Los 9 mejores alimentos para un cabello y uñas fuertes

Revisado y aprobado por la dietista Renata Sylwia Kosierb Fernández

Escrito por Daniela Echeverri Castro

Última actualización: 09 abril, 2022

El aspecto que refleja nuestro cabello y nuestras uñas tiene mucho que decir de nosotros a los demás. No se trata de una simple cuestión estética sino también de una señal de buena salud y nutrición.

Más allá de los cuidados exteriores que se les pueden dar para que luzcan bien, la nutrición también desempeña un papel determinante para conservar su salud y evitar daños como el quiebre y la sequedad.

Con la incorporación de algunos alimentos saludables, se pueden prevenir los daños para que no sufran las peores consecuencias de estas condiciones. ¿Te gustaría conocerlos?

Alimentos para las uñas y el cabello:

1. Salmón

El salmón y otros pescados azules son una fuente de:

• Ácidos grasos omega 3.
• Proteínas.
• Vitamina D.

El omega 3, en especial, es un nutriente que ha demostrado ser beneficioso para los folículos pilosos y para la salud de las uñas. De hecho esta considerado como un nutricosmético, según la revista “Phytotherapy Research”.

El consumo de por lo menos 2 porciones a la semana de este pescado contribuye a mantener el cuero cabelludo y las uñas fuertes.

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2. Vegetales verdes

Estas verduras aportan cantidades importantes de vitamina A y C, esenciales para estimular la segregación de aceites naturales para mantener el cabello y las uñas hidratadas. De hecho el consumo regular de vitamina C junto a melatonina podría ayudar a prevenir la caída del cabello, según un artículo publicado en la revista “European Journal of Pharmaceutical Sciences”.

También contienen proteínas y compuestos antioxidantes que podrían ayudar a fortalecerlos para evitar sus alteraciones.

Entre los vegetales verdes se incluyen:

• Acelgas.
• Lechugas.
• Espinacas.
• Berro.
• Brócoli.
• Apio.
• Perejil.

3. Legumbres para la salud de las uñas

Todas las variedades de legumbres aportan en mayor o menor medida vitaminas, minerales y proteínas esenciales para la buena salud del pelo y las uñas.

Están aconsejadas en especial para aquellos que están teniendo problemas en estas áreas del cuerpo, ya que le aportan proteínas, hierro, zinc y biotina, importantísimos para su fortalecimiento y reparación.

Las legumbres más aconsejadas son:

• Lentejas.
• Frijoles.
• Arvejas.
• Garbanzos.
• Habas.

4. Arándanos

Estas pequeñas frutas se han convertido en una de las más populares en todo el mundo por ser una de las mayores fuentes de compuestos antioxidantes.

Según los expertos en nutrición y belleza, estos nutrientes resultan muy importantes por ser los únicos con la capacidad de frenar la acción de los radicales libres, moléculas que generan daño al incrementar las hormonas del estrés y la inflamación.

5. Zanahoria

Son deliciosas y su sabor permite incluirlas en muchas recetas. Pero más allá de eso, es bueno saber que es una de las mayores fuentes naturales de:

• Vitamina E.
• Vitamina C.
• Potasio.
• Beta-caroteno.

Además este alimento puede consumirse tanto en crudo como cocinado sin perder ninguna de sus propiedades.

6. Almendras

Son una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega 3 que estimulan la producción de queratina en las uñas y el pelo.

Además, aportan minerales como el magnesio y el zinc, esenciales en la prevención del estrés, factor que influye en la caída y quiebre del cabello y el debilitamiento de las uñas.

7. Cerveza para la producción de colágeno en las uñas

La cerveza es una de las mayores fuentes naturales de silicio, oligoelemento que puede aumentar la circulación en el cuero cabelludo para estimular el crecimiento del pelo.

Un estudio demostró que 10 miligramos diarios de suplemento de silicio pueden reducir la fragilidad del cabello y las uñas después de 20 semanas. La literatura científica afirma el poder del silicio a la hora de estimular la síntesis de colágeno.

Sin embargo, no es necesario recurrir a esto, ya que un solo vaso de cerveza aporta más de 10 miligramos de este mineral. No obstante se recomienda elegir variedades sin alcohol para evitar la ingestión de tóxicos que pueden causar alteraciones nocivas en el organismo.

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8. Cereales integrales

Los cereales de grano entero están recomendados para gran parte de las dietas por ser una fuente de:

• Fibra.
• Vitaminas.
• Minerales.
• Carbohidratos.

Su elevado contenido de vitamina B5 e inositol estimulan el crecimiento natural del pelo y fortalecen las uñas para evitar su quiebre.

9. Ostras para mejorar el aspecto de las uñas

Este alimento exótico es una de las mayores fuentes de zinc, mineral necesario para muchos procesos biológicos del organismo, incluyendo la producción de proteínas.

Se estima que las ostras contienen hasta 74 gramos de zinc por unidad, mucho más que alimentos como el pollo o la carne de vaca.

¡Incluye estos alimentos en tu dieta habitual!

Si tienes problemas con el debilitamiento de las uñas o el cabello y quieres cuidar tu salud y tu belleza por igual, ya sabes que alimentos pueden beneficiarte para conseguir tu objetivo sin recurrir a químicos.

Sin embargo, si alguno de estos problemas es muy persistente o excesivo, no dudes en consultar con un especialista y pedir su consejo. Por otra parte no debes de olvidar que estos alimentos no contienen propiedades milagrosas y que su consumo debe de encuadrarse dentro de una dieta variada y equilibrada.