Descubre cuáles son los mejores antiinflamatorios naturales
La inflamación puede aparecer como consecuencia de diversas dolencias o enfermedades, por lo que es muy común recurrir a antiinflamatorios que puedan ayudar a lidiar con la molestia. No obstante, cada vez son más las personas que buscan opciones diferentes a los medicamentos tradicionales para tratar problemas como este.
Por este motivo, queremos compartir las mejores alternativas naturales para favorecer el proceso de recuperación y que te sientas mejor en el menor tiempo posible. Sigue leyendo, toma nota y no dudes en probarlos la próxima vez.
Los mejores antiinflamatorios naturales
Los golpes, las alergias o condiciones de salud como la artritis pueden causar inflamación. Esta es una reacción del organismo que se produce cuando algo no está funcionando de manera correcta. La buena noticia es que existen antiinflamatorios naturales que pueden ayudar en un episodio que incluya hinchazón. Conoce cuáles son.
1. Cúrcuma
Esta especia de origen indio es uno de los mejores antiinflamatorios naturales. Así lo indica una revisión publicada en la Revista Foods sobre los efectos en la salud de uno de los componentes principales de la cúrcuma: la curcumina, la sustancia responsable de su color naranja característico.
No dudes en espolvorear un poco de cúrcuma en tus comidas en el caso de sufrir enfermedades crónicas como, por ejemplo, la artritis. También, puedes elaborar la tan popular “leche dorada” con alguna leche vegetal. O, si lo prefieres, es posible tomarla en suplemento.
Lee también: 5 beneficios del té de cúrcuma y cómo prepararlo
2. Piña
La piña es una fruta con propiedades antiinflamatorias. Esto, según una publicación de Biotechnology Research International, se debe a una enzima llamada bromelina. Por lo tanto, vale la pena comer unas rodajas de la fruta cada semana, en zumos, ensaladas o batidos. También, puedes encontrar la bromelina en forma de suplemento.
3. Romero
El romero es una rica hierba aromática que le aporta sabor a las comidas. Como lo plantea un artículo de Flushing Hospital Medical Center, sus compuestos antiinflamatorios podrían ayudar a estimular el sistema inmunitario y mejorar la circulación sanguínea. Para que puedas disfrutar de sus propiedades, lo mejor es consumirla en forma de infusión.
Ingredientes
- 2 tazas de agua (500 ml).
- 2 cucharadas de romero (puede ser seco) (20 g).
Preparación
- Para empezar, calentar el agua y cuando rompa en ebullición añadir el romero.
- Dejar que infusione unos 10 minutos, retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos más.
- Filtrar y, si lo deseas, endulzar con miel o estevia.
- Beber dos veces al día.
4. Sauce
Las hojas de esta planta contienen salicina, un antiinflamatorio muy similar a la aspirina que sirve para dolores articulares y reumáticos. En relación a esto, una investigación de Central European Journal of Medicine señala que, al parecer, los extractos de su corteza tienen una efectividad comparable a las de dosis más altas de aspirina.
Para obtener todos los beneficios que el sauce tiene para ofrecer, puedes beberlo o ponerlo en las zonas afectadas, a modo de compresa.
Ingredientes
- 1 cucharada de hojas de sauce secas (10 g)
- 1 taza de agua (250 ml)
Preparación
- Para empezar, calentar el agua con las hojas de sauce y permitir que se realice la decocción durante 15 minutos.
- Retirar del fuego y esperar 10 minutos más.
- Filtrar y consumir o aplicar de manera externa, según prefieras.
5. Grosellero negro
Las hojas de esta planta son muy útiles para combatir el reumatismo. Es recomendable consumir zumo de grosella o grosellero negro todas las mañanas. También se puede preparar un té con las hojas. Se dice que su acción antiinflamatoria se debe a los flavonoides que contiene. Estos estimulan la secreción natural de sustancias encargadas de reducir la hinchazón.
Ingredientes
- 3 cucharadas de hojas de grosellero negro (30 g)
- 1 litro de agua
Preparación
- En primer lugar, calentar el agua durante unos 15 minutos. Cuando rompa el hervor, añadir las hojas de grosellero.
- Después, calentar 10 minutos más y retirar del fuego.
- Tapar para refrescar durante 5 minutos y filtrar.
- Beber antes de que se enfríe.
6. Cardamomo
Esta es otra especia con capacidades antiinflamatorias que puedes añadir a nuestras comidas y postres. No dudes en probarlo también en el café (al estilo árabe). El cardamomo es perfecto para añadir a algunas recetas, desde guisos hasta bizcochos. También, es posible encontrarlo en forma de aceite esencial o suplementos.
7. Cola de caballo
La cola de caballo es una hierba muy popular ya que se le atribuyen ciertas propiedades para ayudar a reducir la acumulación de líquidos y perder peso. También, se dice que tiene efectos cicatrizantes y antiinflamatorios. No obstante, debes consumirla con precaución, ya que en exceso puede ocasionar efectos secundarios.
Ingredientes
- 1 taza de agua (250 ml)
- 1 cucharada de cola de caballo seca (10 g)
Preparación
- Para empezar, calentar el agua en un cazo y, cuando hierva, agregar la cola de caballo.
- Cocinar 10 minutos y luego dejar 10 minutos más para que repose.
- Por último, filtrar y, antes de beber, endulzar con miel.
- Puedes beberla 1 o 2 veces a la semana.
8. Jengibre
De familias “cercanas” a la cúrcuma y el cardamomo, esta raíz es popular en la medicina tradicional china desde tiempos inmemoriales. Se dice que reduce el dolor articular y tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
Un ensayo clínico publicado en Osteoarthritis and Cartilage comenta que el jengibre resultó ser más potente que el ibuprofeno para aliviar dolores musculares crónicos. Por tanto, no dudes en aprovechar sus bondades con un rico y picante té. También, puedes consumirlo en polvo o crudo para potenciar el sabor y la jugosidad de todo tipo de recetas.
Ingredientes
- 1 cucharadita de jengibre fresco (5 g).
- 1 pizca de pimienta negra.
- 1 taza de agua o té (250 ml).
- 1 cucharada de miel (25 g).
Preparación
- Preparar el té como de costumbre o, en su defecto, calentar el agua.
- Después, echar el jengibre rallado y la pimienta.
- Dejar que repose unos minutos y luego endulzar con miel.
- Beber cuando aún esté caliente.
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10. Laurel
Las hojas de laurel que tanto usas en tus preparaciones culinarias pueden servirte para reducir los dolores causados por el reuma. Además, es un remedio que todos tenemos a mano. Esta planta se utiliza en la cultura popular como uno de los mejores antiinflamatorios naturales para tratar torceduras de tobillos, dolor de ciática y reducir todo tipo de inflamaciones.
Además, desde la antigüedad se usa como medicina para aliviar enfermedades de vejiga y picaduras de insectos. Se pueden aprovechar sus bondades tanto de forma externa (cataplasmas o baños de asiento) como interna (infusión).
Ingredientes
- 1 litro de agua.
- 1 cucharada de hojas de laurel (10 g).
Preparación
- Para empezar, poner en el fuego el agua y, cuando hierva, agregar el laurel.
- Dejar infusionar durante 10 minutos, retirar y dejar refrescar 15 minutos.
- Filtrar, endulzar y beber hasta 2 tazas por día.
11. Cebolla
La cebolla es una reina en la cocina, y por su alto contenido de fitoquímicos tiene propiedades antimutagénicas, antitumorígenas y antiinflamatorias. Es rica en flavonoides y compuestos orgánicos de azufre con propiedades inhibidoras de tumores. Prueba esta receta para aliviar inflamaciones.
Ingredientes
- 150 g de cebolla.
- Alcohol al 90 % (equivalente al peso de la cebolla).
Preparación
- Se ralla muy fina la cebolla.
- Se coloca en una botella con el alcohol.
- Se macera por 10 días, removiendo de vez en cuando.
- Al cabo de ese tiempo, se cuela y exprime bien.
- Se tomarán al día de 3 a 4 cucharaditas, durante un mes.
- Repetir dos o tres veces al año.
Como ves, existen varias alternativas que pueden ayudar a sobrellevar la inflamación y acelerar el proceso de recuperación. Ahora que conoces los mejores antiinflamatorios naturales, no dudes en incorporarlos en tu dieta habitual y comprobar sus efectos por ti mismo.
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