5 usos medicinales del clavo de olor para la salud

Revisado y aprobado por el farmacéutico Sergio Alonso Castrillejo

Escrito por Daniela Echeverri Castro

Última actualización: 10 noviembre, 2023

Los usos medicinales del clavo de olor se han aprovechado desde la antigüedad para promover el bienestar ante ciertas enfermedades. Esta especia, que proviene de un árbol conocido como Syzygium aromaticum, tiene componentes que promueven la salud metabólica y digestiva.

Si bien sus aplicaciones culinarias son las más extendidas en todo el mundo, también se ha popularizado como remedio natural. Y es que, aunque muchos no lo saben, es una fuente importante de taninos, flavonoides, esteroles y otros componentes que mejoran la salud.

Usos medicinales del clavo de olor que debes conocer

Los clavos de olor se han empleado en el mundo gastronómico como ingrediente para sazonar carnes, productos de panadería o bebidas, entre otros. Además, muchos lo han valorado por sus cualidades aromáticas. Sin embargo, hoy nos centraremos en sus propiedades medicinales.

En primer lugar hemos de destacar que se trata de un poderoso estimulante. Se emplea para abrir el apetito, eliminar los gases intestinales y combatir algunas infecciones orales.

Incluso, sus extractos y aceites son empleados en la formulación de algunos dentífricos y remedios de odontología. ¿Conoces en detalle los usos medicinales del clavo de olor? Los repasamos a continuación.

Descubre: Propiedades del clavo de olor

1. Remedio para problemas digestivos

Uno de los usos medicinales del clavo de dolor más importantes tiene que ver con el sistema digestivo. Debido a sus propiedades carminativas y antiinflamatorias, favorece el alivio de los gases y la indigestión. Además, sus extractos han dado resultados positivos en el tratamiento de las úlceras.

Ingredientes

• 5 clavos de olor
• 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

• Primero, pon a hervir un vaso de agua.
• Cuando alcance su punto de ebullición, agrégale los clavos de dolor.
• Retira la bebida del fuego y déjala reposar alrededor de 10 minutos.
• Pasado este tiempo, fíltrala con un colador y consúmela.
• Tómalo hasta 2 veces al día durante 3 días seguidos.

2. Remedio para la garganta irritada

Las propiedades antimicrobianas del clavo de olor pueden ayudar a eliminar los microorganismos que inciden en la irritación de la garganta. Si bien no debe consumirse por sí solo, es efectivo cuando se mezcla con otros ingredientes saludables.

Ingredientes

• 1 cucharadita de clavos de olor molidos (5 g)
• 1 cucharada de rábano puro (15 g)
• Miel de abeja (15 g)
• Agua tibia (200 ml)

Preparación

• Combina todos los ingredientes y viértelos en un vaso de agua tibia.
• Una vez obtengas la preparación, realiza gárgaras durante 2 o 3 minutos.
• Repite el remedio todos los días hasta experimentar una mejoría.

3. Remedio para la salud oral

Entre los usos medicinales del clavo de olor se encuentran sus aplicaciones en la salud oral. No solo contribuye a detener el crecimiento de las bacterias que causan enfermedades en las encías, sino que reduce la concentración de placa y controla problemas como el dolor de muelas y la halitosis.

Ingredientes

• 2 ramas de perejil
• 3 clavos de olor
• 2 vasos de agua (400 ml)

Preparación

• En primer lugar, hierve los vasos de agua.
• Una vez lleguen a punto de ebullición, agrégales el perejil y los clavos de olor.
• Reduce el fuego y déjalo cocinar durante 2 minutos.
• A continuación, tapa la bebida y espera que repose de 10 a 15 minutos.
• Finalmente, cuélala y realiza enjuagues 3 veces al día.

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4. Remedio para cuidar el hígado

Esta especia contiene una sustancia activa llamada eugenol, la cual es especialmente beneficiosa para la salud hepática. Su consumo puede contribuir en el tratamiento del hígado graso y los efectos que causa el estrés oxidativo. De hecho, podría ser beneficioso contra la cirrosis hepática.

Ingredientes

• 5 clavos de olor
• 1 vaso de agua (200 ml)
• 1 cucharada de miel (15 g)

Preparación

• Vierte los clavos de olor en un vaso de agua hirviendo.
• Tapa la bebida y déjala reposar 10 minutos.
• Seguidamente, fíltrala con un colador y agrégale una cucharada de miel.
• Consúmela una vez al día, durante 2 semanas seguidas.

5. Remedio para la tos

Este ingrediente natural también resulta idóneo para el tratamiento de la tos y otros problemas respiratorios. Sus componentes ayudan a combatir los virus y bacterias que afectan la salud pulmonar. Además, ayuda a reforzar el sistema inmunitario.

Ingredientes

• 3 clavos de olor
• 1 taza de agua (250 ml)
• El zumo de 1/2 limón
• 1 cucharada de miel de abejas (15 g)

Preparación

• Para empezar, hierve la taza de agua.
• Luego, agrégale los clavos de olor, el zumo de limón y la miel.
• Deja reposar 10 minutos y consúmelo.
• Toma una taza cada noche antes de acostarte, hasta reducir los síntomas.

¡Precaución!

Si bien los usos medicinales del clavo de olor lo destacan entre las especias, no hay que ignorar que está contraindicado en casos especiales.  Se debe evitar en caso de insuficiencia hepática. También deben abstenerse de tomarlo los pacientes con enfermedad de Crohn y las mujeres en estado de embarazo y lactancia.

En cualquier caso, si tienes alguna duda sobre su posible uso o estas tomando medicación consulta con tu médico o farmacéutico para que te informen.