El componente "secreto" de la sandía que te ayuda a tener unos músculos más fuertes

Escrito y verificado por el médico Carlos Fabián Avila

Escrito por Valeria Sabater

Última actualización: 25 mayo, 2023

Cuando pensamos en la sandía, casi al instante, estalla en la mente una agradable sensación de frescura, de satisfacción y bienestar. Es la fruta del verano, lo sabemos. Además, es esa propuesta natural que tan bien combina con zumos naturales y ensaladas.

Sin embargo, es posible que tú creas que la sandía “es todo esa agua” , pensando así que su nivel nutricional es mínimo, por no decir inexistente. Bien, te gustará descubrir que, a pesar de que el 92% de su contenido sea agua, en cada bocado nos llevamos niveles muy significativos de vitaminas A, B6 y C, además de un sinfín de  antioxidantes y aminoácidos.

Aún más, apenas tiene sodio y su nivel de grasa es casi inexistente. ¿Qué más le podemos pedir a la sandía? En realidad, le podemos pedir algo más, que va a cumplir a la perfección: que nos reponga, que nos dé energía y resistencia a nuestros músculos cuando estamos agotados. ¿Te parece increíble? Continúa leyendo.

L-citrulina, el aminoácido de la sandía

Si nunca has oído hablar de la L-citrulina no debes sorprenderte. Es más conocido en el ámbito deportivo, porque es un aminoácido no esencial con el cual el atleta logra mejorar su rendimiento, según un estudio publicado en Journal of Strength and Conditioning Research.

Es posible también que el término “aminoácido no esencial” te haya llamado la atención. ¿Qué significa exactamente?

• Los aminoácidos no esenciales son todos aquellos que el cuerpo puede sintetizar. Además, su consumo no es necesario a diario.

Veamos, por tanto, qué puede hacer por nosotros este interesante componente secreto de la sandía.

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La L-citrulina, un aminoácido saludable

Podemos encontrar L-citrulina no solamente en la sandía, sino también en los garbanzos, la carne, los ajos, los frutos secos o el chocolate negro.

• Tal y como puedes percibir, ya se deduce que son alimentos muy “energéticos” y que no sólo mejoran el rendimiento, sino que cuidan de la salud. Contienen fitonutrientes que han demostrado ser capaces de prevenir la aparición de radicales libres.
• Como curiosidad, te gustará saber que cuando se combinan los aminoácidos citrulina y arginina el cuerpo puede producir una molécula gaseosa liposoluble denominada óxido nítrico. ¿Adivinas qué puede hacer este gas? Reducir la tensión arterial y el colesterol.

Veamos juntos qué beneficios nos ofrece la L-citrulina.

1. Nos ofrece energía

La L-citrulina tiene además otra propiedad sensacional: nos ayuda a reducir el ácido láctico y el amoníaco en los tejidos musculares.

• Algo tan esencial favorece casi al instante la recuperación de los músculos: notamos menos tensión, menos calambres y menos cansancio.
• Recuperamos la energía y, casi al instante, se mejora en el rendimiento físico.

2. Produce adecuados cambios metabólicos

Son muchos los deportistas que optan por consumir complementos alimenticios a base de L-citrulina durante un periodo determinado. Merece la pena aclarar que el consumo a largo plazo de estos suplementos puede ser contraproducente.

• Gracias a ella se producen reacciones metabólicas para poder sintetizar la energía aeróbica y poder así retrasar la sensación de fatiga. No obstante, las evidencias muestran discordancias al respecto.
• Ahora bien, queda claro que la mayoría de nosotros no somos atletas y no competimos. Por tanto, no nos será necesario tomar este complemento de forma aislada.

Lo más recomendable es aprovechar la L-citrulina de la sandía y en combinación con el resto de vitaminas y minerales.

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3. Evita la acumulación de sustancias de desecho

El consumo de sandía nos ayudará a recuperar la fuerza y la resistencia de los músculos, a la vez que evita la acumulación de sustancias de desecho en el organismo.

Estas pueden manifestarse, por ejemplo, en la aparición agujetas, calambres o de la clásica acumulación de líquidos.

4. Mejora la disfunción eréctil

Por último y como dato también de interés, cabe decir que la sandía y su poderoso aporte del aminoácido L-citrulina es muy positivo en casos de disfunción eréctil leve.

• Lo consigue gracias a su propiedad para favorecer la vasodilatación mediante el óxido nítrico y la función endotelial.
• Al mejorar la circulación de la sangre de forma natural puede mediar en esos casos de disfunción eréctil leve.

Todo ello nos recuerda una vez más que, en lugar de recurrir a los fármacos, siempre será mejor empezar mejorando nuestros hábitos de vida y la alimentación.

Si el problema es constante, lo mejor es consultar con el especialista.

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Citrulina, una sustancia beneficiosa

Para terminar, tal y como hemos podido deducir, la sandía es mucho más que ese alimento refrescante del verano.

Estamos ante una fruta medicinal, saludable y energética. Combínala de forma adecuada y aprovéchala al máximo cuando llegue la estación. Recuerda que si practicas ejercicio de forma regular podrás beneficiarte aun más del consumo de este alimento. Combínala con remolacha para obtener los mejores resultados.