¿Por qué es adecuado tomar semillas de lino de forma regular?

Escrito y verificado por la médico Maricela Jiménez López

Escrito por Valeria Sabater

Última actualización: 06 julio, 2023

¿Sabías que las semillas de lino son una de las opciones más saludables y nutritivas que tenemos a nuestro alcance a día de hoy?

Las puedes encontrar en supermercados y en las tiendas naturales, y también se conocen con el nombre de linaza.
Son tan ricas en fibra dietética que se alzan como la fuente natural de Omega 3 más fácil de tomar en el día a día.

Te explicamos algunas de las cosas que pueden hacer por ti y cómo debes tomarlas. ¡Seguro que te interesa!

La importancia de incluir semillas en tu dieta

¿Qué tipo de semillas sueles consumir a lo largo del día?

Si bien es cierto que mucha gente aún no está acostumbrada a ello, la importancia de introducirlas en nuestra dieta es algo necesario.

¿Quieres saber por qué?

• Nos aportan energía.
• Disponen de hidratos de carbono complejos, de forma que se van liberando poco a poco en el organismo ayudando a equilibrar nuestro peso, y ofreciéndonos además una adecuada saciedad.
• Eliminan residuos.
• Nos ofrecen proteínas de origen vegetal.
• Son una fuente natural de fibra muy beneficiosa.
• Regulan el estreñimiento.
• Son antioxidantes.
• Mejoran la salud de la piel.

¿Qué tipo de semillas son las más saludables para tomar de modo regular?

• Las semillas de lino
• Semillas de amaranto
• Las semillas de chía
• Semillas de girasol
• Las semillas de sésamo
• Semillas de calabaza
• Las semillas del cáñamo
• Semillas de granada
• Las semillas de comino
• Semillas de uva

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Beneficios de las semillas de lino

1. Contienen algunas propiedades nutritivas

• Son ricas en ácidos grasos poliinsaturados omega 3 (75 %) y omega 6 (25 %).
• Contienen vitamina E y vitaminas del grupo B.
• Sus minerales más importantes son el yodo, el hierro, el zinc, el magnesio, el calcio, el fósforo, el  potasio, el manganeso, el silicio y el cobre.

2. Mejoran la digestión y nos ayudan a regular nuestro peso

• Gracias a sus enzimas digestivas conseguiremos digerir mejor los alimentos y mejorar nuestro tránsito intestinal. Así lo sugiere este estudio realizado por la Guru Jambheshwar University of Science & Technology (India).
• Gracias a su alta cantidad de fibra soluble, nos sentiremos más saciadas y evitaremos tanto la retención de líquidos como el estreñimiento.
• Todo ello, hace de las semillas de lino un complemento adecuado para las dietas de adelgazamiento.

3. Unas semillas muy interesantes para la salud de la mujer

• Las semillas de lino tienen gran cantidad de fibra dietética, y además, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3.
• Además, estas semillas contienen estrógenos débiles. El hiperestrogenismo es una condición que puede aumentar el riesgo de muy diferentes patologías ginecológicas como: síndrome premenstrual (SPM), endometriosis, alteraciones en el sangrado menstrual, hiperplasia de endometrio, mastopatía fibroquística, miomas, cáncer de mama, cáncer de ovario, cáncer de endometrio…
• Además, las semillas de lino son ricas en un tipo de fitoquímicos llamados lignanos, que actúan como potentes anticancerígenos para luchar frente cierto tipos de tumores, según afirma este estudio del Canadian College of Naturopathic Medicine.

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4. Adecuadas para la salud de nuestros intestinos y evitar el estreñimiento

• La composición de las semillas de lino tiene, como ya sabes, un alto nivel de fibra dietética muy efectiva para prevenir el estreñimiento, así como para limpiar el intestino de materias nocivas almacenadas, que alteran la microbiota.
• Como aspecto importante que debemos tener en cuenta, debes saber que en caso de padecer diverticulosis, no será adecuado que consumas semillas de lino. ¿La razón? Estas pequeñas semillas pueden quedar alojadas en estas pequeñas bolsas inflamadas del intestino que ocasionan tantas molestias.

5. Cuida de nuestra piel y del cabello

• En caso de sufrir  problemas dermatológicos como la psoriasis o los eczemas, será muy adecuado que utilices el aceite de lino o linaza, según afirma esta investigación de la Universidad Dongguk (Corea) . Basta con aplicarlo cada noche y dejar que actúe mientras dormimos.
• ¿Sueles padecer de épocas en que la caspa enturbia tu día a día? No te preocupes. En este caso se cree que el aceite de las semillas de lino también puede ayudarte a eliminarla de tu cabello, aunque hay pocas evidencias al respecto. Solo tienes que ponerte un par de gotas y masajear la cabeza.

¿Cómo puedo tomar semillas de lino o linaza?

• Trituradas: Solo tendrás que poner las semillas de lino en un molinillo de café para que queden bien trituradas y finitas. Lo ideal es tomar 1 cucharada (25 g) en tus panes, sándwiches, ensaladas, jugos naturales, yogures, sopas… Es recomendable triturarlas porque, de este modo, rompemos su capa exterior y nos beneficiamos mejor de sus enzimas naturales.

• También puedes consumir semillas de lino hervidas en un vaso de agua. Para ello, solo tienes que poner a hervir una cucharada de semillas de lino en una taza de agua. En el momento en que veas que el agua se ha quedado un poco pastosa, estará lista. Si te la bebes por la mañana te permitirá evitar el estreñimiento.