La sencilla dieta de Shakira para mantener su figura

Escrito y verificado por el médico Leonardo Biolatto

Última actualización: 11 agosto, 2023

Como figura de la música y del entretenimiento, Shakira es foco de atención en lo artístico y en su estilo de vida. Muchos han hablado siempre de su sencillez en general; en el modo de conducirse con los demás y en la manera de afrontar la vida.

El plan de alimentación no podía quedar fuera. La artista colombiana mantuvo su físico saludable a lo largo de los años y, según sus declaraciones, lo hizo gracias a una dieta sencilla.

Pero «sencillo» no quiere decir «poco cuidadoso». Al contrario, detrás de su alimentación hay un plan que se sigue a rajatabla y que es guiado por profesionales en la nutrición. De este modo, no solo cuida sus caderas tan famosas, sino que también obtiene los nutrientes necesarios para bailar como lo hace.

 

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Desayuno energético y equilibrado

El comienzo del día es crucial. Y si bien hay defensores del ayuno intermitente, en la dieta de Shakira el desayuno está planteado como un impulso de energía.

En general, la cantante se vale de una combinación de proteínas con algunos elementos propios de la dieta mediterránea. Por ejemplo, con el añadido de grasas saludables, como las provenientes de la palta y del aceite de oliva extra virgen. Además, no suelen faltar los vegetales, que aportan vitaminas y micronutrientes para las funciones corporales básicas.

¿Por qué aceite de oliva? Porque es mucho más que una fuente de grasas saludables. Según los estudios científicos, este ingrediente protege la salud cardiovascular y reduce el riesgo de padecer diabetes mellitus tipo 2 en el futuro.

¿Quieres un ejemplo de desayuno sencillo como el de Shakira? Prueba lo siguiente:

• 2 huevos duros.
• 1/2 aguacate picado.
• Tomate fresco rebanado.
• Una pizca de sal marina.
• Un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

Batidos nutritivos y snacks saludables

Además de su desayuno, Shakira complementa la mañana, y luego la media tarde, con batidos. La base de los mismos suelen ser frutas frescas y de estación. En este sentido, parece que prefiere los colores rojos y verdes en los ingredientes.

Pero también es usual que añada algunas dosis de proteína a estos preparados. Esta es una práctica que se puede recomendar para fortalecer el aporte de macronutrientes. Sobre todo, resultan útiles cuando hay ejercicio de por medio, como lo hacen notar los estudios científicos. De este modo, se favorece la cicatrización de los tejidos y la construcción de nueva masa muscular.

¿Quieres probar un batido rojo como los que toma Shakira? Hazlo con los siguientes ingredientes:

• 1/2 plátano maduro.
• 1 taza de leche de almendras sin azúcar.
• 1 cucharada de proteína de suero de origen vegetal.
• 1 taza de frutas rojas congeladas. Pueden ser fresas, moras o frambuesas.

Es opcional el agregado de una cucharadita de miel. También puedes optar por un endulzante natural, como la estevia.

Para cuando avanza el día y se siente el cansancio, así como el hambre, es preferible tener a la mano opciones saludables. En lugar de recurrir a los tentempiés convencionales, como los frutos secos o las barritas energéticas, Shakira tiene una estrategia particular para sus meriendas.

Según ha declarado, toma sopas de verduras (con alcachofas, puerros, berenjena, zanahoria y jengibre). Esta elección no solo la mantiene hidratada y satisfecha entre las comidas, sino que también aporta nutrientes.

Como snack rápido, para recurrir sin demasiadas molestias, aparecen los pepinos. Tú los puedes preparar rebanados y sazonados con limón y sal.

Almuerzo simple y cena sencilla en la dieta de Shakira

A lo largo del día, Shakira sigue un patrón similar para sus comidas principales. En lugar de optar por platos extravagantes o complicados en su elaboración, su enfoque se basa en la simplicidad y la frescura de los ingredientes.

El pescado a la parrilla, como el salmón, es una elección común en ella. Acompaña las carnes magras y ricas en proteínas con variedad de verduras frescas, que no solo añaden sabor y textura, sino que también aportan micronutrientes.

Los pescados son una excelente elección a la hora de incorporar carnes que resulten más saludables que aquellas con alto contenido de grasa. También podríamos mencionar al pollo y al pavo. El plan es limitar las carnes rojas a un mínimo semanal, ya que estas, en exceso, se asocian a un mayor riesgo de diabetes, infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.

Prepárate una cena como lo haría Shakira, así:

• Filete de salmón a la parrilla.
• Ensalada de espinacas, tomate, pepino y aguacate.
• Aliño ligero de aceite de oliva y limón.

Darse un gusto también es parte de la dieta sencilla de Shakira

A pesar de su disciplina, Shakira también reconoce la importancia de darse un gusto ocasional. Sus indulgencias incluyen chuletas de cerdo y chocolate amargo sin azúcar. Estas pequeñas recompensas añaden un toque de placer a su dieta, mientras se mantienen dentro de límites saludables.

Y ha confesado que hay un plato de su Colombia natal que le apasiona: la mojarra frita con patacones. Se trata de un pescado de agua dulce que se acompaña de rodajas de plátano fritas. También puede servirse con arroz.

Sin embargo, el plan de alimentación de Shakira es solo una parte de su enfoque hacia el bienestar. Para mantener su forma, combina pausas de baile con ejercicios de fuerza y de resistencia cardiovascular.

En última instancia, su estilo de vida demuestra que una alimentación sencilla, basada en ingredientes naturales y nutritivos, puede ser clave para mantener una figura saludable y llevar adelante un sinnúmero de actividades. Inspirándonos en su enfoque, podemos aprender sobre la elección inteligente de alimentos para propiciar nuestra salud.