5 batidos verdes que debes incluir en tu dieta

Revisado y aprobado por la farmacéutica Lourdes Martínez

Escrito por Daniela Echeverri Castro

Última actualización: 06 julio, 2023

Los batidos verdes se han convertido en uno de los mejores complementos dietarios para promover el bienestar físico y la pérdida de peso.

Son bebidas llenas de nutrientes que, tras ser asimilados en el cuerpo, pueden aumentar el metabolismo, elevar el nivel de energía y fortalecer las defensas.

Se elaboran a partir de la combinación de una gran variedad de frutas y vegetales, en su mayoría verdes, los cuales brindan interesantes beneficios en función de su calidad nutricional.

Si bien no reemplazan las comidas principales, se pueden tener en cuenta para frenar el hambre a la hora de la merienda o en los momentos de ansiedad.

En esta oportunidad queremos compartir en detalle recetas de 5 batidos verdes para que no dudes en prepararlos en casa de forma regular.

¡Te encantarán!

1. Batido verde depurativo

Por su elevada concentración de ingredientes antioxidantes y antiinflamatorios, este delicioso batido verde puede ser una solución contra la acumulación de desechos y problemas digestivos.

Ingredientes

• 1 rama de apio
• ½ pepino
• El zumo de un limón
• ½ cucharadita de jengibre rallado (2,4 g)
• 5 hojas de espinacas
• 2 manzanas
• 1 cucharada de perejil fresco (10 g)
• ½ vaso de agua (100 ml)

Preparación

• Limpia todos los ingredientes e introdúcelos en el vaso de la licuadora.
• Procesa por unos instantes, dos minutos aproximadamente, hasta notar que todo quede bien integrado.

Modo de consumo

• Tómalo como parte del desayuno o a media mañana.
• En un plan de desintoxicación, consúmelo en ayunas durante dos semanas seguidas.

Visita este artículo: Batidos y zumos para la indigestión

2. Batido con té verde y limón

El té verde combinado con jugo de limón nos da como resultado un “quemagrasas” 100 % natural, ideal para aquellas personas que están tratando de adelgazar con más facilidad.

Ingredientes

• 1 manzana verde
• 1 vaso de infusión de té verde (200 ml)
• El zumo de un limón
• 5 hojas de espinaca

Preparación

• Trocea la manzana verde (puedes dejar la peladura si es ecológica) y llévala a la licuadora con la infusión, el zumo de limón y las hojas de espinaca.
• Procesa todo por unos segundos, hasta lograr una mezcla homogénea.

Modo de consumo

• Ingiere el batido antes del desayuno, o bien, a media tarde cuando sientas hambre.

3. Batido verde con acelga y perejil

Es uno de los 5 batidos verdes que mejor combina las propiedades de la acelga y el perejil con el sabor dulce de la banana para darnos una bebida energética, ideal para combatir esa sensación de cansancio matinal.

Contiene compuestos antioxidantes que benefician la salud, protegiendo el sistema cardiovascular.

Ingredientes

• 6 hojas de acelga
• 3 ramas de perejil
• 2 plátanos maduros
• El zumo de ½ limón
• 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

• Lava bien la acelga y el perejil.
• Ponlos en la licuadora y procésalos con los plátanos maduros, el zumo de limón y un vaso de agua.

Modo de consumo

• Sírvelo sin colar y tómalo entre dos y tres veces a la semana.
• Prepáralo a media mañana o cuando sientas hambre.

4. Batido verde de naranja y espinacas

Este es uno de los 5 batidos verdes más rico en vitaminas y minerales, este batido verde es un gran complemento para reforzar las defensas y prevenir enfermedades.

Tiene propiedades depurativas y laxantes que ayudan a desintoxicar el intestino cuando se tuvo algún tipo de exceso alimentario.

Ingredientes

• El zumo de una naranja
• ½ banana
• 6 hojas de espinaca
• ¼ de taza de agua de coco (62 ml)
• Hielo (opcional)

Preparación

• Extrae el zumo de la naranja y ponlo en la licuadora con media banana picada.
• Agrega las hojas de espinacas (previamente lavadas) y el agua de coco.
• Bate todo por unos instantes y agrega hielo al gusto.

Modo de consumo

• Toma el batido a media mañana o como parte de tu merienda.

¿Quieres conocer más? Lee: 5 recetas con espinacas que debes incluir en tu dieta

5. Batido de pera y espinaca

Por su contenido de proteínas, ácidos grasos y antioxidantes, este batido casero es una gran opción para “recargar” el organismo en esos momentos en los que hay bajones de energía.

Sus nutrientes ayudan a equilibrar las funciones del sistema nervioso y mejoran la salud muscular y cardiovascular.

Ingredientes

• 1 pera
• 6 hojas de espinaca
• 1 vaso de leche de almendras (200 ml)

Preparación

• Trocea la pera y ponla en la licuadora.
• Añade las hojas de espinaca y la leche de almendras.
• Enciende a velocidad máxima y mezcla hasta obtener una bebida sin grumos.

Modo de consumo

• Tómalo antes de tus entrenamientos deportivos o cuando te sientas fatigado.
• Opcionalmente, inclúyelo en tu dieta 3 veces a la semana.

¿Te animas a probar estos deliciosos 5 batidos verdes? Recuerda que son opciones sanas para calmar tu hambre sin afectar tu dieta.