Té azul y sus increíbles beneficios en la pérdida de peso

¿Sabías que el té azul te ayuda a quemar tejido adiposo con mayor rapidez que otras variedades y que es capaz de acelerar el metabolismo y reducir la acumulación de grasa?
Té azul y sus increíbles beneficios en la pérdida de peso
Elisa Morales Lupayante

Revisado y aprobado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante.

Última actualización: 16 septiembre, 2022

Hablar de té azul, no es tan común como mencionar el té verde o cualquier planta que, entre otras propiedades, tenga el poder de ayudarnos a perder peso.

Manzanilla, romero o llantén, son algunas de las alternativas más comunes. Pero, ¿qué pensarías si te contamos que el té azul también cumple esta función?

Y no se trata de cualquier otra infusión. El té azul está adquiriendo bastante popularidad en los lugares dedicados al bienestar. Es de los nuevos aliados para mejorar la silueta en forma natural.

En este artículo te contaremos todo con respecto al té azul. Qué es específicamente, la manera en que se obtiene y también los increíbles beneficios que tiene para la pérdida de peso.

¿Té azul o té oolong?

 

Hablar de té azul, no es tan común como mencionar el té verde o cualquier planta que, entre otras propiedades, tenga el poder de ayudarnos a perder peso.

El nombre original del té azul es té oolong, y se trata de una bebida tradicional de China.

  • Tiene el mismo poder antioxidante que el té verde y el té negro, solo que su color característico es el azul.

En el país asiático está entre las bebidas más populares que se sirven en los restaurantes. Poco a poco ha ganado un puesto en otros lugares del mundo.

  • Esto es gracias a que sus propiedades contribuyen al bienestar general del cuerpo.

El sabor del té oolong es similar tanto al té verde como al té negro, a excepción de que ni es dulce ni sabe a herbario.

  • Su sabor se encuentra entre un amargo y un dulce concentrado.

Hay varios tipos de oolong. Todo depende del lugar donde se cosechan las plantas y la manera en que se procesan.

  • Las del monte Wuyi y las del centro de Taiwán son las más famosas en Asia.
  • Pueden encontrarse hojas largas o enrolladas en bolas.

 ¿Qué lo diferencia del té verde o del negro?

Ya sabemos que tienen un sabor parecido, son populares en China, aportan antioxidantes y tienen importancia para mantener una salud fuerte y sana.

Entonces, ¿qué diferencia hay entre el té azul y los otros dos? El azul logra marcarse y trazar su propia reputación de otras infusiones por las siguientes razones:

  • El fermentado del té azul es más complejo que el de los tés verdes, pero también menor que el de los tés negros.
  • Las hojas con las que se preparan las infusiones de la bebida azul se usan en un estado más natural que las del té negro.
  • Tiene la delicadeza de un té blanco pero puede ser tan bueno como uno verde.
  • El sabor resulta más agradable de degustar para quienes se inician en el uso de tés.

Principales beneficios

 

El té azul es tan popular porque tiene importantes beneficios para la salud general. Aquí repasaremos algunas de sus principales bondades:

  • Es fuente de antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro y también la degeneración celular.
  • Es un proveedor importante de numerosos minerales.
  • Colabora en la recuperación de energía.
  • Reduce los niveles alterados de colesterol en sangre.
  • Es antiinflamatorio, según afirma este estudio de la School of Health Sciences Jenderal Achmad Yani Cimahi (Indonesia).
  • Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. De hecho, esta investigación de la Universidad de Osaka afirma que el té azul reduce el riesgo de arteriosclerosis; también, este estudio realizado por científicos de la Universidad de Shiga demostró que es recomendablecontra cierto tipo de dermatitis.
Té azul para reducir el colesterol.

¿Por qué se pierde peso con té azul?

El principal beneficio que se obtiene de este té para perder peso es que quema tejido adiposo con mayor rapidez y eficacia que otras infusiones. Así lo sugiere este estudio realizado por la Beijing Technology and Business University.

  • Tiene una importante capacidad de elevar el metabolismo, reduciendo el almacenamiento de grasa en el organismo.

Otro beneficio que se agradece del té azul en comparación con otras infusiones es su sabor natural.

Al pasar por un proceso menor de oxidación, la asimilación a nuevos gustos es más tolerable. Cada detalle cuenta para lograr la meta: perder peso.

  • Sin embargo, debes tener en cuenta algunas contraindicaciones que hay en su uso debido a que es una bebida energizante.

Por lo tanto, aquellas personas que sufran de las siguientes patologías deben limitar su consumo:

  • Ansiedad.
  • Nerviosismo.
  • Insomnio.
  • Depresión.
  • Anemia.
  • Trastornos de coagulación.
  • Glaucoma.
  • Osteoporosis.

Infusión original de té azul

 

¿Qué mejor receta que la original usada en China para preparar una buena taza de té azul? Acá te explicaremos todos los detalles.

Ingredientes

  • ½ cucharadita de hojas de té azul (2,25 g).
  • ½ taza de agua (125 ml).

Preparación

  • Calienta el agua, sin que llegue a ebullición.
  • Luego agrega las hojas y deja reposar entre 3 y 4 minutos.
  • Pasado ese tiempo, disfruta del exquisito té azul y también de sus increíbles beneficios para perder peso.

Nota: Unas hojas de calidad de té azul pueden usarse varias veces. De hecho, se dice que con cada nuevo uso, el sabor del té mejora. Es posible utilizar las mismas hojas hasta 5 veces.

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