Jugo de tomate por las mañanas: ¿Conoces todos sus beneficios?

Escrito y verificado por el médico Nelton Abdon Ramos Rojas

Escrito por Valeria Sabater

Última actualización: 09 julio, 2023

En el ámbito popular, a menudo se habla de los grandes beneficios de consumir remedios e infusiones de origen natural, por ejemplo, un vaso de agua tibia con limón por las mañanas, o una cucharada de aceite de oliva con unas gotitas de limón, etc. Ahora bien, ¿sabías que el jugo de tomate también es increíblemente sano?

Es una opción más para esa primera hora del día, cuando resulta vital que obtengas una buena dosis de vitaminas y minerales para que empieces la jornada con la máxima energía. No dudes en incluir desde hoy mismo en tu desayuno un vaso de jugo de tomate. ¡Te encantará y a la vez cuidarás de tu salud!

¿Por qué es bueno tomar un vaso de jugo de tomate por las mañanas?

1. Jugo de tomate, antioxidante y depurativo

El tomate se incluye muy a menudo en las dietas para perder peso. Esto se debe fundamentalmente a que posee una densidad calórica muy baja y bastante cantidad de fibra, lo cual permite inducir saciedad.Además en su composición contiene un elemento altamente antioxidante: el licopeno.

Esta sustancia permite luchar contra la formación de radicales libres y ayuda a prevenir la aparición de enfermedades a medio plazo según la literatura científica.

Tomado regularmente y a primera hora, nos va a ayudar a comenzar el día de la mejor manera. Eso sí, recuerda combinar el jugo de tomate con un desayuno variado y equilibrado. Es decir, no se trata de salir de casa con “este simple jugo”. Acompáñalo con algo de fibra, con la proteína de los huevos, por ejemplo, y alguna pieza de fruta como una manzana verde.

Lograrás depurar el organismo e ir quemando grasas. ¡Estupendo!

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2. Jugo de tomate para combatir el estreñimiento

El estreñimiento puede convertirse en crónico y ocasionarnos consecuencias más graves en la salud.

Una forma muy efectiva de combatirlo es con una dieta adecuada que favorezca el tránsito intestinal. Es allí donde el jugo de tomate se alza como un remedio fantástico.

El tomate es rico en fibra y actúa como un laxante suave. Por lo tanto nos ayuda a resolver el problema del estreñimiento, tan común en las mujeres tal y como afirma el siguiente estudio. 

Los beneficios del consumo de fibra sobre la mejora del transito intestinal están completamente evidenciados por la bibliografía científica. La ingesta regular de esta sustancia aumenta la población y mejora la diversidad de los microorganismos que habitan el tracto gastrointestinal.

3. Jugo de tomate para cuidar de tu corazón

Vale la pena tener en cuenta al tomate, como ese vegetal perfecto capaz de mejorar la salud cardíaca sobre todo gracias al efecto del licopeno.

Además debido a sus enzimas y a sus minerales se puede lograr reducir el colesterol LDL, a la vez que se favorece la circulación sanguínea y se impide la aparición de trombos. Los expertos aseguran que el propio licopeno presenta ciertos efectos sobre la regulación de la absorción de colesterol.

Además, el jugo de tomate es también muy adecuado para las personas con diabetes, ya que controla de forma efectiva la glucemia en sangre. No obstante los estudios relacionados con esta afirmación están realizados en ratones, por lo que sus resultados no son totalmente extrapolables al ser humano.

4. Refuerza el sistema inmunitario

En las mañanas tienes la opción de tomarte ese saludable vaso de agua tibia con limón. No obstante, cuando desees descansar de este remedio, no dudes en sustituirlo por un vaso natural de jugo de tomate.

Te ayudará a reforzar tu sistema inmunitario, a elevar tus defensas para prevenir infecciones, gripes, resfriados… El tomate es rico en:

• Vitamina C, A, B, D, K.
• Antioxidantes.
• Potasio.
• Arginina.
• Calcio.
• Fósforo.
• Hierro.
• Sodio

Sin contar con sus compuestos fenólicos, y sus ácidos orgánicos como el ácido cítrico, el oxálico y el málico. En suma, es un cóctel natural para aumentar las defensas.

5. Es bueno para tu piel

Si tomas cada mañana un jugo de tomate natural, será como aplicarte un tratamiento de belleza en la piel. Esto se debe también a su capacidad antioxidante capaz de luchar contra los radicales libres,  esos elementos que favorecen el envejecimiento de las células y la aparición de arrugas.

El jugo de tomate nos ayuda a tener una piel más joven, más suave y libre de impurezas. Así que, no lo dudes, al igual que te aplicas tu crema hidratante diaria, no te olvides también de “cuidar tu interior” con este remedio natural.

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6. El jugo de tomate alivia el dolor artrítico

Si padeces artritis en cualquiera de tus articulaciones, es mucho lo que puede hacer por ti el jugo de tomate.

Al ser tan rico en vitaminas y minerales, fortalece el sistema inmunitario, permitiéndonos elevar las defensas para tratar este tipo de inflamaciones y problemas asociados a la artritis. Para ello, es importante que seas constante y que lo tomes cada día. No obstante no existen artículos científicos que avalen esta propiedad del jugo de tomate, por lo que se basa en un remedio natural que no debe de sustituir el tratamiento farmacológico.

Algunos consejos para consumirlo y aprovecharlo al máximo

El jugo de tomate debe ser natural y estar recién preparado (al momento de beberlo) para poder beneficiarnos de todas sus propiedades. Así pues, siempre será mejor evitar el de los supermercados, ya que contienen demasiada sal y azúcar.

En cuanto a la variedad del tomate que puedes elegir para realizar el jugo, no tiene demasiada importancia. Suele decirse que el raf es el más saludable. No obstante, lo más importante es que esté maduro y que te sea fácil poder licuarlo. ¡Disfrútalos!