8 frutas y verduras bajas en calorías

El consumo regular de frutas y verduras bajas en calorías es uno de los hábitos que puede apoyar la pérdida de peso. Si bien no son alimentos con la capacidad de quemar grasa, su inclusión en la dieta diaria supone una ingesta calórica reducida, a cambio de valiosos nutrientes. 

Lo mejor de todo es que cuentan con propiedades que promueven el bienestar físico y mental. Debido a su significativo aporte de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes, son una de las mejores opciones para prevenir y tratar varios tipos de enfermedades. 

¿Qué tanto las incluyes en tu dieta? En esta oportunidad queremos compartir 8 variedades bajas en calorías que puedes ingerir todos los días. Descubre sus propiedades y anímate a incrementar su consumo.

Frutas y verduras bajas en calorías: 8 variedades que te gustarán

Hay una amplia gama de frutas y verduras bajas en calorías que se pueden aprovechar como parte de una alimentación completa y balanceada. Aunque en general todas las variedades son saludables, las de bajo aporte calórico son ideales para aquellos que buscan adelgazar.

Si bien es cierto que las frutas y verduras contienen carbohidratos, y hasta ligeros aportes de grasa, esta no es razón suficiente para dejarlas por fuera del plato. De hecho, son una gran opción para recargar de energía todo el cuerpo sin necesidad de caer en excesos con otros tipos de alimentos. ¡Disfrútalas!

1. Alcachofa

En el listado de frutas y verduras bajas en calorías, las alcachofas ocupan un lugar muy especial. Contienen pocos hidratos de carbono y son una fuente de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, son versátiles y se pueden añadir a muchos platos.

Los extractos de sus hojas contienen altas dosis de una sustancia conocida como cinarina, cuya asimilación promueve una digestión saludable. De acuerdo con un artículo de revisión publicado en Plant Foods for Human Nutrition, la cinarina contribuye a estimular la segregación de bilis.

La bilis desempeña un papel muy importante en el proceso de digestión de grasas y absorción de nutrientes de los alimentos. Así pues, tomar este alimento apoya las funciones metabólicas y ayuda a prevenir el sobrepeso.

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2. Espinacas

Hasta un 94 % de la composición de las espinacas es agua. Por eso, no es extraño que sea uno de los alimentos bajos en calorías más destacados. Contiene proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales muy valiosos. Además, cada porción de 100 gramos aporta solo alrededor de 23 calorías.

No solo es un excelente alimento para bajar de peso, sino que sus compuestos benefician la salud cardiovascular. Cuenta con altas cantidades de nitratos, los cuales favorecen el control de la presión arterial alta. También es una fuente de zeaxantina y luteína, sustancias saludables para la vista.

3. Toronjas (o pomelos)

Hay muchos motivos para incluir las toronjas en la dieta habitual. Primeramente, las destacamos entre las frutas y verduras bajas en calorías, dado que una porción aporta apenas unas 52 calorías. Contienen vitamina C, fibra y antioxidantes que son los responsables de sus beneficios para la salud.

Ingerirla de forma regular ayuda a controlar el apetito gracias a su contenido de fibra. Asimismo, favorecen la digestión y ayudan a controlar el colesterol. Además, son un buen apoyo para adelgazar, especialmente cuando se consume media porción antes de las comidas principales.

4. Pepinos, de los alimentos más bajos en calorías

Los pepinos están compuestos en un 96 % de agua. Asimismo, son una fuente importante de vitamina C, hidratos de carbono, proteína y minerales esenciales. Para maximizar sus propiedades en el organismo se recomienda su consumo sin pelar, ya que la cáscara contiene mucha fibra.

• Ayudan a hidratar el cuerpo.
• Promueven la pérdida de peso.
• Mejoran el movimiento intestinal.
• Disminuyen el riesgo de diabetes.
• Protegen la salud cardiovascular.

5. Manzanas

Una manzana mediana aporta solo 95 calorías. Debido a esto, es ideal para incorporar en la dieta diaria. Son una fuente significativa de fibra dietética, hidratos de carbono y ácidos grasos que, una vez asimilados, ayudan a adelgazar. También contienen vitaminas y minerales que fortalecen las funciones inmunitarias para prevenir enfermedades.

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6. Bayas

Todas las variedades de bayas son idóneas para cualquier dieta. Su bajo contenido calórico contribuye a mejorar los efectos de la dieta a la hora de adelgazar. Contienen cantidades importantes de vitamina C, nutriente que fortalece el sistema inmunitario para prevenir enfermedades. Asimismo, son aptas y beneficiosas para pacientes con diabetes.

7. Duraznos

Este delicioso fruto tiene un sabor dulce que ayuda a disminuir los antojos de forma saludable. Es bajo en hidratos de carbono y su contenido de antioxidantes hace que sea muy saludable. Se recomienda en las dietas de los niños, mujeres embarazadas y personas diabéticas.

8. Naranjas

Las naranjas son frutas cítricas muy populares en todo el mundo. Desde siempre se han destacado por su aporte de vitamina C y minerales esenciales. Una porción aporta apenas 62 calorías. Por su aporte de fibra e hidratos de carbono, es idóneo para adelgazar. Estos nutrientes ayudan a prolongar la sensación de saciedad y optimizan el gasto energético.

Entre otras cosas, comer esta fruta es bueno para:

• Fortalecer las defensas
• Mejorar la digestión
• Proteger el corazón
• Mejorar la salud renal

¿Cada cuánto consumes estas frutas y verduras bajas en calorías? Ahora que conoces algunas de sus propiedades, no dejes de comerlas con más regularidad. Procura tomarlas en su estado natural para obtener más beneficios.