Prepara 5 jugos naturales para fortalecer tu salud visual

Revisado y aprobado por el médico Nelton Abdon Ramos Rojas

Escrito por Carolina Betancourth

Última actualización: 09 julio, 2023

En la actualidad estamos expuestos a los efectos negativos de dispositivos electrónicos, pantallas, contaminantes atmosféricos y visuales. De algún modo, a mediano o largo plazo, este tipo de contaminación puede provocar deterioro de la salud visual. A esto se suman enfermedades relacionadas con la edad como degeneración macular, cataratas y glaucoma.

Si bien hay factores que no podemos controlar, en ocasiones nos sobreexponemos y pasamos por alto algunas prácticas saludables que nos permiten fortalecer los ojos. Y, cuando nos damos cuenta, quizás ya es tarde para solucionarlo.

Por este motivo es fundamental darles más importancia en nuestra rutina y, sobre todo, asegurarnos de proporcionarles los nutrientes que favorecen la visión.

Jugos que favorecen la salud visual

Hoy compartimos las recetas de 5 jugos saludables brindan interesantes beneficios para la salud visual.

1. Jugo de mango y plátano

Cuenta con betacarotenos, potasio y zinc. Este jugo natural de mango y plátano es un buen complemento nutricional para fortalecer la visión. Sus nutrientes minimizan los efectos negativos causados por los radicales libres del ambiente. Además, mitigan los síntomas del estrés visual.

De acuerdo con un estudio publicado en Journal of Comparative Physiology, la vitamina A es capaz de proteger frente a los daños en la vista. Los betacarotenos son elementos que se transforman en la vitamina dentro del organismo cuando es preciso.

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Ingredientes

• 1 mango maduro.
• 1 plátano maduro.
• 125 g de yogur natural.
• Hielo (a gusto).

Preparación y consumo

• Primero, extrae la pulpa del mango
• Luego, mézclala en la licuadora con el plátano y el yogur.
• Si lo deseas, añade hielo.
• Sirve el jugo recién hecho y consúmelo una vez al día
• Repite la preparación, por lo menos, 3 veces a la semana.

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2. Jugo de manzana y zanahoria

La mezcla de manzana y zanahoria le proporciona al organismo grandes cantidades de vitamina A, flavonoides y polifenoles. Estos componentes se recomiendan para proteger la salud visual contra el daño que ocasionan las cataratas y el glaucoma. Sus efectos antioxidantes favorecen la regeneración de las células y mejoran el enfoque y la visión nocturna.

Además, esta preparación cuenta con una gran cantidad de fibra. Dicha sustancia ha demostrado ser clave para mantener el tubo digestivo en buen estado, con una microbiota competente.

Ingredientes

• 3 manzanas rojas.
• 4 zanahorias.

Preparación y consumo

1. Primero, extrae el jugo de las manzanas rojas con un extractor
2. A continuación, saca también el jugo de zanahoria.
3. Combina ambos jugos para obtener una bebida homogénea.
4. Finalmente, ingiere un vaso de la bebida en ayunas, como mínimo 3 veces a la semana.

3. Jugo de papaya y naranja

Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de este jugo casero nos ayudan a cuidar la salud visual mientras mejoramos la salud digestiva e inmunitaria.  Sus nutrientes esenciales favorecen la regeneración de las membranas de los ojos y reducen el riesgo de ceguera y cataratas.

Por otra parte, hay que destacar la vitamina C del zumo. Este nutriente es clave para mejorar la función inmune, según un estudio publicado en Nutrients.

Ingredientes

• 3 rodajas de papaya madura.
• Jugo de 2 naranjas.
• ½ yogur natural (62,5 g).

Preparación y consumo

1. Primero, corta la papaya en varios cubos
2. Luego, mézclala en la licuadora con el jugo de naranja y el yogur natural.
3. Toma la bebida a media mañana, 2 o 3 veces a la semana.

4. Jugo de arándanos y frambuesa

Tanto los arándanos como las frambuesas tienen vitaminas A y C, además de minerales y aminoácidos que favorecen la salud de los ojos. Su asimilación mejora el proceso de regeneración celular y reduce el impacto negativo de las toxinas en las membranas que protegen los ojos.

Ingredientes

• ¼ taza de arándanos frescos (37,5 g).
• ¼ taza de frambuesas (37,5 g).
• 1 yogur natural (125 g).

Preparación y consumo

1. Primero, lava los arándanos y las frambuesas
2. Luego, bátelos en la licuadora con el yogur natural.
3. Finalmente, ingiere el jugo a media mañana, o bien, cuando sientas hambre.
4. Inclúyelo en tu dieta regular, por lo menos 2 veces a la semana.

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5. Jugo de zanahoria y remolacha

La zanahoria y la remolacha son vegetales que se aconsejan para el cuidado de los ojos porque contrarrestan los efectos negativos del sol y las toxinas.

Ingredientes

• remolacha pequeña (1).
• zanahoria (1).
• manzana roja (1).
• vaso de agua (200 ml),

Preparación y consumo

1. Primero, pela y trocea los ingredientes en pequeños cubos
2. Luego, mézclalos en la licuadora con un vaso de agua.
3. Asegúrate de obtener un jugo homogéneo y sin grumos.
4. Sirve el jugo tan pronto como lo prepares y consúmelo en el menor tiempo posible.
5. También puedes tomarlo en ayunas o a media mañana.
6. Repite su ingesta, al menos, 3 veces a la semana.

Mejora la salud visual incluyendo vegetales en la dieta

¿Qué haces para cuidar tu salud visual? Recuerda que, además de consumir estos jugos, es importante que protejas tus ojos del sol y las luces agresivas de las pantallas. Toma descansos regulares durante tu jornada de trabajo y aprovéchalos para hacer ejercicios para relajar la vista.