5 estrategias para revitalizar el hígado, el páncreas y los riñones
Escrito y verificado por el médico Carlos Fabián Avila
¿Por qué revitalizar el hígado, el páncreas y los riñones? Debes saber que estos órganos son vitales para llevar a cabo no solo la digestión, sino que, además, son piezas esenciales de la depuración del organismo y la sintetización de las hormonas.
Seguro que te ha ocurrido alguna vez. Hay épocas en que te notas más cansada e hinchada, días en que no haces bien la digestión y, en los cuales, te es muy complicado hacer tus tareas habituales.
¿A qué se debe? En ocasiones, cometemos pequeños excesos de los que no somos conscientes. Una mala alimentación, demasiado estrés o beber poca agua, pueden convertirse en factores determinantes de estos síntomas.
Así pues, hoy queremos invitarte a que aprendas a revitalizar el hígado, el páncreas y los riñones. Esto, te va a ayudar sin duda a tener una mejor calidad de vida. ¡Tomemos nota!
1. Las mejores frutas
¿Cuántas piezas de fruta consumes al día? Pensar que al consumir jugos envasados obtenemos nuestra ración diaria de vitaminas y minerales procedentes de la fruta, es un error. No es así. Si nos limitamos a beber jugos de los supermercados, ocurrirá lo siguiente:
- Obtendremos un nivel elevado de azúcares.
- Aportaremos a nuestro organismo todos esos químicos y conservantes que añaden a estas bebidas.
- Obligaremos al hígado a tener que depurar y trabajar más.
- El nivel de jugo natural que incluyen en los envases es, en realidad, muy bajo, y si a ello le sumamos el azúcar que suelen añadir, nos daremos cuenta de que no es un recurso precisamente saludable.
¿Solución? Consume fruta fresca y cruda. Es decir, nada de mermeladas, ni frutas cocinadas, ni al horno. Toma nota de las mejores:
- El limón.
- La naranja.
- La toronja (o pomelo).
- La nectarina.
- La mandarina.
- El melón.
- La papaya.
- La piña.
- La fresa.
- La ciruela.
Para lograr revitalizar el hígado, el páncreas y los riñones, sería estupendo que hicieras ricas ensaladas en tus desayunos o almuerzos. Por ejemplo, Incluye en un bol un poco de melón, una ciruela y cinco fresas. ¡Delicioso! Y en el almuerzo puedes mezclar espinaca con piña.
Leer también: Cómo hacer una dieta para depurar tu cuerpo
2. Las mejores verduras para el hígado, el páncreas y los riñones
Ya te hemos hablado de las frutas. Ahora veremos cuáles son esas verduras imprescindibles, que deberás incluir en tus platos para cuidar de tu salud en general y potenciar el funcionamiento del hígado, el páncreas y los riñones:
Las alcachofas
Son deliciosas, ya lo sabes, y serán por ejemplo una cena ideal si las cocinas acompañándolas con un poco de aceite de oliva y vinagre blanco.
Ahora bien, cuando realices la decocción de las alcachofas, recuerda que el agua resultante también es muy medicinal, acompañada con un poco de jugo de limón, nos ayuda a fortalecer el hígado y los riñones. Así pues, ¡no la tires!
Las alcachofas contienen cinarina, una sustancia que favorece la secreción de la bilis y la digestión de las grasas, controla los niveles de colesterol en la sangre, además, reduce la glucosa. Por ello son magnificas aliadas de la revitalización de los órganos.
La zanahoria
El modo adecuado de consumirlas es limpiándolas primero, para después, pasarlas por un rallador. Puedes conseguir riquísimas ensaladas si, además, le añades un poquito de jugo de limón.
Recuerda que en este caso, siempre será mejor consumirlas crudas para obtener todos sus beneficios.
Ayudan a revitalizar gracias a que son deuréticas, combaten el estreñimiento y el dolor de estómago, protegen de la contaminación. Contienen potasio, fosforo, vitamina A, etc.
El betabel o remolacha
¿A quién no le encanta esta verdura refrescante y con sabor a tierra? Su color carmesí ya nos da una pista de la gran cantidad de antioxidantes y vitaminas que se esconden en ellas, y es por esto que no debes pasarla por alto. Puedes incluirla en tus ensaladas e, incluso, hacer ricos licuados. ¡Te encantará!
La cebolla
Debes saber que esta hortaliza tiene propiedades medicinales. Actúa como antibiótico, purifica, depura, fortalece, es digestiva, favorece la circulación.
Vale la pena comer un poquito cada día y siempre cruda. Basta con cortar unas laminitas para incluirlas en nuestras ensaladas. De ese modo, nos beneficiaremos de todas sus propiedades.
3. Empezar el día con un vaso de bicarbonato con limón
Te puede interesar: Increíble dieta recomendada para depurar los intestinos
Un alcalinizante natural que favorecerá la salud de tu hígado, el páncreas y los riñones. Algo tan sencillo como tomar en ayunas este remedio va a hacer mucho por tu salud.
Potenciará el funcionamiento de tus riñones, te ayudará a depurar, evitaras problemas como el de acumular grasa en el hígado y, además, mejorara la digestión.
Ingredientes:
- El jugo de ½ limón.
- Un vaso de agua (250 ml).
- Una cucharada de bicarbonato de sodio (20 gramos).
¿Cómo lo tomamos?
- Es tan sencillo como disolver el bicarbonato en el vaso de agua y, seguidamente, añadir el jugo del medio limón.
- Remover bien y beber poco a poco.
- Puedes tomar este remedio 4 días seguidos, para después, descansar una semana y volver a empezar.
4. Las mejores infusiones
Existen tres plantas maravillosas para fortalecer la función hepática, digestiva y, además, fortalecer los riñones. ¿Quieres saber de qué plantas medicinales estamos hablando? Son las siguientes:
- El cardo mariano.
- El diente de león.
- El boldo.
5. ¡Alimentos prohibidos!
- Deja a un lado la sal. Prescinde desde hoy de ella y verás cómo mejora tu salud.
- Consume menos azúcares y harinas blancas refinadas.
- Cuidado con las sopas preparadas, con la comida precocinada o congelada.
- Prohibido el alcohol y, por supuesto, el tabaco.
- Prescinde de los refrescos azucarados con gas, así como de los dulces o la repostería.
- Cuidado también con las carnes rojas y las comidas con muchas grasas. No se digieren bien y dificultan las funciones del hígado, el páncreas y los riñones.
¿Lo ponemos en práctica? Animate a seguir estos consejos y verás que en poco tiempo lograrás increíbles resultados.
Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.
- Rouviere, H., & Delmas, A. (2005). Anatomia del Higado. In Anatomia Humana Descriptiva, Topografica y Funcional.
- Fundación Norteamericana de Riñón y Urología. (2001). Los Riñones y su Funcionamiento. Fundación Norteamericana de Riñón y Urología.
- Zhou, Q., & Melton, D. A. (2018). Pancreas regeneration. Nature. https://doi.org/10.1038/s41586-018-0088-0
Este texto se ofrece únicamente con propósitos informativos y no reemplaza la consulta con un profesional. Ante dudas, consulta a tu especialista.