Ajo con limón para limpiar las arterias y reducir el colesterol

Revisado y aprobado por el médico Leonardo Biolatto

Escrito por Elena Martínez Blasco

Última actualización: 15 enero, 2024

¿Has escuchado hablar sobre un remedio con ajo y limón? Muchas personas lo toman como una infusión con la finalidad de limpiar los vasos sanguíneos. Aun así, es necesario profundizar sobre su eficacia y la forma de consumo. Por eso, daremos cuenta sobre qué se sabe acerca del ajo con limón y si es verdad que puede ayudarte.

Una gran cantidad de personas sufren problemas cardiovasculares. Los altos niveles de colesterol y la presión arterial elevada están detrás de muchos de estos padecimientos. Por esta razón, resulta útil conocer si aquellos componentes naturales pueden contribuir a prevenir o tratar estas condiciones. ¡Descubre todo a continuación!

El colesterol y su efecto en los vasos sanguíneos

Como anticipamos, las personas suelen utilizar la combinación de ajo y limón cuando buscan limpiar sus arterias. Pero, ¿qué significa que estén «sucias»? Según la Fundación Española del Corazón, el colesterol es una sustancia grasa que circula por la sangre y es necesaria para que el organismo funcione.

Sin embargo, si los niveles de colesterol son altos o las células no pueden emplearlo, el sobrante se deposita en las paredes de las arterias, y por consiguiente, afecta a los vasos sanguíneos. Esto contribuye a que las arterias se endurezcan y pueda aparecer la enfermedad aterosclerosis. También, con el tiempo, se obstruyen las vías sanguíneas.

Por este motivo, es necesario mantener controlado, o mejor, prevenir esta enfermedad con ciertos hábitos, como una dieta saludable y ejercicio regular. En ese sentido, la combinación de ajo con limón ha sido utilizada para ayudar a mejorar la salud vascular. Por eso, te contaremos cuáles podrían ser los beneficios de sus componentes por separado, qué se sabe sobre su combinación y cómo consumirlos.

Beneficios del ajo sobre el colesterol

Gracias a sus propiedades diuréticas, depurativas, antisépticas y antibacterianas, el ajo ha sido estudiado con distintos propósitos médicos. Entre ellos, para reducir los niveles de colesterol.

En este sentido, desde el BMC Complementary Medicine and Therapies indican que el consumo de ajo, sus derivados o las cápsulas de ajo puede reducir los triglicéridos, el colesterol y la presión arterial. Incluso, es posible que aumente el colesterol bueno. Pero, aunque estos niveles se incrementan a mayor edad, la intervención prolongada no parece tener un mayor efecto.

Beneficios del limón en el sistema cardiovascular

Las propiedades del limón son muchas. Entre ellas: antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Con respecto al sistema cardiovascular, una revisión de Plants indica que uno de los componentes que se extraen del limón, el limoneno, puede disminuir el colesterol malo en las pruebas con animales. A su vez, el jugo de limón puede ser útil para disminuir la presión arterial, acompañado por otros hábitos, como caminar a diario.

¿Qué se sabe sobre la combinación de ajo y limón?

Hemos visto que los dos ingredientes tienen propiedades beneficiosas sobre el colesterol y los vasos sanguíneos. Ahora bien, la mezcla de ambos también ha sido estudiada, aunque no de forma exhaustiva. Por eso, a pesar de los siguientes datos, son necesarias más investigaciones.

Un estudio del International Journal of Preventive Medicine analizó la mezcla de ajo crudo con jugo de limón en personas que sufren de hiperlipidemia moderada, con niveles elevados de colesterol y presión arterial. Así, el grupo que la consumió cada día mostró una mejora después de 8 semanas.

También, otro estudio en el Journal of Herbal Medicine examinó los lípidos en sangre después de consumir en cada comida una decocción con ajo hervido y jugo de limón de una variedad iraní. Después de seis semanas, con una semana de pausa en el medio, notaron una reducción de los niveles de colesterol, los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad.

¿Cómo consumir ajo con limón?

Según los estudios indicados, ingerir un diente de ajo por día puede reducir los niveles de colesterol en un 10 %. Sin embargo, la misma cantidad de ajo en polvo no produciría igual efecto. Por eso, lo aconsejable es utilizar ajo crudo o cocinarlo para tomarlo como un té.

En el caso de su consumo crudo, puedes incorporarlo en tu dieta diaria de forma moderada. Por ejemplo, aderezar tus ensaladas con una cucharada de jugo de limón o condimentar comidas con un poco de ajo triturado. En cuanto al té de ajo, siempre debes consultar con un médico antes de tomarlo. A continuación, te dejaremos una receta.

Ingredientes para una taza de té de ajo

• 1 diente de ajo (3 o 4 gramos)
• 1 vaso de agua (200 mililitros)
• 1 cucharada de miel (25 gramos)
• 1 cucharada de jugo de limón (15 mililitros)

Preparación

• Pela el ajo y machácalo.
• Luego, pon el agua a hervir y coloca el diente de ajo dentro.
• Deja que hierva por unos 10 minutos.
• A continuación, cuela el ajo y agrega el jugo de limón. Puedes endulzarlo con una cucharada de miel.
• Consúmelo una vez al día o las veces que te indique el médico.

Consideraciones sobre este remedio casero

Esta mezcla puede ayudar a limpiar los vasos sanguíneos, pero es necesario consultar con un profesional antes. Primero, porque no existe un remedio eficiente para destapar las arterias, si no está acompañado de otros hábitos, como tener una alimentación sana, como por ejemplo, la dieta mediterránea, además de no fumar ni beber alcohol, y hacer actividad física constante.

Segundo, porque la dosis recomendada de ajo crudo es de 4 gramos diarios. Aunque es considerado como un alimento seguro, puede generar indigestión, en especial en personas sensibles o si se consume en ayunas. De la misma manera, puede prolongar el tiempo de sangrado y reducir la presión arterial en exceso.

Así mismo, el limón puede generar molestias en las personas con alergia a los cítricos. Y, como última consideración, puede provocar reflujo. En especial, si se lo consume en ayunas, como suele recomendarse a veces. En conclusión, lo mejor es seguir las indicaciones de un profesional de la salud.

Para limpiar los vasos sanguíneos, incorpora hábitos saludables

Hemos indicado cuáles son los beneficios de estos dos ingredientes, tanto por separado como combinados. Es importante que consultes con un profesional si deseas incorporar ajo con limón para limpiar las arterias. Podrías, por ejemplo, incluirlos de forma habitual entre los alimentos que comes a diario.

Así mismo, ten presente que no se trata de ninguna cura milagrosa para reducir los niveles de colesterol. Por lo tanto, lo mejor es que acompañes la inclusión de estos dos ingredientes con hábitos de vida saludables. Una dieta equilibrada, sin tantas grasas saturadas, la práctica de ejercicio y dejar atrás costumbres dañinas puede ser la mejor solución.