Delicioso batido para fortalecer tus huesos
Escrito y verificado por el médico Nelton Abdon Ramos Rojas
Aunque los remedios naturales no pueden hacer magia, existen tratamientos y alimentos que nos pueden ayudar a combatir ciertas patologías. La combinación correcta de nutrientes en un batido para fortalecer tus huesos, complementará tu rutina de cuidado diario.
Podríamos además, aumentar el consumo de vitamina B12 o tomar suplementos de calcio y magnesio. La verdad es que la reducción progresiva de nuestra masa ósea depende de muchos factores. Nuestra herencia genética, el estilo de vida e incluso una mala alimentación son elementos clave que propician la temida osteoporosis.
Por lo tanto, nunca deberíamos pasar por alto nuestra dieta y lo que incluimos en ella. Para fortalecer los huesos no basta con tomar leche. Es más, aumentar su consumo no garantiza en absoluto recuperar masa ósea. La digerimos mal y es frecuente hoy en día ser intolerante a la lactosa.
Por eso, te invitamos a conocer esta deliciosa receta de un batido para fortalecer los huesos.
Una receta fácil y deliciosa
En nuestro batido para fortalecer tus huesos te aseguramos que no incluiremos lácteos. Así, será una bebida digestiva apta para intolerantes a la lactosa. También lo podrán tomar niños, ancianos y la familia en general.
Te contamos sobre las propiedades de sus ingredientes y qué es lo que los hace tan beneficiosos para nuestros huesos.
Bebida de almendras
“Come almendras y edifica tus huesos”. Esta frase popular es solo una pista de todo lo que este fruto seco puede hacer por nuestra salud. De hecho, hasta los romanos pensaban que sus dioses se alimentaban solo de miel, almendras y nueces.
- ¿Por qué privarnos nosotros de este placer? Puedes consumir entre 6 y 7 almendras diarias para fortalecer tus huesos. Son ricas en fósforo y magnesio, dos minerales muy poderosos para cuidar de nuestra salud ósea.
- Tampoco podemos olvidar que la leche o bebida vegetal de almendra es una de las más digestivas. No dudes en prepararla tú misma o en comprarla en un centro de dietética (cuida, eso sí, de que no tenga azúcar).
No olvides leer: Cómo preparar leche de almendras casera
Yema de huevo
La mayoría de batidos energéticos suelen incluir en su composición la yema de un huevo. En nuestra bebida natural para fortalecer tus huesos la vamos a añadir por muchas otras razones:
- Cada yema de huevo contiene hasta ocho vitaminas: B, B6, B9, B-12, A, D, E y K.
- La que más nos interesa es la vitamina D, presente de forma natural en la yema del huevo y la leche.
- La vitamina D nos permite absorber el calcio y el fósforo de nuestros alimentos para que se asimilen y no se pierdan.
- Una dieta rica en vitamina D mejora la salud de nuestros huesos y articulaciones.
Nueces
Deliciosas y un complemento excepcional en nuestro batido para fortalecer tus huesos.
- Las nueces son una alternativa natural a la leche porque contienen más calcio, son más digestivas y más ricas en minerales y vitaminas.
- Además, contienen múltiples proteínas, así como cinc, hierro y fósforo. Nutrientes todos ellos muy utilizados por las dietas vegetarianas y para sustituir, por ejemplo, las proteínas animales.
Cerezas
¿Sabías que las cerezas son antiinflamatorias? Nos vendrán muy bien para esas épocas en que sufrimos de artritis o en que aparecen el dolor y la inflamación articular.
- Las cerezas son ricas en antocianinas, un tipo de flavonoide muy adecuado para cuidar de nuestros huesos según los expertos.
- Asimismo, tampoco podemos olvidar que las cerezas contienen vitamina B12. Esta vitamina, así como el ácido fólico (o vitamina B9), son indispensables para fortalecer huesos, ligamentos, músculos y articulaciones.
Cómo preparar este batido para fortalecer tus huesos
Ingredientes
- 1 vaso de bebida de almendras (200 ml)
- 3 nueces
- 10 cerezas
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de miel (25 g)
Preparación
- El principal problema que podemos tener al preparar esta receta es que no encontremos cerezas.
- En nuestro batido hemos decidido incluirlas porque además de ser ricas en calcio, son antiinflamatorias. No obstante, en su lugar, puedes añadir fresas, arándanos, papayas o incluso plátanos, puesto que son frutas ricas en calcio.
- Lo primero que haremos será lavar las cerezas y retirar la cáscara de las nueces.
- Separa la clara de la yema del huevo y lleva esta última a la batidora, junto con el vaso de leche de almendras, la miel, las nueces y las cerezas.
- Bate bien durante unos segundos y consigue una bebida homogénea.
- Bebe siempre por las mañanas y, a ser posible, recién hecho. No dudes tampoco en complementar tu dieta con frutas y verduras frescas.
Regula el consumo de carnes rojas, puesto que las proteínas animales podrían reducir nuestro aporte de calcio, así como los alimentos muy ácidos (refrescos, dulces, alimentos ricos en sal, etc).
Si tienes diabetes o alguna otra enfermedad, consulta a tu médico antes de incluir cualquier nuevo producto en tu dieta.
¡Disfruta del batido!
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