Las mejores semillas para adelgazar

Escrito y verificado por la psicóloga Valeria Sabater

Escrito por Valeria Sabater

Última actualización: 04 julio, 2023

Las dietas milagro no existen (o mejor dicho, no brindan buenos resultados) y lo sabemos. Bajar de peso requiere algo de esfuerzo y sobre todo, llevar una nutrición adecuada que no solo nos sirva para quemar grasas, sino también para cuidar de la salud. Una buena manera de hacerlo es integrando a la dieta algunas de las mejores semillas para adelgazar.

La fibra es indispensable, y por eso queremos hablarte de las mejores semillas que ayudan a adelgazar para que empieces a aprovecharlas regularmente. Muchos las consideran pequeños tesoros ricos en nutrientes esenciales.

Las semillas para adelgazar

¿Sabías por ejemplo, que mantener una dieta con un alto contenido en fibra también puede proporcionar cierta protección contra la diabetes? ¿O que podría protegernos frente a enfermedades del corazón? Además, es perfecta para ayudarnos a mantener equilibrados los niveles de colesterol.

Las semillas son los elementos con más contenido en fibra, y aparte de aportarnos energía, mantener en buen estado la microbiota o flora bacteriana. Y no hace falta recordar que están riquísimas… porque ¿A quién no le gustan las pipas, o las semillas de calabaza?

A la hora de ayudarnos a bajar de peso son unas aliadas más que perfectas. Nos ayudan a quemar grasas, saciarnos, acelerar el metabolismo y son perfectas para consumir tanto en ensaladas, como en batidos, como en simples snacks.

Veamos cuáles son las mejores semillas para adelgazar de peso de forma saludable. ¡Ve tomando nota!

1. Chía

Seguro que has oído hablar de ellas. Las semillas de chía cuentan con fibra tanto soluble como insoluble. Son perfectas para ayudar a acelerar el metabolismo y bajar de peso poco a poco, si se toman regularmente dentro de una alimentación balanceada.

Es importante destacar que la propia fibra ha demostrado generar saciedad, lo que reduce el riesgo de picar alimentos poco saludables entre horas.

Por otra parte, has de tener en cuenta que las semillas de chía son estupendas para contribuir a mejorar los problemas circulatorios por su alto contenido en ácidos omega 3 y 6. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir el colesterol “malo”, o LDL, y los triglicéridos y, por otra parte, elevar el llamado colesterol “bueno”, o HDL.

Puedes encontrar estas semillas para adelgazar en tiendas de productos naturales y en comercios normales. Basta con tomar de dos a tres cucharadas pequeñas de chía al día, acompañando tus ensaladas, yogures, batidos… e incluso gelatinas.

2. Lino o linaza

Las semillas de lino son la fuente vegetal con más contenido que se conoce de ácidos grasos omega 3 y la fuente más significativa de estrógenos débiles, lo que las convierte en un “superalimento”. Recuerda que dichos ácidos grasos son esenciales para modular la inflamación del organismo, según un estudio publicado en International Journal of Molecular Sciences.
Según los expertos, el lino aporta más fibra que cualquier otro cereal. Nos puede ayudar a mejorar el estreñimiento, recudir el colesterol, ¡y conseguir una dosis completa de omega 3, que supera incluso a la de cualquier pescado! ¿Cómo prescindir entonces de una dosis diaria de lino o linaza?

Te será muy fácil encontrar semillas de lino en cualquier tienda natural. Puedes consumirla del modo que quieras, con yogur, con ensaladas, con batidos… ¡Y está riquísima!

3. Semillas de mostaza

Las semillas de mostaza son sabrosas y las puedes utilizar condimento con pescados, carnes, ensaladas…

Un complemento más que perfecto que te va a aportar omega 3, calcio, fibra, hierro, magnesio, niacina, fósforo, proteínas, selenio y zinc. Son unas semillas muy digestivas, ya que gracias a sus propiedades pueden estimular la producción de jugos gástricos.

No tendrás ningún problema para encontrar semillas de mostaza, ya que se trata de una especia culinaria muy habitual que se usa para infinidad de platos. Puedes preparar desde ensaladas hasta deliciosos platos con salmón, pavo o pollo (siempre carnes magras).

4. Semillas de girasol, otras de las mejores semillas para adelgazar

Son todo un clásico, pero eso sí, nunca las tomes acompañadas de sal. Por sí solas están deliciosas, y la sal no nos ayudará a bajar de peso, retendremos más líquido y los riñones se resentirán. Así que olvidemos la sal en las semillas de girasol.

¿Y por qué son buenas para adelgazar? Porque son saciantes, pueden acelerar el metabolismo, y son muy saludables gracias a su contenido en ácidos oleico, linoleico, palmítico, esteárico y en lecitina.

Todo ello nos ayuda a reducir la absorción de colesterol y las grasas que no deben quedarse en el organismo, según un estudio publicado en Endocrinology and Metabolism. Pero cuidado, solo podremos tomar un pequeño puñado al día, nos basta dos cucharadas al día.

A partir de esta cantidad, el nivel calórico ya sería demasiado elevado. Se trata de encontrar el equilibrio para poder beneficiarnos de sus propiedades para ayudarnos a bajar de peso. Recuerda, solo dos cucharadas. Puedes tomarlas como aperitivo, después de tu desayuno o a medio día.

La ingesta habitual de semillas para adelgazar aporta nutrientes importantes en la dieta para conservar un adecuado estado de salud. Introdúcelas, aunque vigila la cantidad de las mismas que consumes, ya que son altamente calóricas.