hojas de albahaca
• 1 litro de agua

Preparación

• Vierte todos los ingredientes en una jarra, junto con el litro de agua.
• Lleva al refrigerador y deja reposar por al menos 2 horas para que los sabores se potencien.

12. Agua de nectarina con plátano y albahaca

No te mentimos al decir que esta es una de las aguas con sabor más atractivo: la nectarina añade un toque dulce y ligeramente ácido, el plátano, además de dulce, permite espesa, y la albahaca refresca con un aroma suave.

Ingredientes

• 1 nectarina en rodajas
• 1/2 plátano en rodajas
• 5 hojas de albahaca fresca
• 1 litro de agua

Preparación

• Prepara las frutas y mézclalas en una jarra con un litro de agua.
• Refrigera al menos 2 horas para infusionar.

13. Agua de mora con frambuesa, fresa y menta

¿Qué tal si además de hidratarte, obtienes un extra de antioxidantes? Con esta agua frutal de frutos rojos podrás lograrlo. Una mezcla de sabor dulce y notas ácidas que disfrutarás en días calurosos.

Ingredientes

• 1/4 taza de moras
• 6 frambuesas cortadas
• 5 fresas cortadas
• 10 hojas de menta fresca
• 1 litro de agua

Preparación

• Coloca las frutas y la menta en el agua.
• Luego, refrigera por una o dos horas antes de consumirla para que el sabor se concentre.

14. Agua de fresa con pomelo y salvia

El agua de fresa con pomelo es perfecta para hidratarte porque combina frutas ricas en agua y vitaminas con un toque herbal de la salvia. Es libre de azúcares añadidos, su sabor es intenso y facilita beber más líquido a lo largo del día.

Ingredientes

• 1/2 taza de fresas en rodajas
• 1/2 pomelo en rodajas
• 4 hojas de salvia
• 1 litro de agua

Preparación

• Toma las fresas y el pomelo, y córtalos en rodajas.
• Vierte en una jarra con agua y añade las hojas de salvia.
• Ahora, lleva a la nevera durante 2 o 3 horas para que infusione.

15. Agua de manzana con ciruela, arándano y menta

El agua de manzana con ciruela, arándano y menta tiene un perfil ligeramente dulce y ácido, sin azúcar añadido. Además, las frutas que se utilizan aportan antioxidantes naturales que complementan la hidratación con un toque nutritivo.

Ingredientes

• 1 manzana en rodajas
• 2 ciruelas en trozos
• 1/4 taza de arándanos
• 8 hojas de menta o 4 hojas de salvia
• 1 litro de agua

Preparación

• Pica la manzana en rodajas y las ciruelas en trozos.
• Luego, llévalas a una jarra con agua y mézclalas con los arándanos y las hojas de menta.
• Deja reposar 2 horas antes de consumir. Si prefieres, disfrútala caliente.

16. Infusión de pepino, albahaca y toronja

¿Sabes por qué es tan atractiva esta infusión? Porque el pepino tiene un sabor suave y refrescante, la albahaca notas herbales y la toronja una ácidez que estimula el paladar y equilibra el sabor.

Ingredientes

• 5 rodajas de pepino
• 4 hojas de albahaca fresca
• 3 rodajas finas de toronja
• 1 litro de agua caliente (no hirviendo)

Preparación

• Coloca todos los ingredientes en una jarra. Vierte el agua caliente sobre ellos y deja reposar 30 minutos antes de beber.
• Puedes tomarla tibia o enfriarla en la nevera.

Sabor, frescura y bienestar para tu día a día

Hacer de la hidratación una rutina saludable y placentera no implica el uso de azúcares, jarabes o edulcorantes artificiales. Como puedes ver, hay muchas combinaciones naturales que te permiten asegurar tu ingesta óptima de líquidos sin interferir con tu bienestar. Por el contrario, puedes reconectar con sabores de ingredientes reales que te refrescan y te benefician.