4 infusiones con miel de abeja para mejorar nuestra salud

Para obtener los mejores resultados con estas infusiones debemos procurar que la miel sea de origen orgánico y consumirla con moderación dentro de un estilo de vida saludable.
4 infusiones con miel de abeja para mejorar nuestra salud
Renata Sylwia Kosierb Fernández

Revisado y aprobado por la dietista Renata Sylwia Kosierb Fernández el 15 marzo, 2021.

Escrito por Daniela Echeverri Castro, 19 noviembre, 2016

Última actualización: 15 marzo, 2021

La miel de abeja es un producto orgánico que ha estado en la vida de los seres humanos desde hace miles de años. Las abejas la producen a partir de la transformación del néctar de las flores y, además, su principal fin es la alimentación completa en la colmena.

Por su composición, ha sido una fuente de alimento y energía para las personas. “Una mezcla compleja de carbohidratos, agua y una pequeña proporción de proteínas, vitaminas, minerales y compuestos fenólicos, entre otros constituyentes minoritarios” indican los autores de un estudio reciente.

Se le atribuyen diversas propiedades medicinales, y de hecho, varias de ellas se han podido comprobar, como las antioxidantesantibacterianas y antibióticas, además de una alta concentración de enzimas y antioxidantes que protegen el cuerpo.

Lo más interesante es que se puede combinar fácilmente con otros ingredientes para obtener remedios naturales que mejoran la calidad de vida. A continuación queremos compartir 4 formas diferentes de utilizarla para que no dudes en aprovechar sus propiedades. ¡Toma nota!

1. Infusión de limón y miel de abeja (de romero)

La infusión de limón y miel es uno de los remedios tradicionales para aliviar las molestias de la garganta o el malestar general del resfriado común, la gripe y el catarro. 

Ingredientes

  • 1 taza de agua (250 ml).
  • El jugo de un limón.
  • 1 taza de miel de abeja de romero (335 g).
  • 1 cucharada de ralladura de limón (10 g).

Preparación

  • Primero incorpora la taza de miel en una olla y caliéntala al baño María durante unos 10 minutos.
  • A medida que se calienta, agrega la ralladura y también el jugo de limón.
  • Pasado el tiempo recomendado, retírala del fuego, espera a que repose y después almacena la mezcla en un frasco.
  • Diluye dos cucharadas del producto en una taza de agua tibia para su consumo.
  • Ingiere dos o tres tazas al día.

2. Infusión de jengibre, canela y miel

Los tres ingredientes de esta infusión se caracterizan por sus propiedades analgésicas, antibióticas y además energizantes. Según creencias, su ingesta regular fortalece el sistema inmunitario. 

  • Proteger la garganta.
  • Facilitar la eliminación de las toxinas.
  • Prevenir el envejecimiento prematuro.
  • Aumentar el ritmo del metabolismo y combatir el sobrepeso.
  • Evitar la fatiga y el estrés e incrementar los niveles de energía.

Ingredientes

  • 1 litro de agua.
  • 1 ramita de canela.
  • 5 cucharadas de jengibre fresco (50 g).
  • 4 cucharadas de miel de abeja (100 g).

Preparación

  • Primero pon a calentar el agua y, cuando llegue a ebullición, incorpora el jengibre y la canela.
  • Baja el fuego al mínimo y después deja que se realice una decocción durante 10 minutos.
  • A continuación, espera a que se enfríe y agrégale las cuatro cucharadas de miel de abeja.
  • Toma una taza en ayunas y después repite la dosis antes de cada comida principal.

3. Infusión de clavo de olor y miel

Miel para las bombas de baño caseras.
El agregado de miel podría aportar las propiedades antiinflamatorias de esta sustancia, beneficiosas para la piel.

Las propiedades analgésicas y antiinflamatorias del clavo de olor se unen con los nutrientes de la miel para combatir varios tipos de dolencias.

Su infusión se puede consumir para el alivio del dolor de muelas, irritación y dolor de garganta, pero si el sabor resulta agradable, también se puede consumir antes de ir a entrenar, ya que la miel es un alimento energizante.

Ingredientes

  • 10 clavos de olor.
  • 1 taza de agua (250 ml).
  • 1 taza de miel de abeja (335 g).

Preparación

  • Primero pon a calentar la taza de miel de abeja al baño María y agrega los 10 clavos de olor.
  • Baja el fuego, déjalo calentar 10 minutos y después viértelo en un frasco con tapa.
  • Cuando haya reposado, calienta una taza de agua y agrégale dos cucharadas del preparado.
  • Consume dos tazas al día.

4. Infusión de vinagre de sidra de manzana y miel de abeja

La infusión de vinagre de sidra de manzana y miel es una bebida alcalina que regula el pH de la sangre y además favorece la eliminación de las toxinas, según el planteamiento de la corriente detox. Esto es porque ambos ingredientes tienen propiedades antiinflamatorias, depurativas y antioxidantes.

Ingredientes

  • 5 cucharaditas de miel (25 g).
  • 1 taza de agua (250 ml).
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana (5 ml).

Preparación

  • Pon a calentar la taza de agua y agrégale la cucharada de miel y el vinagre de sidra de manzana.
  • Cuando haya reposado, consúmela a sorbos, preferiblemente en ayunas.
  • Repite la misma dosis cada mañana, mínimo durante dos semanas.

Recuerda que las propiedades de estos remedios naturales dependen de la calidad de los productos utilizados. Asegúrate de adquirir miel 100 % orgánica, ya que algunas presentaciones están elaboradas con azúcares y añadidos químicos y no son tan efectivas.

Te podría interesar...
Cómo curar el dolor de garganta con agua tibia y miel
Mejor con Salud
Leerlo en Mejor con Salud
Cómo curar el dolor de garganta con agua tibia y miel

Curar el dolor de garganta en pocos días es posible. Aquí te contaremos cómo hacerlo con un poco de agua tibia y miel. ¡Toma nota!



  • Ulloa, A., Mondragón Cortez, P. M., Rogelio, Q. F. B., Rodríguez, R., Juan, Q. F. B., Reséndiz Vázquez, A., … Ulloa, R. (2010). La miel de abeja y su importancia. Revista Fuente. https://doi.org/10.1007/978-3-642-35125-9_6
  • Echazarreta González, C. M. (2005). Apicultura y producción de miel. El Estado.
  • Kumul, R. C., Ruiz, J. C. R., Vázquez, E. O., & Campos, M. R. S. (2015). Potencial antioxidante de la miel de melipona beecheii y su relación con la salud: Una revisión. Nutricion Hospitalaria. https://doi.org/10.3305/nh.2015.32.4.9312
  • Estrada, H., Gamboa, M. del M., Arias, M. L., & Chaves, C. (2005). Evaluación de la actividad antimicrobiana de la miel de abeja contra Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes y Aspergillus niger. Evaluación de su carga microbiológica. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. https://doi.org/10.1016/S0925-5214(01)00151-X
  • Profeco. (2001). Calidad de miel de abeja. Revista Del Consumidor.