Logo image
Logo image

Las mejores plantas para bajar de peso

6 minutos
Es posible promocionar la pérdida de peso con la inclusión de ciertas plantas e infusiones en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Te contamos cuáles son.
Las mejores plantas para bajar de peso
Valeria Sabater

Escrito y verificado por la psicóloga Valeria Sabater

Última actualización: 24 febrero, 2024

Una deseo constante en muchas personas consiste en perder unos kilos de más. Por fortuna, conseguirlo de una forma sana y equilibrada tiende a ser el principal objetivo actualmente. ¿Y sabes qué? Dentro de una estrategia adecuada podemos aprovechar las propiedades de ciertas plantas para bajar de peso.

En ocasiones, acabamos cansados de dietas estrictas y abandonamos al poco tiempo. Por ello, se hace indispensable adoptar una estrategia adecuada desde el primer momento, que no solo sea realista en términos de tiempo sino también en términos de acción.

A veces es posible recurrir a plantas medicinales puede ser una buena alternativa para acercarse al objetivo y no retroceder. Puedes adquirirlas tanto en tiendas naturistas como en supermercados, aunque se recomienda obtenerlas en su forma natural (por ejemplo, si vienen de tu propio minihuerto, mejor).

Té verde

Famoso por sus propiedades antioxidantes, el té verde es una de las mejores plantas para bajar de peso. Es diurético, y gracias a las catequinas, sus compuestos fitoquímicos, obliga al cuerpo a entrar en termogénesis para quemar energía, evitando además que el azúcar se acumule en forma de grasa.

Su capacidad de actuar sobre la composición corporal ha sido evidenciada por la ciencia. Se recomienda el consumo diario para aprovechar los beneficios de esta bebida.

Some figure
Los efectos antibacterianos del té verde podrían contribuir con la reducción del H. pylori, entre otras cuestiones.

Ingredientes

  • 1 cucharada de de hojas de té verde (10 g).
  • 1 taza de agua (250 ml).

Preparación

  • Pon a hervir el agua con la hierba.
  • Una vez que hierva, deja que repose unos minutos.

Modo de consumo

  • Debes tomarlo 3 veces al día y después de cada comida.
  • Espera al menos media hora después de comer, ya que el té verde puede evitar que el hierro se sintetice en el cuerpo.

Aloe vera (sábila)

El aloe vera es una de las mejores plantas para bajar de peso debido a las múltiples propiedades que sus compuestos le brindan al cuerpo:

  • Disminuye la grasa visceral. Gracias a sus fitoesteroles reduce la grasa del abdomen, la llamada grasa peligrosa que envuelve los órganos principales. El gel de aloe vera, además, ayuda a reducir los triglicéridos en la sangre.
  • Disminuye la glucemia. Los fitoesteroles controlan la glucemia, permitiendo que vayamos bajando de peso.
  • Mejora el metabolismo de las grasas en sangre. El lophenol y cicloartanol del aloe o la sábila activan ciertos receptores que estimulan el metabolismo de grasas en el hígado, ayudándonos a perder peso. Además es un excelente laxante y limpiador de toxinas.

De todos modos estos efectos no han sido evidenciados por la ciencia, se basan en el saber popular. Por otra parte existen ciertos artículos que hablan de la posible toxicidad de dicha planta cuando se consume de forma abusiva.

Licuado de aloe vera

Some figure

Ingredientes

  • 1 cucharada de la pulpa de la sábila (20 g).
  • 1 vaso de agua (250 ml).
  • Una cucharada de miel o jalea real (15 g).

Preparación

  • Primero, coge solo la pulpa de la sábila. Solo lo de dentro, sin la piel. Verás que es espesa y cristalina.
  • Pon la pulpa en en la licuadora.
  • Luego, añade el agua, y la miel o jalea real para mejorar el sabor.
  • Lícualo bien.

Modo de consumo

  • Este licuado debe tomarse por las mañanas.
  • Debes beberlo poco a poco.

Laurel y canela

Si no has probado nunca esta infusión no pierdas la oportunidad. Se trata de una de las combinaciones más comunes de plantas para bajar de peso. De hecho, esta infusión es esencial para las dietas. 

El laurel, es una planta diurética que elimina la retención de líquidos, mientras que la canela, gracias sus componentes a base terpenos y ácidos esenciales, ayuda a metabolizar las grasas a nivel celular para la obtención de energía, ayudándonos a bajar de peso. La canela también es capaz de actuar como antidiabético, según un estudio publicado en Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Ingredientes

  • 1 taza de agua (250 ml).
  • Una ramita de laurel.
  • 1 trocito de una ramita de canela.

Preparación

  • Pon a hervir el agua.
  • Introduce el laurel y la canela.
  • Deja que repose.

Modo de consumo

Debes tomarlo 3 veces al día:

  • 1 taza antes del desayuno.
  • 1 taza antes del almuerzo.
  • La última taza media hora antes de ir a dormir.

Perejil, otra de las plantas para bajar de peso

El perejil no solo es una planta aromática que incluir en las comidas. Gracias a sus componentes como la licina, y los ácidos esenciales como el apiol, es muy recomendable para bajar de peso. Además de ello ayuda a reducir el colesterol y nos ofrece muchas vitaminas y minerales como el hierro.

Para preparar la infusión sigue las mismas indicaciones que con el té verde, usando en cambio perejil. Puedes tomar dos vasos al día. Así mismo, también puedes combinarlo en las comidas mezclándolo con jugo de apio y zanahoria. El sabor será más agradable.

Some figure

Pimienta de cayena

La capsaicina, compuesto que le da a la cayena ese sabor cálido y picante, nos ayuda a perder peso. Se ha demostrado que produce saciedadelimina tejido graso y los niveles de grasa en la sangre; evitando también la acumulación de grasas.

Ingredientes

  • 1 taza de agua (250 ml).
  • 1/2 cucharadita pequeña de cayena (3,5 g) o menos.

Preparación

  • Primero, pon a hervir el agua.
  • Luego, agrega la pimienta de cayena.
  • Deja que reposa antes de tomar.

Modo de consumo

  • Debemos advertirte que el sabor es muy fuerte. Es efectiva, pero fuerte. Debes beberlo poco a poco.
  • Lo normal es consumir un solo vaso al día después de la comida principal.

Jengibre

El jengibre tiene múltiples propiedades que lo hacen una de las mejores plantas para bajar de peso. Se ha comprobado mediante estudios que desinflama y favorece la eliminación de grasas. También tiene otras funciones:

  • Activa el funcionamiento de los intestinos y del estómago, mejorando la digestión.
  • Evita la inflamación del abdomen y los gases.
  • Tiene un efecto saciante.
  • Ayuda a manejar los niveles de glucosa.
  • Mejora el metabolismo.

Modo de consumo

Haz una infusión siguiendo las indicaciones de las anteriores, con 1 cucharadita de jengibre rallado (5 gramos). Es importante que lo tomes antes de las comidas, al menos quince minutos antes del almuerzo y la cena. Ello hará que mejore tu digestión y que las grasas no se acumulen en el organismo.

Incluye en tu dieta plantas para perder peso

Ya leíste sobre las propiedades de estas plantas y sabes que puedes perder peso de forma natural. Ahora toma estos licuados e infusiones según las indicaciones para que veas una diferencia en tu peso. Debes saber, sin embargo, que es importante mantener una dieta saludable, tomar mucha agua y hacer ejercicio, según las pautas que te haya dado el médico.


Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. La bibliografía de este artículo fue considerada confiable y de precisión académica o científica.


  • Rothenberg DO., Zhou C., Zhang L., A review on the weigth loss effects of oxidized tea polyphenols. Molecules, 2018. 23 (5): 1176.
  • Guo X., Mei N., Aloe vera: a review of toxicity and adverse clinical effects. J'Environ Sci Health C Environ Carcinog Ecotoxicol Rev, 2016. 34 (2): 77-96.
  • Costello RB., Dwyer JT., Saldanha L., Bailey RL., et al., Do cinnamon supplements have a role in glycemic control in type 2 diabetes? a narrative review. J Acad Nutr Diet, 2016. 116 (11): 1794-1802.
  • N., N., W., J., & P., J. (2017). Current understanding of antiobesity property of capsaicin. Pharmacognosy Reviews.

Este texto se ofrece únicamente con propósitos informativos y no reemplaza la consulta con un profesional. Ante dudas, consulta a tu especialista.