Deliciosa ensalada para deshinchar el abdomen y depurar el organismo

Escrito y verificado por el médico Carlos Fabián Avila

Escrito por Carlos Fabián Avila

Última actualización: 06 julio, 2023

Una ensalada para deshinchar el abdomen es un plato sumamente versátil que podemos preparar y consumir en cualquier momento del día e incluso en esos casos en los que sentimos pesadez estomacal.

Si bien es cierto que comer una ensalada, de manera puntual, no va a hacer que adelgacemos mágicamente o que podamos volver a abrochar los vaqueros sin problemas de la noche a la mañana, sí puede ayudarnos a complementar la dieta de una forma más sana, de tal forma que no nos inflamemos tanto.

A continuación te compartiremos una receta deliciosa, que te puede servir de inspiración para crear tu propia ensalada para deshinchar el abdomen, pero primero, repasemos algunas recomendaciones. ¡Vamos a ello!

Recomendaciones para desinflamar el abdomen

Si tenemos tendencia a sufrir hinchazón abdominal, sería recomendable que repasemos nuestros hábitos y hagamos las correcciones pertinentes. Estas pueden abarcar lo siguiente:

• Consumir alimentos frescos, ricos en fibra y agua. Como las frutas, las verduras y las hortalizas.
• Reducir el consumo de sal y sustancias que puedan promover la inflamación, como las grasas saturadas que provienen de la comida chatarra, los fritos y afines.
• También reducir el consumo de comestibles industriales, pues estos también favorecen la retención de líquidos.
• Por otra parte, hay que evitar consumir bollería y golosinas. 
• Caminar unos 30 minutos al día, para favorecer el tránsito intestinal.

Además de todo esto, podemos considerar incluir en nuestra dieta comidas y preparaciones saludables, como la ensalada para deshinchar el abdomen,

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¿Qué ingredientes elegir para la ensalada?

Los ingredientes que sean ricos en agua ayudarán en gran medida a deshinchar el abdomen, ya que contribuirán con la eliminación de líquidos retenidos a través de la orina. Por otra parte, el agua y la fibra que contengan ayudará a promover el tránsito intestinal.

Existen muchos vegetales para elegir, pero ¿cuáles serían los más adecuados en caso de querer preparar una ensalada para deshinchar el abdomen?

El pepino es una buena opción, pero también se puede optar por otros alimentos, tales como: la lechuga, el apio, los espárragos, el pimiento morón, el aguacate, entre otros.

Para darle un toque de sabor distinto, afrutado y agradable, se puede optar por una serie de frutas ricas en agua: la piña, la granada, la naranja, los tomates, el kiwi, entre otras.

Lo bueno de las frutas es que no solo contienen agua y fibra, sino también diversos nutrientes que apoyan la salud, como el potasio, por ejemplo.

Otros ingredientes que se pueden incorporar a las ensaladas son el perejil, los frutos secos (sin salar, freír, ni tostar, sino simplemente al natural), tofu, queso feta u otras variedades bajas en sal.

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Receta de la ensalada para deshinchar el abdomen

Una buena receta para comer sano, saciar el apetito y al mismo tiempo deshinchar el abdomen es la siguiente que vamos a compartirte. Ten en cuenta que se trata simplemente de un entrante, complemento o guarnición. No una comida principal como tal.

Ingredientes para 2 personas

• 1 pepino.
• 1 aguacate.
• 12 tomates cherry.
• ½ cebolla roja o morada.
• Pimienta negra (al gusto).
• 1 puñado de perejil picado.
• Cubitos de queso feta (al gusto).
• 3 cucharadas de aceite de oliva (30 g).
• 3 cucharada de vinagre de vino tinto (30 g).

Preparación

• Primero lavaremos todos los ingredientes. Luego pelamos el pepino y lo cortamos en láminas junto a la cebolla y el perejil.
• Si lo deseamos, podemos abrir por la mitad los tomates cherry. De ese modo cogerán más el sabor del aliño y resultan más sabrosos.
• Ahora pelaremos el aguacate, le quitaremos la semilla central y lo cortaremos en trocitos.
• A continuación pondremos en cada bol para nuestra ensalada los tomates, las cebollas, el pepino y el perejil, mezclándolo bien. Seguidamente, incluiremos el aderezo, es decir, el vinagre y el aceite.
• Para evitar que se rompan, añadiremos el aguacate y los cubitos de queso feta.
• Por último, espolvorearemos la cantidad pimienta que queramos sobre la ensalada y mezclaremos.
• Servimos la ensalada para deshinchar el abdomen y comenzamos a disfrutarla. Bon appetit!

La ensalada no debe ser nuestra única fuente de alimento

La ensalada para deshinchar el abdomen que preparemos no debe sustituir nunca una comida principal. En todo caso, puede complementarla. No debemos basar nunca nuestra alimentación solo en ensaladas, ya que esto puede conducir a sufrir un déficit nutricional y otros problemas de salud.

Podemos variar los ingredientes, según nuestras preferencias. Lo importante es mantener un buen balance. Por otra parte, no debemos excedernos con el uso de la sal a la hora de aderezar, ya que esto impedirá que logremos desinflamar el abdomen. En lugar de sal, podemos optar por hierbas aromáticas y aderezos sin sal.

En caso de querer bajar de peso o queramos lograr un objetivo, lo más recomendable es que consultemos con el médico y sigamos sus indicaciones. También podemos consultar con un nutricionista.