4 bebidas energéticas naturales que te gustará probar

Revisado y aprobado por el médico Carlos Fabián Avila

Escrito por Francisco María García

Última actualización: 25 mayo, 2023

A diferencia de las bebidas energéticas naturales, las bebidas energéticas industriales no son una opción saludable. No solo porque son ricas en azúcar, sino también porque tienen un alto contenido de sodio y otras sustancias que no aportan nutrientes al cuerpo, sino calorías vacías.

Los profesionales de la salud han advertido acerca de la cantidad de riesgos que entraña su consumo. Por nuestra parte, te proponemos una alternativa: preparar tus propias bebidas energéticas naturales en casa, con ingredientes saludables.

El consumo de bebidas naturales es una tendencia que se suma a los programas orientados a mejorar los hábitos de vida a través de la alimentación y el deporte. A continuación, veremos cuatro recetas muy fáciles de preparar.

La hidratación forma parte importante de cualquier plan dirigido a ganar o mantener la salud. Y si esta hidratación incluye elementos naturales que aportan energía, ya cuenta con un plus en cuanto a nutrición.

Acerca de las bebidas energéticas naturales y comerciales

Las bebidas energizantes actúan contra la sensación de cansancio, el desánimo y la debilidad física. Se conocen como isotónicas solo a aquellas que permiten reponer los líquidos corporales perdidos durante la actividad física; este tipo de bebidas suelen ser ingeridas por deportistas, sobre todo por aquellos de alto rendimiento.

Lo ideal es que el líquido que se ingiera sea isotónico y a la vez energizante. Lo mismo que ocurre con las bebidas naturales que veremos en este artículo.

Las presentaciones comerciales de bebidas que proveen energía están compuestas sobre todo de estimulantes artificiales. Su alta concentración de cafeína, glucosa y taurina, entre otros componentes, tiene efectos perjudiciales.

• Pueden provocar insomnio, nerviosismo, aumento de la presión arterial, taquicardia e hiperactividad.

Por sus consecuencias nocivas, las bebidas industriales están contraindicadas en el caso de las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, los ancianos y los niños.

Bebidas energéticas naturales elaboradas en casa

Las fórmulas de bebidas energéticas para elaborar en casa contienen ingredientes de la naturaleza con propiedades demostradas para hidratar y energizar. Entre estos ingredientes, están:

• Zumos cítricos frescos, ricos en vitaminas.
• Sal marina, rica en minerales y electrolitos.
• Agua de coco, que nos aporta potasio y sodio.
• Jengibre, reconocido energizante y activador del flujo sanguíneo.
• Azúcares naturales que satisfacen la necesidad corporal de calorías.
• Té negro o verde, que contienen sustancias estimulantes, como la cafeína.

1. Energizante e isotónico básico casero

La siguiente es la fórmula más común para hidratar y combatir el cansancio producto de la actividad física. Es una bebida isotónica, pero a la vez energética. Puede conservarse hasta cinco días en el refrigerador.

Ingredientes

• 4 tazas de agua (1 litro).
• 1 cucharadita de sal (5 g).
• El jugo de 2 pomelos o naranjas.
• 2 cucharadas de miel o edulcorante (30 g).
• Opcional: 1 banana. 

Preparación

• Extrae el zumo de las naranjas o pomelos. No hace falta colarlo, pero sí debes desechar las semillas.
• En la licuadora, incorpora todos los ingredientes y procesa hasta obtener una bebida homogénea.
• Prueba para cerciorarte de si ha quedado bien de sabor y en caso de que consideres que le falta dulzor, agrega la banana y vuelve a procesar.
• Sirve y bebe antes de realizar tu rutina de ejercicios.

2. Zumo energético de sandía y té

La sandía es un fruto cuyo zumo resulta muy refrescante y con cierto sabor dulce. Por su parte, el té negro, viene a ser el ingrediente energizante, por su contenido de teína. Esta bebida debe consumirse rápido ya que la sandía es perecedera y su sedimento se asienta en el fondo.

Ingredientes

• El zumo de 1 limón o lima.
• 1 taza de té negro (250 ml).
• ½ de cucharadita de sal (3 g).
• 1 taza de agua de coco (250 ml).
• 1 taza de sandía cortada en cubos (150 g).

Preparación

• Exprime el zumo de limón y reserva.
• Retírale las semillas a la sandía y deséchalas.
• Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta homogeneizar.
• Sirve y consume junto con tu desayuno o bien, antes de tu rutina de ejercicios. 

3. Bebida energética de base cítrica

Esta preparación permite reponer líquidos corporales. También combate el cansancio aportando cierto grado de energía, debido al té verde que contiene. Se puede refrigerar durante 3 días.

Ingredientes

• 1 cucharadita de sal (5 g).
• 2 cucharadas de miel (50 g).
• 1 taza de té verde (250 ml).
• 1 taza de zumo de limón (250 ml).
• ¾ vaso de zumo de naranja (150 ml).

Preparación

• En un recipiente de vidrio, vierte el zumo de limón y naranja.
• Agrega la miel y remueve con una cuchara varias veces hasta disolverla.
• Agrega la sal y repite el procedimiento.
• Finalmente, agrega el té verde y remueve.
• Refrigera o añade unos cubos de hielo al momento de servirla. 
• Consume antes de tu rutina de ejercicios.

4. Bebida energética de jengibre y té

Por último, el jengibre es una raíz muy conocida por sus propiedades energizantes y antiinflamatorias.  Además, tiene un sabor muy particular que invade el paladar de frescura. Esta bebida tiene una duración de tres días, cuando se almacena en el refrigerador.

Ingredientes

• Miel (al gusto).
• 1 cucharadita de sal (5 g).
• Agua (cantidad necesaria).
• 3 cucharadas de raíz de jengibre (45 g).
• ¾ vaso té verde concentrado (150 ml).
• ½ vaso de jugo de limón (100 ml).

Preparación

• Pon a hervir una olla con agua. Una vez alcance el punto de ebullición, añádele el jengibre pelado y cortado en láminas delgadas. Deja que se cueza unos 10 minutos, apaga el fuego y deja entibiar. Luego, almacena el líquido en el refrigerador.
• Al día siguiente, utiliza el agua de jengibre como base para preparar tu bebida.
• Añádele el resto de los ingredientes y remueve con una cuchara varias veces hasta incorporarlos bien.
• Sirve fría.

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¡Evita añadirles azúcar y edulcorantes!

Recuerda que para aprovechar todos los beneficios de estas bebidas energéticas naturales, es recomendable que evites añadirles azúcar y edulcorantes. Lo ideal es que disfrutes del sabor dulce que ya tienen algunos alimentos.

Y si no puedes dejar pasar el toque dulce, procura mantener la moderación al añadir miel, que es una opción adecuada. También puedes considerar añadir una pieza de fruta dulce, como la banana o la papaya.