5 razones para comer más uvas moradas o tintas

Escrito y verificado por el médico José Gerardo Rosciano Paganelli

Escrito por Valeria Sabater

Última actualización: 06 noviembre, 2023

¿Uvas blancas o uvas moradas? ¿Cuáles son las mejores? Para empezar, queda claro que pocas cosas pueden ser tan beneficiosas como consumir uvas. Son una de las mejores frutas por ser fuente natural de antioxidantes y vitaminas capaces de prevenir el envejecimiento y minimizar el riesgo de desarrollar numerosas enfermedades.

Ahora bien, las uvas moradas resultan más adecuadas para determinados aspectos que seguro van a ser de tu interés. Por eso, deberías aumentar su consumo en el día a día, siempre que sea posible y las frutas estén de temporada.

Te invitamos a conocer toda la información en el siguiente artículo.

Las uvas moradas ayudan a…

1. Cuidar los huesos

Este dato es muy interesante: dentro de una dieta equilibrada, el consumo regular de uvas moradas puede ayudar a elevar las reservas de calcio, hierro, cobre y magnesio. Todos estos nutrientes son muy necesarios para ofrecer resistencia y fuerza a los huesos y articulaciones.

Si en tu familia, tanto tu madre, abuelas o tías han padecido de osteoporosis, sería muy adecuado que elevaras el consumo de este tipo de uva y otras frutas ricas en antioxidantes y nutrientes esenciales. Esto puede ayudarte a prevenir problemas futuros.

Ahora bien, si en la actualidad ya estás sufriendo este tipo de dolencia, consulta con tu nutricionista qué plan de alimentación de conviene más y si lo recomienda, incrementa en tu día a día las dosis de uvas moradas. Esto puede ayudarte a obtener los siguientes beneficios:

• Fortalecer el sistema nervioso gracias a su contenido en ácido fólico.
• Potenciar el metabolismo de las proteínas debido a que también contiene vitamina B6.
• Aumentar y facilitar la formación de colágeno, ya que contienen polifenoles que ayudan a proteger la elastina y el colágeno.

2. Prevenir enfermedades cardiovasculares

Fíjate en su color: un rojo tan intenso que roza la tonalidad morada, casi negra. ¿Qué significa esto? Que estamos ante una fuente natural de antioxidantes. Por eso, el corazón nos lo agradecerá. Según algunas hipótesis:

• Las uvas moradas contienen más taninos y polifenoles que las uvas blancas. Estas sustancias nos ayudarán a proteger las células del ataque de los radicales libres y a evitar el envejecimiento prematuro.
• Esta fruta de temporada nos ayuda a elevar el óxido nítrico en sangre, muy necesario para evitar la formación de coágulos.
• ¿Sabías que las uvas moradas nos permiten reducir el colesterol malo o LDL? Esto es algo muy necesario para cuidar del corazón puesto que, como ya sabes, el colesterol genera placas en las arterias e impide la correcta circulación de la sangre.
• La uva morada contiene flavonoides. Estos son muy indicados para proteger el corazón y las arterias y depurar las toxinas de la sangre.

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3. Mejorar las digestiones

Las uvas, y en especial su piel y sus semillas, tienen un efecto laxante. Además, pueden ayudar a evitar el estreñimiento. Esto se debe a que son ricas en ese tipo de fibra capaz de limpiar y depurar los intestinos para favorecer así la absorción de nutrientes. Asimismo, ayudan a reducir las inflamaciones.

Si sueles padecer indigestión, o tienes molestias estomacales, es recomendable comer entre 8 y 10 uvas moradas. Verás qué bien te sientes. Por otra parte, te gustará saber que esta variedad, a diferencia de la uva blanca, dispone de un nivel bajo de azúcares.

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4. Reducir el riesgo de sufrir cáncer

Las uvas no van a evitar al 100 % la aparición de un cáncer. Lo que hacen es, al igual que otros muchos alimentos, ayudarnos a reducir las probabilidades de padecerlo. Eso sí, siempre y cuando las integremos a un estilo de vida saludable, pues de nada servirán si no mantenemos buenos hábitos de vida y más bien, nos decantamos por los excesos y los vicios.

Las uvas moradas también contienen antocianinas y resveratrol. Este último es un tipo de fitoalexitina que ayuda a bloquear los radicales libres. Así, pueden ser muy útiles para protegernos de varios cánceres.

5. Cuidar de la salud cerebral

Como ya sabes, para mantener una buena salud cerebral es necesario mantener una mente activa, curiosa y que gestione de forma adecuada los focos de estrés. Ahora bien, la alimentación también es fundamental. Por eso, es recomendable incluir esos nutrientes capaces de favorecer la correcta sinapsis de las células cerebrales, una correcta circulación sanguínea y el bienestar en general.
Las uvas moradas son un tesoro natural de ácido fólico y vitaminas del grupo B. Estos nutrientes son necesarios para la formación de nuevos tejidos, de uniones celulares y el correcto funcionamiento del cerebro y otros órganos.

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Al ser muy ricas en fibra y varios nutrientes, ingeridas de modo regular podrían ayudarnos a mejorar la memoria y otros procesos cognitivos básicos, como la atención y la agilidad mental. Sería pues muy interesante que empezaras tus mañanas comiendo unos 20 gramos de uvas negras. Si lo deseas, puedes combinarlas con tu bol de avena. También puedes añadir dos o tres nueces.

Si complementas tu desayuno con una fuente de proteínas, como puede ser un huevo, y alguna infusión rica en antioxidantes, como un té blanco, estarás haciendo mucho por tu salud.

Recuerda que es muy importante seguir una dieta equilibrada y hacer ejercicio regularmente. ¿Empiezas hoy?