Las 8 mejores formas de facilitar la digestión

Carolina Betancourth·
11 Febrero, 2021
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la fisioterapeuta y nutricionista Sofía Quintana Alonso al
09 Enero, 2019
Tómate tu tiempo para comer, y no te distraigas con otras actividades. Es muy importante masticar bien los alimentos para facilitar el trabajo del estómago y mejorar la digestión

La digestión es un proceso vital para nuestra vida y cualquier alteración en la misma puede derivar en trastornos de salud. Por eso, es necesario conocer qué actitudes o hábitos podemos adquirir para facilitar la digestión.

En la actualidad, muchas de las enfermedades que se diagnostican a diario tienen algo que ver con problemas en la digestión o las llamadas digestiones pesadas.

Estas generan metabolitos que provocan intoxicación en todo el organismo, grasa en mal estado y ácidos que van a parar a los sistemas principales del cuerpo y, por lo tanto, impiden su funcionamiento óptimo.

Son muchas las razones que pueden ralentizar el proceso digestivo y disminuir la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes y eliminar los desechos. Pero, independientemente de ello, es muy importante prestarle la suficiente atención al problema antes de que desencadene en otros trastornos más graves.

Por esta razón, hoy vamos a compartir las 8 formas más efectivas para facilitar la digestión y restablecer el funcionamiento general del sistema gastrointestinal, según la evidencia científica.

1. Comer en un lugar tranquilo

Chica comiendo sano y despacio.
Comer despacio es una de las mejores formas de evitar la acumulación de gases.

A día de hoy, el lugar para comer ha cambiado, pues muchas personas han perdido la buena costumbre de alimentarse en el comedor por ir a otro lugar de la casa a ver televisión o estar cerca del computador.

Distraerse mientras se ingieren los alimentos o someterse a otros tipos de tensión emocional puede ralentizar el funcionamiento digestivo.

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2. Llevar una dieta equilibrada

La adopción de una dieta equilibrada debe proporcionar al organismo todos los nutrientes esenciales en su justa medida y de la manera adecuada.

Las frutas y verduras proporcionan al organismo minerales, vitaminas y fibra para el buen funcionamiento de cada órgano. Por lo tanto, se recomienda consumir diariamente cinco raciones de estos alimentos, ya que facilitan el proceso digestivo y refuerzan el sistema inmunitario.

3. Masticar bien los alimentos

No tomarse el tiempo suficiente para masticar y deglutir los alimentos de forma correcta es uno de los errores más comunes y dañinos que se cometen contra el sistema digestivo.

Cuando un alimento no está bien masticado, el estómago tiene que trabajar el doble para poder procesar todo lo que recibe y enviarlo hacia los intestinos.

4. Beber y comer al mismo tiempo

Beber mucho líquido

Beber y comer al mismo tiempo puede provocar sensación de saciedad cuando apenas se está empezando a comer. Ideal para sentirnos llenos antes, si lo que queremos es comer menos.

5. Tomar agua

Todo el proceso de digestión requiere de ciertas cantidades de agua o líquido para poder realizar la mezcla correcta de los alimentos, y de este modo estimular su eliminación. Además, estar deshidratados hace que las heces sean más compactas, lo que dificulta su excreción y da lugar al estreñimiento.

6. Regular el horario de las comidas

Se deben respetar los horarios habituales de alimentación que se deben distribuir en 3 comidas principales durante el día (mañana, mediodía y tarde-noche).

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7. Comer fibra

La fibra es un nutriente esencial se encuentra de forma natural en una gran cantidad de alimentos y lo ideal es consumirlo todos los días para que el aparato digestivo trabaje de forma óptima y los intestinos mantengan su movimiento normal.

Entre los alimentos ricos en fibra cabe destacar:

  • Acelga.
  • Brócoli.
  • Avena.
  • Papaya.
  • Lechuga.
  • Bananas.
  • Espinaca.
  • Ciruelas.
  • Calabaza.
  • Manzanas.
  • Remolacha.
  • Mandarinas.
  • Melocotones.
  • Cereales integrales.
  • Zanahorias crudas.

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 8. Tomar infusión de manzanilla e hinojo

Té de manzanilla como plana medicinal.
La manzanilla se emplea como infusión en muchas situaciones patológicas para complementar tratamientos.

Por sus propiedades antiinflamatorias, la infusión de manzanilla es ideal para facilitar la digestión de forma natural. Además, ayuda a combatir esa molesta hinchazón en el vientre. Por su parte, el hinojo resulta apropiado para prevenir y tratar los gases o flatulencias.

Ingredientes

  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 5 g de hinojo (una cucharadita)
  • 5 g de manzanilla (una cucharadita)

Preparación

  • Primero, pon a hervir la taza de agua y cuando llegue a ebullición, agregarle la cucharadita de hinojo y la de manzanilla, y deja que se realice la decocción durante 3 minutos adicionales.
  • Pasado el tiempo recomendado, retira del fuego, deja reposar, cuela y bebe después de ingerir comidas copiosas o ante los primeros síntomas de indigestión.

Pesadez, gases, acidez, pon en marcha estos consejos para facilitar la digestión y evita desde hoy estos problemas.

  • Pedersen, A. M., Bardow, A., Jensen, S. B., & Nauntofte, B. (2002). Saliva and gastrointestinal functions of taste, mastication, swallowing and digestion. Oral Diseases. https://doi.org/10.1034/j.1601-0825.2002.02851.x

  • NIH. (2010). The Digestive System and How it Works. Dietary Guidelines for Americans.

  • Boman FT, Carneiro F, Hruban RH, T. N. (2010). WHO Classification of Tumours of the Digestive System, 4th edn. France: IARC. https://doi.org/10.1002/jcu.22189