Batidos espectaculares con zanahoria que debes descubrir

Escrito y verificado por la psicóloga Valeria Sabater

Escrito por Valeria Sabater

Última actualización: 09 julio, 2023

Los batidos con zanahoria son refrescantes y saludables. Por ello, se alzan como una propuesta fabulosa para empezar el día del mejor modo.

Las zanahorias forman parte indispensable de esa dieta rica en nutrientes y antioxidantes que no deberíamos descuidar. Contienen beta-caroteno, un elemento esencial para que nuestro cuerpo sintetice vitamina A.

Asimismo, tampoco podemos olvidar que son una fuente extraordinaria de vitaminas K, C, E, B, y minerales como el manganeso y el potasio.

Además, apenas contienen calorías. De este modo, si combinamos su jugo con adecuadas frutas y verduras, conseguiremos unos licuados fantásticos para perder peso, depurar el organismo y optimizar la función hepática.

Te proponemos que los empieces a incluir hoy mismo en tu alimentación. Te encantará su sabor. Pero, sobre todo, lo agradecerá tu salud.

Batidos de zanahoria que debes probar

En nuestros batidos de zanahoria incluiremos siempre productos de cultivo orgánico, libre de pesticidas. También evitaremos tratamientos que disminuyan el aporte vitamínico de las frutas y las verduras.

Por otro lado, es conveniente que, de entre los 5 batidos de zanahoria que aquí te sugerimos, te prepares aquellos que más se ajusten a tus gustos y necesidades.

Así, y solo como ejemplo, en caso de que padezcamos cálculos biliares o si tenemos hipertensión, no será adecuado combinar en nuestro batido de zanahoria el jengibre.

Veamos a continuación nuestras 5 propuestas.  ¡Seguro que quedas cautivado por alguno de estos fabulosos batidos!

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1. Batidos de zanahoria, jengibre y mango

Esta primera propuesta es ideal para reducir la inflamación, depurar el organismo y fortalecer nuestro sistema inmunitario.

Por lo tanto, toma nota de todo lo que necesitamos.

Ingredientes

• 1 zanahoria
• ½ cucharada de jengibre (2 g)
• 1 taza mango (165 g)
• 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

• En primer lugar, lava bien la zanahoria. Después, córtala en 4 trozos y llévala a la licuadora para procesarla junto con la taza de mango, el jengibre y el vaso de agua.
• Obtén un licuado bien homogéneo y, posteriormente, sírvelo en tu desayuno. ¡Te encantará!

2. Batidos de zanahoria, naranja, semillas de chía y calabaza

Esta segunda propuesta está llena de vitaminas, proteínas y minerales. El toque de las semillas de chía y de calabaza le aporta más consistencia a este batido que te ayudará a empezar el día del mejor modo.

Ingredientes

• 1 zanahoria
• 1 naranja
• Una cucharada de semillas de chía (10 g)
• 1 cucharada de semillas de calabaza (10 g)
• 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

• Este batido es muy sencillo de preparar. Lo primero que haremos será obtener el jugo de la naranja. Después, ya en la batidora, solo tendremos que añadir la zanahoria cortada a trocitos y el vaso de agua.
• Obtendremos una bebida homogénea y, cuando lo sirvamos en el vaso, añadiremos por encima las semillas de chía y las de calabaza.

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3. Batido de remolacha y zanahoria

• 1 zanahoria
• 1 remolacha pequeña
• 5 cucharadas de jugo de limón (50 ml)
• 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

• En este caso, seguiremos casi los mismos pasos que en las propuestas anteriores: lavaremos bien la zanahoria para después, cortarla en trozos más pequeños para facilitar el licuado.
• Haremos lo mismo con la remolacha y después, lo llevaremos todo a la batidora.
• Finalmente, cuando lo sirvas en el vaso, añade esas 5 cucharadas de limón.

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4. Batido de melón, limón y zanahoria

Empezar el día con este batido de zanahoria, melón y limón es muy saludable. Es ligero, refrescante y lleno de vitaminas.

Estamos seguros de que te va a encantar. Toma nota de cómo prepararlo.
Ingredientes

• 1 zanahoria
• 1 taza de melón de la variedad que desees (165 g)
• 5 cucharadas de jugo de limón (50 ml)
• 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

• Empezaremos lavando las zanahorias y obteniendo esa taza de melón fresco, el que esté de temporada y que más te agrade.
• Ya en la batidora, solo tenemos que añadir los trocitos de melón, el agua y la zanahoria.
• Una vez hayas conseguido un licuado homogéneo, añade el jugo de limón.

5. Batido de zanahoria y manzana roja

• 1 manzana roja
• 1 zanahoria
• 5 fresas
• 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación
Este batido te irá muy bien para combinar en una cena o un almuerzo: es nutritivo, digestivo y depurativo.

• Para prepararlo, lavaremos bien las fresas y la zanahoria. Después, pelaremos la manzana roja y retiramos las semillas.
• Del mismo modo, cortaremos la manzana, las fresas y la zanahoria para facilitar el licuado.
• Llevaremos todo a la batidora junto con el vaso de agua y procesaremos hasta conseguir una bebida homogénea.

¿Te animas a preparar alguna de estas fabulosas propuestas?