5 maneras de tomar semillas de hinojo para adelgazar

Revisado y aprobado por el médico Carlos Fabián Avila

Escrito por Daniela Echeverri Castro

Última actualización: 28 octubre, 2024

Hay muchos remedios con semillas de hinojo para adelgazar que pueden ser útiles para lograr mejores resultados a la hora de seguir una dieta. Gracias a sus interesantes propiedades, se recomienda para frenar la ansiedad, mejorar la digestión y calmar un poco el apetito.

El hinojo (Foeniculum vulgare) es la única especie del género Foeniculum. Tanto su bulbo como las semillas han hecho parte de la gastronomía desde hace cientos de años. Sin embargo, en lo que tiene que ver con la pérdida de peso, las semillas son las más destacadas.

De hecho, se combinan con facilidad con otros ingredientes para ayudar al cuerpo a eliminar toxinas y descomponer los lípidos. Así pues, aunque no queman grasa de forma milagrosa, son excelentes aliadas para reducir esos kilos “de más”. ¿Cómo tomarlas?

Beneficios de las semillas de hinojo para adelgazar

Antes de entrar en detalle de cómo preparar las semillas de hinojo para adelgazar es bueno repasar sus principales beneficios. Si bien algunos han usado el hinojo como carminativo y antiinflamatorio, es bueno darle una oportunidad como ayuda contra el sobrepeso.

• Se recomienda para combatir digestiones lentas, estreñimiento e inflamación abdominal.
• Favorece la regulación de las funciones hepáticas para optimizar el proceso de digestión de las grasas.
• Sus propiedades diuréticas mejoran el funcionamiento de los riñones y combaten la retención de líquidos.
• Suprime el apetito por más tiempo para calmar la ansiedad por comer. Esta función podría ser debida al anetol, uno de sus componentes. En un estudio con mujeres sin problemas de salud se observó que aquellas que bebían una taza de té de hinojo (250 mililitros) antes de comer, hacían una ingesta más pequeña y experimentaban menos apetito. Sin embargo por el momento falta más investigación al respecto.
• Calma el exceso de acidez y reduce la formación desmesurada de gases en el intestino.

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Cómo preparar remedios con semillas de hinojo para adelgazar

Las semillas de hinojo para adelgazar se pueden incluir de muchas formas en la dieta. Por ejemplo, a menudo se emplean secas para darle sabor a preparaciones con pescado, salsas o panes. Sin embargo, para facilitar su ingesta se pueden añadir en algunas bebidas. ¡Pruébalas!

1. Infusión de semillas de hinojo

La forma tradicional de aprovechar las semillas de hinojo para adelgazar es a través de una infusión. Además, dado que reúne todas las propiedades mencionadas, también se puede usar en caso de indigestión o dolor estomacal.

Ingredientes

• 1 cucharadita de semillas de hinojo (5 gramos).
• 1 taza de agua (250 mililitros).

Preparación y consumo

• En primer lugar, incorpora las semillas de hinojo en una taza de agua hirviendo.
• Tapa la bebida y espera que repose 10 minutos.
• Fíltrala con un colador e ingiere una taza de infusión antes de cada comida principal.

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2. Bebida de semillas de hinojo con limón

Agregar un poco de zumo de limón en la infusión de semillas de hinojo puede ayudar a optimizar sus efectos adelgazantes. Además, obtenemos una bebida alcalina para disminuir el exceso de acidez que produce desórdenes digestivos e inflamatorios.

Ingredientes

• 1 cucharadita de semillas de hinojo (5 gramos).
• 1 taza de agua (250 mililitros).
• El zumo de ½ limón.
• 1 cucharada de miel (25 gramos).

Preparación y consumo

• Agrega una cucharadita de semillas de hinojo en una taza de agua.
• Pon a hervir la bebida y, cuando llegue a ebullición, reduce el fuego.
• Déjala durante 5 minutos y apaga.
• Luego, espera que repose 10 minutos más y cuélala.
• Para finalizar, agrégale el zumo de medio limón y la cucharada de miel.
• Bebe la infusión en ayunas, mínimo tres veces a la semana.

3. Infusión de té verde e hinojo

Esta puede ser una bebida ideal para las mañanas ya que en ella se combina el poder activador del té verde con las propiedades de esta planta y del hinojo para ayudar en la pérdida de peso.

Ingredientes

• 5 gramos de semillas de hinojo.
• 1 cucharadita de hojas de té verde.

Preparación y consumo 

• Pon una taza de agua a hervir y agrega las semillas de hinojo. Déjalas durante 5 minutos y apaga el fuego.
• A continuación usa este agua para preparar el té de la forma habitual (infusionar las hojas entre 2 y 4 minutos).
• Puedes tomar 1 taza por la mañana y combinarlo con las otras formas de tomar hinojo el resto del día.

4. Batido de semillas de hinojo y ciruelas

Una forma interesante y deliciosa de tomar semillas de hinojo para adelgazar es con este batido con ciruela. No obstante, es importante tener en cuenta que es un remedio con propiedades laxantes que ayudan a restablecer las evacuaciones.

Por eso, si se toma en cantidades excesivas, puede ser contraproducente para quienes no tienen estreñimiento o digestiones lentas. Así pues, lo mejor es prepararlo de forma moderada, 2 o 3 veces a la semana.

Ingredientes

• 6 ciruelas grandes.
• 1 cucharadita de semillas de hinojo (5 gramos).
• 2 cucharadas de semillas de lino remojadas (30 gramos).
• 1 cucharadita de semillas de cáñamo remojadas (5 gramos).
• 1 taza de agua (250 mililitros).

Preparación y consumo

• En primer lugar, incorpora las semillas de lino y cáñamo en vasos individuales con agua.
• Déjalas en remojo desde la noche anterior para que se ablanden.
• Al día siguiente, hierve las ciruelas en una taza de agua y agrégales las semillas de hinojo.
• Después, reduce el fuego a mínimo, deja cocinar durante 10 minutos y apaga.
• Cuando la preparación esté a temperatura ambiente, transfiérela al vaso de la licuadora.
• A continuación, agrega las semillas que tienes en remojo y procesa por unos instantes.
• Por último, toma el batido en ayunas siguiendo las recomendaciones dadas.
• En caso de estreñimiento, tómalo por 5 días seguidos.

5. Hinojo en polvo para sazonar

Quizás eres una de aquellas personas a las que no les gustan las infusiones. En este caso no pasa nada ya que existen más formas de incorporar el hinojo para perder peso y obtener los mismos beneficios.

Ingredientes

• Semillas de hinojo.

Preparación y consumo

• Tritura una buena cantidad de semillas de hinojo. Lo puedes hacer con un molinillo de café o alguna máquina procesadora de alimentos.
• Vierte el polvo en un tarro de cristal con cierre hermético.
• Añade media cucharadita en el almuerzo y la cena. Se puede agregar en el momento de triturar las verduras para hacer una crema, mezclar con aceite para hacer un aliño o espolvorear en todo tipo de platos.

Qué más debes saber sobre el uso del hinojo

Las semillas de hinojo poseen algunas propiedades que las convierten en un complemento perfecto para las dietas de adelgazamiento. Pero hay que aclarar que por sí solas no sirven como producto adelgazante.

Su posible efecto positivo se deriva de sus múltiples acciones en el organismo. Pero por el momento existen pocos estudios específicos sobre las propiedades del hinojo en la pérdida de peso. Además, algunas de las pruebas se han realizado con animales y no con humanos.

Lo que sí se puede asegurar es que con ellas mejora la eliminación de líquidos, ayudan a saciar (ya que aportan volumen), mejoran las digestiones y la hinchazón abdominal. Y todo ello puede repercutir en que te sientas mejor durante este proceso.

Para perder peso es necesario adoptar una dieta que sea satisfactoria y adecuada a las necesidades de cada uno. También se debe acompañar de actividad física y otros hábitos positivos, como reducir el estrés y mejorar el descanso. Recuerda que muchos profesionales de la salud pueden ayudarte a ello.

Además ten en cuenta que las plantas medicinales como el hinojo pueden tener contraindicaciones. Así que si tienes algún problema de salud, tomas medicamentos, estás embarazada o dando el pecho, debes consultar antes con un especialista. Por último, tampoco es positivo sobrepasar las dosis recomendadas.

Añade semillas de hinojo para ayudar a adelgazar

¿Te animas a probar las semillas de hinojo para adelgazar? Ahora mismo las puedes adquirir en cualquier tienda herbolaria. Por supuesto, recuerda que debes mantener hábitos saludables para lograr resultados satisfactorios.