Batido matinal para combatir gripes y resfriados: ¡Empieza a cuidarte!

Escrito y verificado por la médica Karla Henríquez

Escrito por Valeria Sabater

Última actualización: 09 julio, 2023

Con el cambio de estación llegan los virus, las bajadas de defensas y la salud se vuelve más vulnerable. Para combatir gripes y resfriados lo primero que haremos es cuidar de nuestra alimentación y mejorar alguno de nuestros hábitos cotidianos.

A pesar de que estas enfermedades no suelen tener excesiva gravedad, hay dos grupos poblacionales con un riesgo mayor que no podemos descuidar:

• Los niños
• Las personas de más de 65 años con problemas cardíacos, renales, de obesidad o con diabetes.

Queda claro también que estas enfermedades infecciosas transmitidas por un virus son muy contagiosas.

Si bien es cierto que con este batido no las evitaremos al 100%, sí que conseguiremos un sistema inmunitario más fuerte, con el cual, hacer de estas enfermedades un proceso más rápido y con menos sintomatología.

Vale la pena tenerlo en cuenta para que el cambio de estación no nos tome desprevenidos.

A los más pequeños de la casa y a nuestros familiares más ancianos o con problemas de salud les será también muy útil.

Combatir gripes y resfriados con los mejores alimentos

A la hora de combatir gripes y resfriados es común que hagamos uso de vitaminas o remedios naturales como la equinácea. Nunca está de más.

No obstante, en caso de pertenecer a la población de riesgo antes citada, conviene hablar con nuestros médicos sobre si debemos ponernos una vacuna preventiva o no.

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Asimismo, otra estrategia que deberemos tener en cuenta será, sin duda, cuidar de determinados hábitos:

• Evita los cambios de temperatura.
• Toma medidas cuando entres en ambientes donde haya mucha gente.
• Mantén adecuados hábitos de higiene (lávate las manos con frecuencia).
• Bebe abundante agua.

Además de estas precauciones, es esencial que cuidemos del tipo de alimentos que vamos a consumir.

En nuestro batido matinal contra gripes y resfriados vamos a incluir los siguientes ingredientes. Son medicinales, ricos en vitaminas… ¡Y deliciosos!

Los kiwis

Para empezar, te sorprenderá saber que los kiwis tienen más vitamina C que las naranjas. Son ideales para combatir las gripes y los resfriados.

Otro dato que conviene tener en cuenta sobre los kiwis es su gran aporte de polifenoles. Estos antioxidantes tienen una poderosa actividad inmunoestimulante que refuerza de forma natural nuestras defensas.

La miel

¿Qué remedio puede ser más clásico que un poco de miel a la hora de tratar un resfriado? Además de tratar, también logra prevenir gripes y resfriados, que es lo importante.

• Este auténtico regalo de la naturaleza,tiene un efecto antiviral y antimicrobiano.
• Asimismo, la miel reduce las inflamaciones, refuerza el sistema inmunitario y es increíblemente nutritiva.
• Algo tan sencillo como tomar cada día una cucharada de miel de abejas pura –no adulterada con azúcar– nos ayudaría a prevenir múltiples enfermedades.

La leche de almendras

La leche de almendras o la clásica bebida de almendras que todos conocemos es rica en vitamina E.

• Asimismo, su composición natural a base de calcio, magnesio, potasio, cobre, fósforo o cinc la convierten también en un alimento inmunoprotector.
• La leche de vaca, como ya sabemos, no suele digerirse muy bien ni sienta adecuadamente a todos los organismos.

Por su parte, la bebida de almendras es digestiva y una poderosa alternativa capaz de ofrecernos adecuados beneficios.

Semillas de lino

Un dato que mucha gente desconoce es que las semillas de lino son muy efectivas para elevar nuestras defensas.

• Son la fuente natural más rica en omega 3, reducen las inflamaciones, contienen vitamina C y del complejo B, así como adecuados minerales.
• Sería interesante que nos acostumbráramos a tomar semillas de lino en polvo en nuestros batidos, yogures o ensaladas.

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Cómo preparar mi batido para combatir gripes y resfriados

Ingredientes

• 200 ml de bebida de almendras (1 vaso)
• 1 kiwi
• 1 cucharada de miel (25 g)
• 1 cucharadita de semillas de lino en polvo (5 g)

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Preparación

En primer lugar, y como siempre te comentamos, buscaremos alimentos de cultivo orgánico. Los kiwis amarillos, por ejemplo, contienen más antioxidantes que los verdes.

Si los compramos en tiendas ecológicas nos aseguraremos de que contengan todos sus nutrientes.

• Lo primero que haremos será pelar el kiwi y cortarlo a trocitos.
• Más tarde, llevaremos a la batidora nuestro vaso de leche de almendras junto con el kiwi.
• Siempre será más recomendable preparar nuestra propia bebida de almendras. No obstante, no pasa nada si incluimos la de supermercado.
• Bate durante unos segundos para, después, añadir esa cucharada generosa de miel. Consigue una bebida homogénea y sírvete en tu vaso favorito.
• Por último, recuerda espolvorear por encima del batido las semillas de lino en polvo. De este modo, conseguirás una bebida saludable, deliciosa y muy efectiva para reforzar nuestras defensas.

Este batido es estupendo para niños y ancianos. En un solo vaso obtienen adecuados nutrientes sin tener que detenerse a masticar la fruta.

Vale la pena tenerlo en cuenta.