Platos saludables

Primeros y segundos platos para un almuerzo o una cena, propuestas típicas de cada región, recetas para los niños o para una ocasión especial… En esta sección de Mejor con Salud te acercamos a un sinfín de ideas sabrosas, platos siempre saludables y con los mejores ingredientes ante los que ninguna cuchara podrá resistirse.

Platos saludables3 recetas deliciosas con sepia

La sepia es un molusco cefalópodo de la familia de los calamares que destaca por su versatilidad a nivel culinario…

Platos saludablesReceta de ensalada saludable con vegetales del otoño

Es fundamental aprovechar los vegetales propios de cada época del año, ya que cuando están de temporada cuentan con un…

Platos saludables4 deliciosos wraps vegetarianos

¿A quién no le gustan los wraps? Es realmente sencillo adaptar estas preparaciones a las preferencias individuales, consiguiendo así resultados&hel...

Platos saludablesReceta de crema de puerro y pera

Cualquier tipo de verdura es perfecta para elaborar una deliciosa sopa fresca. Lo sorprendente de la crema de puerro y…

Platos saludablesBacalao con repollo

Un pescado tan sabroso como el bacalao es perfecto para prepararlo de las formas más variadas imaginables: albóndigas, croquetas, brandada, al grat...

Platos saludablesEnsalada de rábano: receta fácil y rápida

La ensalada de rábano supone una excelente opción para asegurar un aporte extra de antioxidantes en la dieta. Este vegetal…

Platos saludablesLacón con grelos, receta tradicional gallega

En las semanas posteriores a la matanza del cerdo en Galicia es habitual comer platos elaborados con este ingrediente como…

Platos saludablesPollo estofado con limón, naranja y aceitunas

Te vamos a enseñar a preparar pollo estofado con limón, naranja y aceitunas. Esta receta, que presenta ciertos toques orientales…

Platos saludablesDeliciosa receta de sopa de lentejas con col rizada

La sopa de lentejas es una preparación que cuenta con interesantes propiedades para la salud debido a su contenido en…

Platos saludablesEnsalada de escarola con granada: receta fácil y rápida

La ensalada de escarola con granada es ese plato que puedes incluir de forma rutinaria como entrante en las comidas.…

Platos saludablesQuiche de espinaca y queso de cabra

La quiche de espinaca y queso de cabra es una receta con un estupendo sabor que aporta nutrientes importantes para…

Platos saludablesSémola de maíz: conoce este gran plato

La sémola de maíz es una preparación que se caracteriza por su contenido en nutrientes esenciales. Aporta energía de calidad…

Platos saludablesCómo hacer aceite de albahaca casero

El aceite de albahaca casero es un producto que puede servir para aliñar vegetales o como base para la elaboración…

Platos saludablesCómo cocinar boniato, descubre las distintas formas de hacerlo

¿Conoces las distintas formas de cocinar boniato? Si eres de las personas que disfruta el sabor de este alimento, deberías…

Platos saludables10 recomendaciones para cocinar pasta

Mamma mia, ¿a quién no le apetece nunca cocinar un buen plato de pasta? Es uno de los ingredientes más…

Platos saludables3 recetas fáciles de sopa de ajo

La sopa de ajo es un clásico de la gastronomía. Si nunca la has probado, ¿a qué esperas? A continuación…

Platos saludablesMilanesas rellenas de jamón y queso

Las milanesas rellenas de jamón y queso suelen ser uno de los platos preferidos de los más pequeños. Si aún…

Platos saludables3 formas de preparar croquetas de atún

El atún es un alimento saludable que puede aportar importantes nutrientes. Tanto su versión natural, como la presentación en lata,…

Platos saludablesCómo preparar un lomo de cerdo: 3 alternativas muy jugosas

¿Cómo te gusta preparar un lomo de cerdo? ¿Tienes alguna receta estrella o estás buscando la manera de sacarle el…

Platos saludables3 maneras de preparar tacos de camarones

Los tacos de camarones son una receta de origen mexicano. Resultan muy fáciles de hacer y quedan muy vistosos en…

Platos saludablesCómo hacer un exquisito arroz coreano o Bibimbap

El arroz es uno de los ingredientes básicos de la gastronomía oriental. Gracias a su sabor y textura, puede incorporarse…