Remedios naturales para aumentar los glóbulos rojos
Los mejores remedios naturales para aumentar los glóbulos rojos son los alimentos ricos en hierro y otros nutrientes esenciales para el organismo. ¿Sabes cuáles son y cómo puedes incorporarlos a tu dieta para aprovechar todos sus beneficios? En caso de que tengas algunas dudas, no te preocupes porque a continuación te comentaremos todo lo que necesitas saber al respecto.
¿Por qué son importantes los glóbulos rojos?
Los eritrocitos, hematíes o glóbulos rojos son imprescindibles en el organismo ya que tienen la tarea de transportar la sangre llena de oxígeno a todos los tejidos del cuerpo, al mismo tiempo que eliminan el dióxido de carbono.
Son de color rojo porque contienen hemoglobina (una proteína rica en hierro). Con el paso del tiempo los glóbulos van muriendo y la médula ósea se encarga de fabricar más.
No obstante, para ello el cuerpo debe contar con los “ingredientes” necesarios. De lo contrario, se produce lo que se conoce como anemia. Esta condición se caracteriza por una baja o casi nula producción de glóbulos rojos, aunque también se da cuando cada uno contiene poca hemoglobina. La anemia más común se debe a un bajo consumo de hierro en la dieta.
Para evitar este problema los adultos deben consumir 8 miligramos de hierro al día. En el caso de las mujeres menstruantes la cantidad ha de aumentar a 18 miligramos diarios. Además, para ayudar en la absorción de este nutriente se recomienda ingerir alimentos ricos en vitamina C.
Hábitos para tener más glóbulos rojos
Es muy importante mantener siempre un estilo de vida saludable, comer alimentos que contengan hierro –dentro de una dieta equilibrada– y, sobre todo, asesorarse para no sufrir anemia o baja cantidad de hematíes o glóbulos rojos en sangre. Algunos cambios de hábitos que te pueden ayudar a aumentar los glóbulos rojos son los siguientes.
1. Incluir en la dieta alimentos ricos en hierro
Si incorporas a tu dieta alimentos ricos en hierro, el cuerpo tendrá la capacidad para reconstruir o reemplazar aquellos eritrocitos perdidos o dañados. Entre los alimentos que contienen este mineral se encuentran los siguientes:
- Carne roja.
- Yemas de huevo.
- Ciruelas y uvas pasas.
- Lentejas (y legumbres en general).
- Espinacas y acelgas (y verduras de hoja verde).
Por regla general, los alimentos de origen animal tienen una mayor calidad de este nutriente, ya que su absorción por parte del organismo humano es mucho más eficiente. Los de origen vegetal son útiles, pero no son los más importantes.
2. Consumir más cobre, ácido fólico y vitamina B12
Estos dos nutrientes son esenciales para la formación de glóbulos rojos porque también están presentes en la hemoglobina. Para obtener más cobre recomendamos las siguientes opciones:
- Aves de corral.
- Granos enteros.
- Chocolate negro.
- Moluscos.
- Frijoles.
- Nueces.
En cuanto al ácido fólico, o vitamina B9, lo podemos hallar en:
- Legumbres (lentejas y frijoles).
- Verduras de color verde.
- Cereales integrales.
- Nueces.
- Espárragos.
- Frutas cítricas.
- Aguacate.
La vitamina B12 es fundamental para el desarrollo de los eritrocitos en la médula ósea. La podrás encontrar en pescados azules, lácteos desnatados, champiñones y levadura de cerveza.
3. Obtener vitaminas A y C
La vitamina A contribuye en el desarrollo de las células madre en la médula ósea, lo que significa una mayor producción de glóbulos rojos. En el caso de la vitamina C (ácido ascórbico), según estudios es un hecho bien conocido que su consumo favorece la absorción intestinal de hierro. Para aprovecharlas, se deben incluir los siguientes alimentos en la dieta:
- Albaricoques.
- Zanahorias.
- Espinacas.
- Pimientos.
- Ciruelas.
- Naranjas.
- Tomates.
- Kiwis.
Remedios caseros para los glóbulos rojos
Ante los primeros síntomas de debilidad, dolor de cabeza, palidez en la piel o frío en las extremidades que indiquen anemia es preciso consultar con el médico. Una vez que te paute un tratamiento, puedes comenzar a mejorar los hábitos de vida progresivamente y a incluir los siguientes remedios caseros en tu estilo de vida.
1. Pomelo y remolacha
Se considera que el zumo de estos dos vegetales podría complementar la dieta y ayudar a aumentar los niveles de glóbulos rojos en la sangre. Esto se debe a los niveles elevados de hierro en su composición, además de que son fáciles de consumir y agradables para el paladar.
Un estudio (2018) determinó que el consumo de jugo de remolacha durante 6 semanas en jugadoras de fútbol produjo un aumento significativo en los niveles de hemoglobina, hematocrito y ferritina en sangre. Todos estos son indicadores que favorecen el tratamiento de la anemia.
Ingredientes
- 3 remolachas.
- El zumo de 1 pomelo.
Preparación
- Pela las remolachas y córtalas en cubos pequeños.
- Exprime el zumo de un pomelo.
- Coloca todo en el vaso de la licuadora y procesa hasta homogeneizar.
- Consume con moderación dentro de una dieta equilibrada.
2. Infusión de nogal y polen
Además de ser delicioso, un estudio que evaluó los frutos de una variedad del nogal (Juglans regia L.) encontró niveles significativamente superiores de hierro en comparación con otros similares. Esto podría ser de ayuda en el tratamiento de la anemia.
Ingredientes
- 2 tazas de agua (500 mililitros).
- 1 cucharadita de polen de abejas (5 gramos).
- 2 cucharadas de hojas de nogal (20 gramos).
- 1 cucharadita de aceite de hígado de bacalao (5 gramos).
Preparación
- Lleva el agua a ebullición junto con las hojas de nogal.
- Cuando hierva, deja que se realice la decocción 5 minutos y retira del fuego.
- Deja reposar 5 minutos y filtra.
- Añade el aceite y el polen.
- Consume dividido en dos tomas diarias.
3. Sopa de ajo
Comer una sopa de ajo no solo puede ser un gusto, sino también una forma de variar la dieta y obtener los nutrientes necesarios para aumentar los glóbulos rojos. Existen algunos estudios que sugieren que el consumo de ajo adicional a alimentos con hierro favorecerían la absorción de este último, aunque este último se realizó en animales experimentales.
Ingredientes
- 6 dientes de ajo.
- 2 rebanadas de pan.
- 8 tazas de agua (2 litros).
- ½ taza de aceite (100 gramos).
- 1 cucharadita de pimentón (5 gramos).
Preparación
- Machaca los dientes de ajo pelados y fríelos en el aceite.
- Cuando estén dorados añade las rebanadas de pan y el pimentón.
- Vierte el agua y cocina durante media hora.
- Consume a lo largo del día un máximo de 3 tazas.
4. Infusión de genciana
La genciana (Gentiana lutea) es un tipo de flor nativa de Europa, especialmente común en España. Algunas publicaciones sugieren que también favorece la absorción de numerosos nutrientes, incluyendo el hierro. También podría ayudar en los casos de indigestión. Su preparación es igual de sencilla que cualquier otra infusión.
Ingredientes
- 1 gramo de raíces de genciana.
- 200 mililitros de agua.
Preparación
- Coloca agua en una olla a fuego lento o agrega el agua en una taza dentro el microondas durante uno o dos minutos.
- Agrega las raíces y espera unos 3 minutos.
- Para mayor comodidad, puedes colar la infusión para que quede libre de las raíces.
5. Remolacha y berros
Ya hemos comentado las virtudes de la remolacha, pero en combinación con los berros sus propiedades se potencian aún más. Puedes acompañar la preparación con un poco de jugo de naranja con abundante vitamina C.
Ingredientes
- 5 remolachas crudas.
- 6-7 cucharadas de berros picados.
- 2 cucharadas de azúcar.
- Semillas de girasol tostadas.
- Jugo de limón.
- Aceite de oliva.
Preparación
- Lava la remolacha y pícala en pequeñas porciones.
- Mezcla los berros con la remolacha en un bol profundo.
- Para hacer un aderezo, mezcla el jugo de limón, el aceite y el azúcar.
- Añade el aderezo a la ensalada, junto con algunas semillas de girasol.
¿Hay alimentos que bajen la hemoglobina?
Si bien solemos poner el foco en una dieta rica en hierro para mejorar la anemia, también hay que hacer lo contrario. Y es que hay algunos alimentos que inhiben la absorción de este micronutriente:
- Té verde. Una publicación reportó un caso de deficiencia de hierro secundaria a la ingesta excesiva de esta infusión. Sin embargo, vale la pena recalcar que esto solo sucede en cantidades exageradas y que, por lo contrario, el té verde es beneficioso para la salud. Por ejemplo, aporta bastantes antioxidantes.
- Café. Al igual que en el caso anterior, las investigaciones apuntan a que su consumo disminuye la absorsción intestinal de hierro.
- Tomillo. Si bien existe evidencia que sugiere que su uso en deportistas de élite podría interferir con los niveles de hierro en sangre, se trata de una afirmación controversial por la escasa evidencia disponible.
¿Qué más puedes hacer para aumentar los glóbulos rojos?
Además de seguir las recomendaciones de tu médico, debes procurar mantener buenos hábitos de vida y, sobre todo, en relación a la dieta. Procura comer de forma saludable, con alimentos nutritivos que te aporten beneficios tanto a corto como largo plazo, no pases hambre y aprender a elegir las combinaciones que más te convienen. Para ello, puedes consultar siempre con tu médico o bien, un nutricionista.
Te podría interesar...
Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.
- Vieth, J. T., & Lane, D. R. (2014). Anemia. Emergency Medicine Clinics of North America. https://doi.org/10.1016/j.emc.2014.04.007
- Shaw, J. G., & Friedman, J. F. (2011). Iron deficiency anemia: Focus on infectious diseases in lesser developed countries. Anemia. https://doi.org/10.1155/2011/260380
- Higgins, P. D. R., & Rockey, D. C. (2003). Iron-deficiency anemia. Techniques in Gastrointestinal Endoscopy. https://doi.org/10.1053/j.tgie.2003.08.002.
- Geng S, et al. Comprehensive Analysis of the Components of Walnut Kernel (Juglans regia L.) in China. Journal of Food Quality 2001. Disponible en: https://www.hindawi.com/journals/jfq/2021/9302181/.
- Nahdi A, Hammami I, Brasse-Lagnel C, Pilard N, Hamdaoui MH, Beaumont C, El May M. Influence of garlic or its main active component diallyl disulfide on iron bioavailability and toxicity. Nutr Res. 2010 Feb;30(2):85-95. doi: 10.1016/j.nutres.2010.01.004. PMID: 20226993.
- Lofti M, et al. The Effects of Consuming 6 Weeks of Beetroot Juice (Beta vulgaris L.) on Hematological Parameters in Female Soccer Players. Journal of Kermanshah University of Medical Sciences 2018;22(3). Disponible en: https://brieflands.com/articles/jkums-82300.html.
- Lynch SR, Cook JD. Interaction of vitamin C and iron. Ann N Y Acad Sci. 1980;355:32-44. doi: 10.1111/j.1749-6632.1980.tb21325.x. PMID: 6940487.
- Fan FS. Iron deficiency anemia due to excessive green tea drinking. Clin Case Rep. 2016 Oct 5;4(11):1053-1056. doi: 10.1002/ccr3.707. PMID: 27830072; PMCID: PMC5093162.
- Morck TA, Lynch SR, Cook JD. Inhibition of food iron absorption by coffee. Am J Clin Nutr. 1983 Mar;37(3):416-20. doi: 10.1093/ajcn/37.3.416. PMID: 6402915.
