Combate la inflamación y pierde peso con jengibre y limón

El jengibre puede ser un gran aliado a la hora de favorecer la pérdida de peso, ya que acelera el metabolismo y gracias a su efecto termogénico ayuda a quemar grasa.
Combate la inflamación y pierde peso con jengibre y limón

Escrito por Daniela Echeverri Castro, 30 julio, 2017

Última actualización: 26 abril, 2021

La combinación de jengibre y limón ha formado parte durante mucho tiempo del catálogo de remedios naturales para combatir la inflamación y el exceso de peso. Estos alimentos, con alto contenido en vitaminas y minerales, complementan la alimentación y mejoran la actividad metabólica para lograr mejores resultados al adoptar un plan con fines de pérdida de peso.

El jengibre ayuda a adelgazar porque tiene propiedades desintoxicantes para el organismo que mejoran la función del intestino y aceleran nuestro metabolismo, ayudando a eliminar la retención de líquidos. El limón, por su parte, es un diurético natural que nos ayuda a eliminar la retención de líquidos. Además, nos ayuda a mantener los riñones limpios de toxinas y al contener una fibra llamada pectina, nos ayuda a mantenernos saciados.

Si bien no son milagrosos y actúan en función de otros hábitos, su consumo regular le brinda al organismo una amplia variedad de beneficios tanto en la salud como en el peso corporal. Y es que, gracias a su aporte de nutrientes esenciales, esta combinación reduce la absorción de grasa en el intestino, promueve la expulsión de las toxinas y combate la retención de líquidos.

Limonada de pepino, jengibre y limón

Limonada Jengibre y limón

Los ingredientes que combinamos en esta limonada contienen sustancias antioxidantes y antiinflamatorias que, tras ser asimiladas en el organismo, ayudan a eliminar las toxinas y líquidos que afectan en la pérdida de peso. De acuerdo con un estudio publicado en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, el jengibre resulta eficaz para estimular la oxidación de las grasas.

Contiene cantidades importantes de fibra, vitaminas y minerales esenciales que promueven la digestión y el metabolismo.

No olvides que la fibra es importante, entre otras cosas, para evitar las situaciones de estreñimiento. Así lo afirma una investigación publicada en Alimentary Pharmacology & Therapeutics.

Lee también: Beneficios del limón para adelgazar

Ingredientes

  • 3 tazas de agua (750 ml).
  • 2 cucharadas de jengibre rallado (20 g).
  • El jugo de 1 limón.
  • ½ pepino.
  • 6 hojas de menta (opcional).

Preparación

  • Pon a calentar el agua y, cuando llegue a ebullición, agrégale el jengibre rallado y el zumo de un limón.
  • Deja que repose a temperatura ambiente y, una vez esté tibia, agrégale medio pepino cortado en rodajas.
  • Llévala al refrigerador por un par de horas o hasta que enfríe bien.
  • Si gustas, decórala con hojas de menta al servirla.

Modo de consumo

Aderezo de jengibre y limón

El jengibre tiene un ligero sabor picante que puede resaltar el sabor de tus platos favoritos. Si quieres aprovechar sus propiedades en tus recetas, anímate a preparar un sencillo aderezo.

Ingredientes

  • 1 cucharada de jengibre rallado (10 g).
  • El jugo de 1 limón.
  • 2 cucharadas de miel (50 g).

Preparación

  • Ralla el jengibre fresco y mézclalo con el zumo de un limón y dos cucharadas de miel.

Modo de consumo

  • Agrega el aderezo en tus ensaladas o preparaciones con vegetales.

Infusión de jengibre y limón

 

La infusión de jengibre con limón es una receta que facilita la desintoxicación del organismo y, de paso, reduce la inflamación.

Sus nutrientes fortalecen el sistema inmune del cuerpo y reducen las dificultades digestivas.

Ingredientes

  • 1 taza de agua (250 ml).
  • 1 cucharadita de jengibre rallado (5 g).
  • El jugo de ½ limón.
  • 1 cucharada de miel (25 g).

Preparación

  • Calienta una taza de agua y, cuando llegue a ebullición, agrégale el jengibre rallado y el zumo de medio limón.
  • Deja que repose unos minutos, pásalo por un colador y endúlzalo con miel.

Modo de consumo

  • Ingiere una taza de infusión en ayunas y, si gustas, repite su consumo a media tarde.

Té de pimienta de cayena, jengibre y limón

Este té de sabor picante es ideal para estimular el metabolismo y promover la pérdida de grasa y calorías.

Aunque no debe ingerirse en exceso porque puede resultar irritante para el estómago, su consumo moderado es ideal para desintoxicar el cuerpo, reducir la inflamación y perder kilos.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de jengibre rallado (5 g).
  • El jugo de ½ limón.
  • 1 pizca de pimienta de cayena.
  • 1 taza de agua (250 ml).

Preparación

  • Incorpora todos los ingredientes en una taza de agua hirviendo y déjalos reposar tapados.
  • Cuando la bebida adquiera una temperatura apta para su consumo, pásala por un colador y sírvela.

Modo de consumo

  • Toma una taza de té en ayunas y otra antes del almuerzo.

Té verde con jengibre y limón

 

Esta bebida con propiedades digestivas y antiinflamatorias es un excelente complemento para bajar de peso sin hacer dietas estrictas.

Sus compuestos disminuyen la absorción de grasa y, a su vez, activan el metabolismo para incrementar el gasto energético.

Ingredientes

  • 1 taza de agua (250 ml).
  • 1 cucharadita de té verde (5 g).
  • ½ cucharadita de jengibre rallado (2 g).
  • El jugo de ½ limón.

Preparación

  • Hierve una taza de agua y, cuando llegue a ebullición, agrégale el té verde, el jengibre y el zumo de medio limón.
  • Tapa la bebida y espera que repose unos minutos.
  • Filtra el líquido con un colador y sírvelo.

Modo de consumo

  • Ingiere la bebida en ayunas y, si gustas, repite su ingesta a media tarde.

Consume jengibre de forma regular

¿Incluyes jengibre y limón en tu dieta? Si aún no lo haces, anímate a preparar estas simples recetas y comprueba cuán buenos son para promover el bienestar y la pérdida de peso.

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