6 variedades de frutos secos que aumentan tu energía

Escrito y verificado por el farmacéutico Sergio Alonso Castrillejo

Escrito por Eliana Delgado Villanueva

Última actualización: 09 julio, 2023

Las propiedades y el aporte nutricional de los frutos secos son, por lo general, reconocidos y valorados por los profesionales de la alimentación. Estos alimentos aportan energía de larga duración, ocupan poco espacio y contienen muchas calorías combinadas con la fibra que retrasa su absorción y prolonga la acción energética.

Una dieta saludable debe contener este tipo de ingredientes para mejorar el aporte de nutrientes. En este artículo te decimos que tipos de frutos secos aumentan tu energía.

¿Qué son los frutos secos?

Los frutos secos son una fuente de energía muy interesante para el organismo. De hecho, se deben consumir en porciones que se adecuen a las necesidades dietéticas diarias.

Asimismo, estos frutos contienen ácidos grasos esenciales como, por ejemplo, el oleico, el linoleico y el linolénico que el cuerpo humano no puede producir y tienen que ser suministrados en la dieta diaria. Estas grasas saludables contribuyen de forma significativa a su poder energético y antiinflamatorio, según un estudio publicado en la revista International Journal of Molecular Sciences.

El consumo diario de frutos secos ayuda a mejorar la respuesta inmunológica ante virus e infecciones comunes. De esta forma, ayudan a reforzar el sistema inmunológico para prevenir diversas enfermedades, en especial aquellas de tipo estacional que se originan por los cambios bruscos de clima.

Frutos secos que aumentan tu energía

1. Almendras

Son un alimento mediterráneo muy nutritivo para los deportistas por su aporte de energía en forma de carbohidratos y grasas sanas, junto a las proteínas vegetales. Un puñado de unos 30 gramos aportan 162 calorías junto a fibra insoluble, vitamina E antioxidante y vitaminas B implicadas en el metabolismo energético.

También son ricas en minerales como el calcio, potasio, fósforo, selenio y hierro. Así, son un alimento muy nutritivo, por eso la leche que se obtiene de triturar las almendras dulces se utilizaba antiguamente para sustituir la leche materna o para aquellas personas con problemas de intolerancia a la lactosa.

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2. Avellanas

Es un fruto maleable que permite ser consumido de varias maneras y no tiene un sabor invasivo. Contiene ácido fólico, que previene los defectos en el tubo neural (feto-embarazo). La suplementación con este nutriente es esencial durante el embarazo, el incremento de la ingesta de alimentos ricos en él, también. Así aparece reflejado en una publicación realizada en la revista Annales D’Endocrinolige. 

Además de aportar mucha energía, es destacable su contenido en grasas insaturadas y vitamina E, por lo que ayudan a prevenir y reducir la inflamación de los tejidos durante los entrenamientos. También aportan hierro, magnesio, manganeso y fibra. Por todo ello, son todo un reconstituyente en marcha.

3. Frutos secos que aumentan tu energía: Cacahuetes

Son ricos principalmente en ácido fólico, proteínas e isoflavonas. Proceden de una planta leguminosa, y su aporte nutritivo también consta de grasas omega 6 y fibras. Así, su contenido lo convierte en un colaborador para modular el colesterol y es un alimento saludable para el corazón.

Pueden ser consumidos crudos o incorporados como crema de cacahuete. Untar 30 g de crema de cacahuate en tostadas, permite obtener aproximadamente 10 g de proteína. Además, esta crema ofrece un gran aporte calórico, calcio y hierro, por lo que es muy aconsejable consumirla en el desayuno.

4. Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil se destacan por su alto contenido en minerales, principalmente en selenio, por lo que su consumo debe ser controlado. Además, son ricas en vitamina E, un antioxidante natural que ayuda positivamente a la hora de reducir los efectos tan negativos de los radicales libres.

Son frutos altamente energéticos y nutritivos (ideales para deportistas) y contienen ácidos grasos saludables en grandes proporciones. Un puñado de nueces de Brasil aportan una importante cantidad de fibra y proteínas.

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5. Nueces

Además de aportar energía, uno de sus beneficios más importantes es su colaboración en la protección del corazón. Son los frutos secos que mayor cantidad de ácidos grasos omega 3 poseen. Si bien son alimentos grasos, la mayor parte es grasa poliinsaturada, lo cual ayuda a mejorar los parámetros cardiovasculares sin alterar el peso. Dicha propiedad de estos nutrientes se evidencia en un artículo publicado en la revista The Cochrane Database of Systematic Reviews.

Poseen vitaminas, proteínas y fibras, y ayudan a bajar de peso gracias a sus propiedades antioxidantes y saciantes. Las nueces también contienen fibra soluble, nutriente muy importante para combatir el estreñimiento. Ayudan a mejorar el sueño y los niveles de serotonina.

6. Frutos secos que aumentan tu energía: Pistachos

Son uno de los frutos secos más ricos en hierro, vitamina E y potasio (1.000g/100g). Aportan el 43 % de la Cantidad Diaria Recomendada de proteína vegetal, de la que destaca su contenido en el aminoácido arginina, que estimula la función inmunológica.

En cuanto a las vitaminas y minerales son ricos en vitamina B1, vitamina B6, calcio, magnesio, fósforo y cobre. Además, su aporte de ácido oleico y otras grasas sanas contribuye a que su consumo mejora la sensibilidad a la insulina, favoreciendo el aporte de glucosa a las células.

Incluye frutos secos en la dieta para aumentar tu energía

Finalmente, en este artículo te hemos contado los principales frutos secos que aumentan tu energía. Sin embargo, recuerda que hay muchos más que además de aportarte energía te ayudarán a proteger tu sistema cardiovascular y regular tus niveles de colesterol.