Cómo acelerar tu metabolismo para bajar de peso

Revisado y aprobado por el biotecnólogo Alejandro Duarte

Escrito por Okairy Zuñiga

Última actualización: 06 julio, 2023

¿Es posible acelerar el metabolismo para bajar de peso?, tal vez te lo habrás preguntado alguna vez. Pues sí, hay diferentes maneras de lograrlo, para lidiar con el sobrepeso y los problemas que esto conlleva.

Dicho de otro modo, siempre es posible trabajar en todos esos procesos físicos y químicos del organismo, donde se usa o transforma energía, para que actúen a favor y no en contra, y así poder mantenerse en forma y saludable.

Los siguientes consejos te ayudarán, si lo que quieres es bajar de peso, de manera sana, natural, en menos tiempo, con menor esfuerzo. Deja que tu cuerpo haga el trabajo. ¡Sigue leyendo y descubre cómo lograrlo!

¿Es posible acelerar el metabolismo para bajar de peso?

Lo primero que debemos saber, con respecto al metabolismo, es que la tiroides es determinante en este proceso. Si dicha glándula está funcionando bien, no hay problemas; pero, podría suceder lo contrario.

Entonces, si queremos mejorar el metabolismo para bajar de peso, el primer paso es acudir al endocrinólogo, para que realice una evaluación al respecto. Esto se hace, por ejemplo, midiendo la concentración de la hormona FSH. Dependiendo de los resultados, se tomarán las medidas del caso.

La segunda información importante que tenemos que darte es que, junto con el hígado, los músculos tienen un papel importante en el metabolismo de los azúcares y grasas.

Entonces, podemos ir respondiendo la pregunta acerca de si se puede acelerar el metabolismo para bajar de peso diciendo que: sí, es posible. Siempre y cuando funcionen bien los órganos que intervienen en el proceso y les des movimiento a los músculos, entre otras acciones que puedes tomar.

15 claves para acelerar el metabolismo

Acelerar el metabolismo para perder peso significa que el organismo trabajará más rápido, quemará más calorías y te mantendrás en tu número ideal, en lo que a kilos se refiere. Al respecto, hay factores que perfectamente puedes controlar: la alimentación y la actividad física. Veamos cómo trabajar en esto.

1. Desayuna algo nutritivo todos los días

Comer algo nutritivo en el desayuno hará que tu metabolismo comience a trabajar inmediatamente y de forma correcta. Poco después de levantarte, puedes tomar algo como una tortilla de espinacas y queso feta con una rebanada de pan tostado integral y un jugo de toronja.

Esto se debe a que el desayuno le da energía al cuerpo; lo mejor de todo es que, si comes magro, este puede trabajar desde fuentes bajas en grasa. Entonces, se comienza a activar con el alimento que le demos; por lo que se puede bajar de peso de la forma más sencilla: solo comiendo.

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2. Cena ligero

Por otra parte, es recomendable cenar ligero, ya que durante la noche pasamos varias horas no solo sin movernos, sino en ayuno. Por esta razón, el cuerpo guardará la mayor cantidad de grasa que pueda. Pero, si no le damos grasa, no tendrá tanto que almacenar.

3. Agrega el té verde a tu dieta para bajar de peso

El té verde es conocido por sus propiedades antioxidantes, pero también se ha descubierto recientemente que ayuda a acelerar el metabolismo, para perder peso de manera rápida.

Quienes incorporan el hábito de tomar té verde tienen la posibilidad de perder peso en menos tiempo que los demás, debido a que esta infusión facilita la oxidación de la grasa y la termogénesis.

Así lo evidencia un estudio publicado en Nutrición Hospitalaria. No obstante, claro, esto depende de otros factores que es aconsejable revisar con un profesional.

La cantidad máxima son 5 tazas de té verde al día, con lo que se incrementa considerablemente la cantidad de energía del cuerpo, ¡con apenas 90 calorías!

Nota: el consumo de esta bebida está contraindicado en algunos casos, como en los pacientes con hipotensión, por ello, consulta siempre con tu médico antes de integrarla a tu dieta.

4. Consume alimentos con alto contenido en omega 3

Comer pescados con alto contenido en ácidos grasos omega 3 (como el salmón o el atún) también acelera el metabolismo para bajar de peso. Además contribuye a regular los niveles de azúcar en sangre y a reducir otros problemas como la inflamación. Asimismo, tales ácidos grasos también ayudan a reducir la resistencia a la leptina, una hormona que facilita la pérdida de peso.

En caso de que no te guste comer pescado, tengas alergias o prefieras otras alternativas, puedes consultar a tu médico si te convendría agregar un complemento diario de omega 3, que contenga entre 1000 y 2000 miligramos, o algunos frutos secos para obtener los mismos beneficios.

6. Evita las grasas trans

Si quieres acelerar tu metabolismo para bajar de peso, mejor opta por las fuentes de grasas saludables. Recuerda que las trans han demostrado ser capaces de promocionar la obesidad.

Todos hemos escuchado ya lo malas que son este tipo de ácidos insaturados, pero además reducen la habilidad natural del cuerpo para quemar grasa. Esto se debe a que alteran las células y alargan el metabolismo.

Por si esto fuera poco, pueden generar resistencia a la insulina e inflamación. Así que, elimina las grasas trans de tu dieta, acelera tu metabolismo y baja de peso.

7. Incrementa la ingesta de proteína

El cuerpo tarda más tiempo en digerir los alimentos con alto contenido en proteína que los ricos en grasa o carbohidratos. Esto significa que, cuando comes proteínas, te sientes satisfecho por más tiempo, mientras que el organismo sigue trabajando y quemando grasa para lograrlo.

Esto se traduce en un aceleramiento considerable de tu metabolismo y en una reducción de hambre. Además, se ha demostrado que comer proteína te permite ganar músculo en lugar de grasa.

8. No elimines todas las calorías

Tenemos la idea de que quienes eliminan más calorías de su alimentación logran bajar de peso más fácilmente. Aunque esto puede ser cierto al inicio, cuando el cuerpo se da cuenta de que le damos menos calorías, comienza a acumular grasa, para incrementar sus reservas de energía. Así que, a la larga, es contraproducente.

9. Más comidas menos cantidad

Aunque pueda parecer un contrasentido, el comer más acelera tu metabolismo para perder peso. Eso sí, siempre y cuando elijas alimentos sanos y que aporten nutrientes.

En este orden de ideas, se recomienda realizar varias comidas (5 o 6) a lo largo del día, en lugar de las tres principales. Es decir, vas a comer la misma cantidad, solo que la dividirás en un mayo número de veces.

Aunque al respecto no hay investigaciones concluyentes que demuestren que este sistema permite bajar de peso, te puede ayudar en otro sentido: no tendrás tiempo de “picar” entre comidas.

También es importante que no pases largos períodos de ayuno. Los ayunos intermitentes han demostrado beneficios, pero no es aconsejable extenderlos más de 24 horas.

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10. Agua fría

Aunque parezca curioso, tomar agua puede acelerar el metabolismo, incluso en reposo. Y si está fría, el cuerpo debe gastar un poco más de energía para poder elevar la temperatura de esta e igualarla con la del cuerpo.

Por otra parte, el agua ayuda a aumentar la sensación de saciedad. Se recomienda tomar un vaso por lo menos media hora antes de comer. Así, al momento de sentarnos a la mesa, el apetito no será tanto, lo que ayudará a bajar de peso.

11. Alimentos picantes

Los alimentos picantes, como el chile, pimientos, ajíes, pimienta de cayena, contienen capsaicina. Se considera que esta sustancia también puede acelerar el metabolismo, ayudando a quemar algunas calorías adicionales por comida.

Sin embargo, conviene no excederse. Asimismo, personas con síntomas de gastritis, colon irritable y otros problemas gastrointestinales, de preferencia deben abstenerse de estos alimentos.

12. Distintas intensidades de ejercicio

A la hora de acelerar tu metabolismo para bajar de peso, debes tener en cuenta algunos detalles sobre tu rutina: la próxima vez que realices ejercicio (caminar, nadar, correr, etc.) deberás añadir algunos intervalos de 30 segundos en los que aumentes la intensidad y luego regresa a la intensidad normal.
Estos ligeros cambios harán que el cuerpo consuma más energía, fortaleciendo considerablemente la capacidad de las células para regenerarse y ayudándolas a tener una mejor oxigenación.

Con esto también te puedes ejercitar menos tiempo, pero lograr los objetivos deseados mucho más rápido. Dichos intervalos los puedes añadir a cualquier deporte que realices. A continuación te proponemos un ejercicio sencillo que puedes realizar en casa.

13. Toma un descanso después de realizar ejercicio

El ejercicio es un regalo que le podemos hacer al cuerpo y la salud, pero también puede ocasionar un cansancio muy severo, cuando es demasiado intenso y lo realizamos en exceso.

Y aunque el ejercicio te ayuda, un elemento clave es el descanso adecuado, que permite al cuerpo regresar a su estado de calma total, para poder seguir ejercitando. Lo peor que podría pasarte es lesionarte y tener que parar, con lo cual no ayudarías a lograr la meta de acelerar el metabolismo.

Algo importante a tener en cuenta es que la cantidad de calorías que se quema con el ejercicio debe ser superior a la cantidad que consumes; esto es clave para bajar de peso más eficazmente.

14. Duerme bien

Aunque no hay un estándar exacto, se debe procurar dormir entre entre 7 y 9 horas. Y que sean horas de descanso de calidad, para que no sufras problemas de estrés.

Se afirma que la falta de sueño tiene un efecto negativo en el metabolismo, aumentando de manera significativa los riesgos de obesidad, de acuerdo con los estudios.

También, el mal descanso se ha relacionado con aumento de los niveles de glucosa, desarrollo de resistencia a la insulina, y mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

15. Pero evita el sedentarismo

En la época actual, tenemos muchas fuentes de distracción y trabajos que implican permanecer demasiado tiempo sentados, escribiendo en la computadora, viendo la televisión o el teléfono celular.

Si quieres acelerar el metabolismo, debes procurar actividades de esparcimiento que impliquen gastar energía. En lugar de quedar con los amigos para tomar unas cervezas, hagan una excursión a la montaña o un paseo en bicicleta. La pasarán bien y el cuerpo lo agradecerá.

Asimismo, si tu trabajo es muy estático, procura levantarte de la silla cada tanto y caminar. O pon una canción y baila un poco. Esto te hará desestresarte y mover el cuerpo.

Los pequeños cambios

La genética marca algunas características del cuerpo, pero haciendo algunos pequeños cambios puedes tomar el control de aquello que deseas modificar y acelerar tu metabolismo para lograr bajar de peso.

Al seguir estos trucos, le das la oportunidad al organismo de mantenerse sano de forma natural y autorregulada. Esto es mucho más sano que probar dietas complicadas, que generan pocos resultados, o seguir una mala alimentación, que luego solo te hará enfermar.

Ten en cuenta que si tienes alguna duda sobre cómo acelerar tu metabolismo para bajar de peso, siempre puedes consultar con tu médico de cabecera o nutricionista.