Descubre cuáles son los 13 mejores antiinflamatorios naturales
La inflamación puede aparecer como consecuencia de diversas dolencias o enfermedades, por lo que es muy común recurrir a fármacos que ayuden a lidiar con la molestia. No obstante, cada vez son más las personas que buscan los mejores antiinflamatorios naturales para tratar problemas como este.
Por este motivo, queremos compartir algunas alternativas naturales para favorecer el proceso de recuperación y que te sientas mejor en el menor tiempo posible. Sigue leyendo, toma nota y no dudes en probarlos la próxima vez.
Los 13 mejores antiinflamatorios naturales
Los golpes, las alergias o condiciones de salud como la artritis pueden causar inflamación. Esta es una reacción del organismo que se produce cuando algo no está funcionando de manera correcta. La buena noticia es que existen antiinflamatorios naturales que pueden ayudar en un episodio que incluya hinchazón. Conoce cuáles son.
1. Cúrcuma
La cúrcuma es uno de los mejores antiinflamatorios naturales por excelencia. Así lo indica una revisión científica sobre los efectos en la salud de uno de sus componentes principales: la curcumina. Esta es la sustancia responsable de su color naranja característico.
No dudes en espolvorear un poco de cúrcuma en tus comidas en el caso de sufrir enfermedades crónicas como por ejemplo, la artritis. También, puedes elaborar la tan popular “leche dorada” con alguna leche vegetal. O, si lo prefieres, es posible tomarla en suplemento.
2. Piña
La piña es una fruta con propiedades antiinflamatorias. Esto, según una publicación científica, se debe a una enzima llamada bromelina. Por lo tanto, vale la pena comer unas rodajas de la fruta cada semana, en zumos, ensaladas o batidos. También, puedes encontrar la bromelina en forma de suplemento.
3. Romero
El romero es una rica hierba aromática que le aporta sabor a las comidas. Como lo plantea un artículo de Flushing Hospital Medical Center, sus compuestos antiinflamatorios pueden ayudar a estimular el sistema inmunitario y mejorar la circulación sanguínea. Para que puedas disfrutar de sus propiedades, lo mejor es consumirla en forma de infusión.
Ingredientes
- 2 tazas de agua (500 ml).
- 2 cucharadas de romero (puede ser seco) (20 g).
Preparación
- Para empezar, calentar el agua y cuando rompa en ebullición añadir el romero.
- Dejar que infusione unos 10 minutos, retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos más.
- Filtrar y, si lo deseas, endulzar con miel o estevia.
- Beber dos veces al día.
4. Sauce
Las hojas de esta planta contienen salicina, un antiinflamatorio muy similar a la aspirina, que sirve para dolores articulares y reumáticos. En relación a esto, una investigación de Central European Journal of Medicine señala que, al parecer, los extractos de su corteza tienen una efectividad comparable a las de dosis más altas de aspirina.
Para obtener todos los beneficios que el sauce tiene para ofrecer, puedes beberlo o ponerlo en las zonas afectadas, a modo de compresa.
Ingredientes
- 1 cucharada de hojas de sauce secas (10 g).
- 1 taza de agua (250 ml).
Preparación
- Para empezar, calentar el agua con las hojas de sauce y permitir que se realice la decocción durante 15 minutos.
- Retirar del fuego y esperar 10 minutos más.
- Filtrar y consumir o aplicar de manera externa, según prefieras.
5. Grosellero negro
Las hojas de esta planta son muy útiles para combatir el reumatismo. Es recomendable consumir zumo de grosella o grosellero negro todas las mañanas. También se puede preparar un té con las hojas. Se dice que su acción antiinflamatoria se debe a los flavonoides que contiene. Estos estimulan la secreción natural de sustancias encargadas de reducir la hinchazón.
Por su parte, un estudio publicado en Journal of Food Science establece que la grosella negra tiene fitoquímicos que propiedades antiinflamatorias. Además, cuenta con propiedades antioxidantes y antimicrobianas, lo que le otorga otros beneficios para la salud.
Ingredientes
- 3 cucharadas de hojas de grosellero negro (30 g).
- 1 litro de agua.
Preparación
- En primer lugar, calentar el agua durante unos 15 minutos. Cuando rompa el hervor, añadir las hojas de grosellero.
- Después, calentar 10 minutos más y retirar del fuego.
- Tapar para refrescar durante 5 minutos y filtrar.
- Beber antes de que se enfríe.
6. Cardamomo
Esta es otra especia con capacidades antiinflamatorias que puedes añadir a nuestras comidas y postres. No dudes en probarlo también en el café (al estilo árabe). El cardamomo es perfecto para añadir a algunas recetas, desde guisos hasta bizcochos. También, es posible encontrarlo en forma de aceite esencial o suplementos.
Una investigación publicada en la revista Anaerobe demostró que el cardamomo posee propiedades antiinflamatorias. Este efecto lo logra al inhibir una de las vías de activación del proceso inflamatorio de forma directa. Además, su efecto contra bacterias anaerobias lo hace ideal para usarse en patologías infecciosas como la enfermedad periodontal.
7. Cola de caballo
La cola de caballo es una hierba muy popular ya que se le atribuyen ciertas propiedades para ayudar a reducir la acumulación de líquidos y perder peso. También, se dice que tiene efectos cicatrizantes y antiinflamatorios. No obstante, debes consumirla con precaución, ya que en exceso puede ocasionar efectos secundarios.
De acuerdo con una publicación de la revista BMC Complementary and Alternative Medicine, la cola de caballo ejerce su efecto antiinflamatorio al modular el comportamiento del sistema inmunitario. La planta es capaz de inhibir la proliferación de células T y de ciertas citoquinas inflamatorias.
Ingredientes
- 1 taza de agua (250 ml).
- 1 cucharada de cola de caballo seca (10 g).
Preparación
- Para empezar, calentar el agua en un cazo y, cuando hierva, agregar la cola de caballo.
- Cocinar 10 minutos y luego dejar 10 minutos más para que repose.
- Por último, filtrar y, antes de beber, endulzar con miel.
- Puedes beberla 1 o 2 veces a la semana.
8. Jengibre
De familias “cercanas” a la cúrcuma y el cardamomo, esta raíz es popular en la medicina tradicional china desde tiempos inmemoriales. Se dice que el jengibre reduce el dolor articular y tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
Un ensayo clínico publicado en Osteoarthritis and Cartilage comenta que el jengibre resultó ser más potente que el ibuprofeno para aliviar dolores musculares crónicos. Por tanto, no dudes en aprovechar sus bondades con un rico y picante té. También, puedes consumirlo en polvo o crudo para potenciar el sabor y la jugosidad de todo tipo de recetas.
Ingredientes
- 1 cucharadita de jengibre fresco (5 g).
- 1 pizca de pimienta negra.
- 1 taza de agua o té (250 ml).
- 1 cucharada de miel (25 g).
Preparación
- Preparar el té como de costumbre o, en su defecto, calentar el agua.
- Después, echar el jengibre rallado y la pimienta.
- Dejar que repose unos minutos y luego endulzar con miel.
- Beber cuando aún esté caliente.
10. Laurel
Las hojas de laurel que tanto usas en tus preparaciones culinarias pueden servirte para reducir los dolores causados por el reuma. Además, es un remedio que todos tenemos a mano. Esta planta se utiliza en la cultura popular como uno de los mejores antiinflamatorios naturales para tratar torceduras de tobillos, dolor de ciática y reducir todo tipo de inflamaciones.
Las hojas de laurel poseen diversas sustancias que inhiben el proceso inflamatorio a nivel molecular según estudios. Además, desde la antigüedad se usa como medicina para aliviar enfermedades de vejiga y picaduras de insectos. Se pueden aprovechar sus bondades tanto de forma externa (cataplasmas o baños de asiento) como interna (infusión).
Ingredientes
- 1 litro de agua.
- 1 cucharada de hojas de laurel (10 g).
Preparación
- Para empezar, poner en el fuego el agua y, cuando hierva, agregar el laurel.
- Dejar infusionar durante 10 minutos, retirar y dejar refrescar 15 minutos.
- Filtrar, endulzar y beber hasta 2 tazas por día.
11. Cebolla
La cebolla contiene altas cantidades de un flavonoide llamado quercetina, el cual posee efectos antiinflamatorios, antifibróticos y antioxidantes, según un estudio de Journal of Inflammatios Research. De esta manera, ayuda a prevenir varias enfermedades asociadas a la obesidad.
Ingredientes
- 150 g de cebolla.
- Alcohol al 90 % (equivalente al peso de la cebolla).
Preparación
- Se ralla muy fina la cebolla.
- Se coloca en una botella con el alcohol.
- Se macera por 10 días, removiendo de vez en cuando.
- Al cabo de ese tiempo, se cuela y exprime bien.
- Se tomarán al día de 3 a 4 cucharaditas, durante un mes.
- Repetir dos o tres veces al año.
12. Clavos de olor
Los clavos de olor tienen múltiples propiedades beneficiosas, por lo que se usan en el tratamiento de enfermedades desde hace muchos años. Estudios han demostrado que su aceite esencial posee acción antimicrobiana, antifúngica, antiinflamatoria y anticancerígena.
Los clavos de olor pueden usarse en forma de infusiones o enjuagues bucales para aprovechar sus propiedades. Además, es posible aplicar el aceite esencial sobre la piel para aliviar la inflamación asociada a heridas.
13. Árnica
Los cataplasmas de árnica son uno de los mejores antiinflamatorios cutáneos naturales que existen. De hecho, estudios han demostrado que la planta es más efectiva que el placebo para aliviar el dolor, la inflamación y el enrojecimiento después de una cirugía. De esta manera, es una alternativa confiable a los antiinflamatorios no esteroideos.
Muchas opciones útiles contra la inflamación
Como ves, existen varias alternativas que pueden ayudar a sobrellevar la inflamación y acelerar el proceso de recuperación. Sin embargo, no sustituyen al tratamiento farmacológico bajo ninguna circunstancia. En este sentido, siempre deben usarse como coadyuvantes.
Ahora que conoces los mejores antiinflamatorios naturales, no dudes en incorporarlos en tu dieta habitual y comprobar sus efectos por ti mismo. Por fortuna, la mayoría son seguros y la probabilidad de desarrollar efectos no deseados es baja.
Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.
- Bliddal H, Rosetzsky A, Schlichting P, Weidner MS, Andersen LA, Ibfelt HH, Christensen K, Jensen ON, Barslev J. A randomized, placebo-controlled, cross-over study of ginger extracts and ibuprofen in osteoarthritis. Osteoarthritis Cartilage. 2000 Jan;8(1):9-12. doi: 10.1053/joca.1999.0264. PMID: 10607493.
- Caballero-Gutiérrez, L., & Gonzáles, G. F. (2016). Alimentos con efecto anti-inflamatorio. Acta Médica Peruana, 33(1), 50-64. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1728-59172016000100009&script=sci_arttext&tlng=pt
- Grzanna, R., Lindmark, L., & Frondoza, C. G. (2005). Ginger—An Herbal Medicinal Product with Broad Anti-Inflammatory Actions. Journal of Medicinal Food. https://doi.org/10.1089/jmf.2005.8.125
- Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health. Foods (Basel, Switzerland), 6(10), 92. https://doi.org/10.3390/foods6100092
- März RW, Kemper F. Weidenrindenextrakt--Wirkungen und Wirksamkeit. Erkenntnisstand zu Pharmakologie, Toxikologie und Klinik [Willow bark extract--effects and effectiveness. Status of current knowledge regarding pharmacology, toxicology and clinical aspects]. Wien Med Wochenschr. 2002;152(15-16):354-9. German. doi: 10.1046/j.1563-258x.2002.02053.x. PMID: 12244878.
- Mohiuddin, E., Asif, M., Akram, M., Uddin, S., Ahmed, A., Usmanghani, K., & Hannan, A. (2010). Curcuma Longa and Curcumin : a Review Article. Rom. J. Biol. – Plant Biol. https://doi.org/10.1186/s13104-017-2728-0
- Rajendra Pavan, Sapna Jain, Shraddha, Ajay Kumar, "Properties and Therapeutic Application of Bromelain: A Review", Biotechnology Research International, vol. 2012, Article ID 976203, 6 pages, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
- Shara, M., & Stohs, S. J. (2015). Efficacy and Safety of White Willow Bark (Salix alba) Extracts. Phytotherapy Research. https://doi.org/10.1002/ptr.5377
Este texto se ofrece únicamente con propósitos informativos y no reemplaza la consulta con un profesional. Ante dudas, consulta a tu especialista.
