¿Te puede ayudar esta bebida a controlar el colesterol y a quemar grasa?

Revisado y aprobado por el médico José Gerardo Rosciano Paganelli

Escrito por Carolina Betancourth

Última actualización: 06 julio, 2023

El colesterol es un componente esencial de las membranas celulares y desempeña un papel muy importante en la división celular, según los estudios científicos. Sin embargo, el exceso del llamado colesterol malo (LDL) en sangre suele provocar serios estragos en la salud. Ejemplo de ello, son los problemas de obstrucción de las arterias y enfermedades cardiovasculares.

En este artículo, te proponemos una bebida natural que podría ayudarte a controlar el colesterol y a quemar grasa.

Cuando una persona es diagnosticada con niveles de colesterol alto, es importante que cuide la dieta. Entre otras cosas, disminuir el consumo de alimentos ricos en grasas.

Por suerte, además de la dieta, también hay otros remedios naturales que pueden contribuir a este propósito. Se cree popularmente, aunque no existen evidencias científicas que lo avalen, que el siguiente remedio casero puede ayudar a disminuir el colesterol. A tal fin, el remedio casero que te sugerimos consiste en una bebida cuyos principales ingredientes son el limón y perejil.

¿Cuáles son las bondades de esta bebida natural?

Bondades del perejil

El perejil es un alimento ampliamente utilizado en la cocina de casi todas las culturas. Es muy versátil, por lo que está presenta en un sinfín de platos.

Más allá de su uso culinario, el perejil también es valorado por sus propiedades diuréticas. Es decir, que puede contribuir a eliminar una gran cantidad de toxinas que, de otra manera, podrían llegar a afectar la salud.

Sus bondades se deben a su alto contenido de aceites esenciales y flavonoides, como la luteolina, según las investigaciones.

Además, el perejil contiene cantidades importantes de vitaminas A, C y K, que son clave para tener un sistema inmunitario fuerte. Y, por tanto, un organismo libre de infecciones y enfermedades.

Bondades del limón

Gracias a sus altos contenidos de citroflavonoides, vitamina C, antioxidantes y aceite esenciales naturales, el limón se cree popularmente que ayuda a limpiar las arterias y a combatir el colesterol. El limón evita que el colesterol se pegue de las paredes de las arterias. No hay evidencias científicas que lo avalen actualmente.

Así, sus antioxidantes se cree que hacen de él un recurso efectivo para combatir los radicales libres, eliminar los líquidos retenidos en el cuerpo y toxinas que podrían llegar a afectar la salud. De hecho, el consumo de jugo de limón también estimula la quema de grasas y, por tanto, favorece la pérdida de peso, aunque no se ha probado este efecto científicamente. 

¿Cómo preparar esta bebida?

Ingredientes

• 1,5 litros de agua
• 3 manojos de perejil
• 1 kg de limones
• Un poco de bicarbonato de sodio

Preparación

• Trata de utilizar limones orgánicos. Así estaremos seguros de que no tienen restos de pesticidas. En caso contrario, se recomienda lavar los limones con bicarbonato de sodio disuelto en agua para desinfectarlos.
• Una vez estén bien limpios los limones, se cortan en rueda y se reservan.
• Pon a hervir el agua y deja enfriar.
• Cuando se haya enfriado, agregarle los limones y el perejil finamente cortado.
• Tapa bien la mezcla y ponla a enfriar en la nevera o refrigerador.
• Finalmente, revuelve con una cuchara antes de consumir la bebida resultante.
• Bebe 3 1/2 onzas (unos 100 ml) todos los días.

Otra cosa que puedes hacer por tu salud, es abandonar los malos hábitos, como el sedentarismo y el consumo de tabaco y alcohol.